第0085章 香菇野菌叫化鸡
第0085章 香菇野菌叫化鸡
萧山盛砍下一条树枝，从低矮的刺蓬中把野鸡钩了出来，手上掂了掂，很是沉手，高兴地道：“这只野鸡好肥，有五六斤重，够我们饱餐一顿了。”
秦迟侯也很高兴，赶紧道：“快把野鸡杀了，我们来烧烤。”
“这山上没有水，怎么杀鸡啊，还是弄个叫化鸡好了，你先捡一些干树枝来，我把肚肠弄一下。”萧山盛不客气地吩咐道。
秦迟侯非常积极地去捡干柴去了，萧山盛取出一把水果刀，把野鸡的肚子割开一个洞，手伸进去把肠子和内脏掏除干净。
看着手上满是血，萧山盛想了想，从龙角空间的湖中装了一瓶子出来，然后把野鸡冲洗干净，在里面抹上盐，胡椒，还有香料，还加了几朵从山上的枯树干上摘的山香菇，还放了一朵野菌。
又放了几只浆果，捏破了，把汁水和果实一起抹在了野鸡肚子里。
“有这天然的山香菇，野菌和浆果，相信这野鸡的味道能提升一个等级。”萧山盛高兴地道。
野鸡处理好，萧山盛挖了一堆泥，把泥弄松，再用水搅成泥浆，把泥浆往野鸡身上抹，最后裹成了一个泥团起。
洗干净手后，这才挖了个坑，上面堆上小石块，再用湿泥封住，扒拉了一堆干燥的枯树叶，架上萧山盛早就捡回来的松树枝。
松树枝含有大量的松油，很容易燃烧，轻易地就把火点着了。
等火旺起来后，再加上几根大点的干树枝，接下来坐等就行了。
“要等多久啊？”秦迟侯一直盯着火堆看，一副迫不急待的样子。
“起码得等火堆熄灭后才行，心急吃不了热豆腐，耐心等待，一定会让你大吃一惊的。”有那山香菇，秦山盛非常自信。
秦迟侯只好耐住性子，可是这样干等着也不是办法，便道：“把酒拿出来，我先喝点。”
萧山盛从包里取出一瓶散酒，还有两个酒杯。
“没想到你还带了酒杯，考虑得真周到，辛苦你一路背着了。”秦迟侯喜道。
虽然秦迟侯不在意用嘴对着喝酒，可是他在意别人跟他喝同一瓶酒，别人用嘴喝过的，他可是绝对不敢再喝的，没办法，有点洁癖。
“这不算什么。”萧山盛无所谓地道，其实这些东西他都放在龙角空间中，包只是一个幌子而已。
取东西的时候，虽然把手伸进了包里，可是却是从龙角空间中取东西，然后把手从包里拿出来就没有人怀疑了。
“这酒真是香啊，你说这烤野鸡的时候加点酒进去，会不会更香啊？”秦迟侯问。
这倒提醒了萧山盛，确实可以加点酒进去，既可以除腥，又可以增香。
不过现在放已经来不及了，总不能把野鸡从泥里再扒拉出来吧。
“没关系，我放了在山上摘的野香菇，和野菌，味道也很香的。”萧山盛安慰道。
在秦迟侯焦急的等待中，火堆的火终于熄灭，他想马上就去挖野鸡。
萧山盛赶紧拦住道：“要等这火堆的炭熄灭，野鸡能不能熟，最关键的不是明火，而是这炭火的温度。”
见秦迟侯一脸不解的样子，萧山盛只好解释道：“明火的温度是往上飘的，都散掉了，而炭火才跟地面接触，通过热传递传到泥下面的石块上，石块受热后，就跟蒸笼一样包围着裹着泥的野鸡，从而焖熟鸡肉。”
“没想到烤个鸡还有这么大的学问。”秦迟侯由衷地佩服。
好不容易等炭火熄灭，这次不用秦迟侯催促，萧山盛就动手了，用树枝挖开坑，扒开上面一层的石块。
石块仍然还很烫，扒开后，沾到地上的树叶都烫得冒起烟来。
看到坑里那一团早已经干燥而且开裂的泥团，萧山盛马上闻到一股异样的香气飘散了出来。
“熟了。”萧山盛喜道。
“真熟了？你都没打开就知道熟了？”秦迟侯好奇地问。
萧山盛点头道：“这当然，只要湿泥干到开裂，不熟才奇怪。”
“那快打开，我已经迫不及待了。”秦迟侯也闻到了一股带有鸡肉还有香菇的香味，非常好闻，肚子不由自主地开始咕咕叫了起来。
萧山盛赶紧把表面的泥扒开，泥十直接跟野鸡表面的毛一起脱掉，露出了肥美而香气四溢的野鸡。
“正宗的叫化鸡，秦哥先吃个鸡腿。”萧山盛撕下一条油汪汪，金黄色的大鸡腿递给了秦迟侯。
秦迟侯一点也不客气，接过来就咬了一口，顿时两眼放光，飞快地嚼了几下就咽了下去，一脸的陶醉。
秦迟侯吃完了一条鸡腿后，才激动地道：“萧哥，你手艺太棒了，太好吃了，我从来没吃过这么好吃的野味，既香又甜，一点也不柴，非常嫩滑，特别是这香菇的味道，更是棒极了。”
萧山盛也很意外，他没想到这样用火焖出来的鸡肉这么香甜，而且完全融合了香菇，野菌还有野果的味道，口感又非常的好，还有种熟悉的味道，真是绝了。
回味那股熟悉的味道，萧山盛赫然现，那是神水菜的味道。
为什么野鸡会有神水菜的味道？他都没有放神水菜进去，香菇和野菌也是山上就地取村的。
神水菜？神水，萧山盛突然想到他用过神水洗野鸡的肚肠，里面还留有一些神水。
神水菜的味道显然是来自神水，而野鸡直接使用了神水，虽然是浓度不高的神水，但是效果却很明显。
“没想到神水还能直接提升食物的味道，真是不错。”萧山盛心里大喜。
“回去的时候我们打多几只回去。”有好东西萧山盛自然不能忘了云儿。
秦迟侯也点头道：“没错，下午我们多打几只野鸡，这样就算没碰上野猪，也不会空手而回了。”
“你不是说怕打多了，到时拿不动吗？”萧山盛取笑道。
秦迟侯顿时有些尴尬，马上狡辩道：“我是让你打野鸡，我还是打野猪。”
“我怕我枪法不好，打不中啊。”刚才那只都是瞎撞的，真要是专打野鸡，估计一只都打不到。
秦迟侯无所谓地道：“没事，我相信你。”
得，不能辜负了人家的信任，萧山盛只好接下了这项艰巨的任务，就当练枪法了。
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