第一百三十三章 小姑娘大汉子

抢救，从早上到下午，几十口子医生护士围着几个小屁孩努力的挽救着他们的走上悬崖的生命，也真的是无妄之灾。在手术室外的家长们，从刚开始来的激动、烦躁慢慢变的开始出现无助，出现情绪上大踏步的后退。说实话，化工厂的老板真的仁义，不管他的管理到不到位，是不是为了不让自己有牢狱之灾，首先他做出的第一个决定就是砸锅卖铁的支持医院治疗。真的，有些时候碰上黑心老板，撂挑子跑路的，真心的惨，看的医生护士都不有自主的想骂人。往往很多事情，没有发生自己头上的时候看着好似很轻松，一旦到了自己的头上，真的直接就是灭顶之灾。当孩子们从手术里送到icu的时候，不光孩子的父母趴在哪里哭，就连一同来的职工们都忍不住的流出了眼泪。看着icu内插着满身管子的孩子们，作为家长，真的心里哪个酸楚，说都说不出来，真的是劫后余生。望着孩子们因为麻醉慢慢失效后，虽然还没有清醒，但脸上已经随着疼痛，出现咬着牙，皱着眉。家长一看，心里的哪个难受，煎熬！“娃啊，你要坚持啊，过几天就好了。好了妈妈给你买好吃的。”这是当妈的。“加油孩子，医生说了，你一定会恢复好的，以后千万不能再调皮了。”这是当爹的。众人趴在icu的玻璃墙外，一会哭，一会笑。不过，现在流出的泪水却是苦涩中含着庆幸的泪水。张凡他们也就早上吃了一点早餐，现在已经是下午四点多了，胃里面的胃液这会挖心挖肝的侵蚀着他们的食道。吐沫都不敢放肆的吞咽了，深怕咽下去后，让胃以为是食物又开始分泌胃液了。一下手术，几台手术的医生们都凑到了张凡这边，主任们当然下了手术就走了，年纪大了，而且也司空见惯了。但年轻的医生就不同了，这种手术，特别是意外性的抢救手术格外的有成就感。累，累极了，但心里也格外的激动和安耐不住的兴奋。“张院！”“张院！”几个外科年轻的医生看到张凡下了手术后，不约而同上前来打招呼。“怎么，又想吃大户啊！”护士长拥着任丽出了手术室，看到一群外科医生在手术间的门口，不怀好意的望着张凡，她就煽风点火的说了一句。医院，特别在外科系统，下了手术后，如果错过饭点，在没有后续的手术后，一般都是上级医生请下级医生吃饭，这是没有明文规定的规矩。看着大家脸上带着一个个像是考试考了一百分，回家等待父母夸奖的样子，张凡笑了笑。“是不是地方都选好了？”“嘿嘿！”一群外科医生露着坏笑。“任书记、护士长，走吧，一起去吧，食堂别指望了，一起去外面吃点吧。今天大家也辛苦了。”张凡对着任丽发出了邀请。“不了，你们去吧，我都饿过时

了，现在就想回去休息一会，你们快去吧。”任丽对于熬时间，其实也无所谓，在内科抢救的时候也有很长时间的时候。可今天从头到尾的站了几个小时，这就有点吃不消了，看他们手术的时候，当时紧张，还没什么感觉，一下手术，这个时候，她感觉自己的小腿肚子都开始抽筋了。任书记不去，护士长可不会放过张凡，“张院你们等等我，我送送书记，换件衣服。”一群人乌泱泱的出了医院，一边走，一边讨论着今天的手术，就如同小学生看完动画片，看完电视剧后，第二天在上学的路上不停的把精彩部分重复叙述一样。不过张凡没参与进去，护士长在张凡身边瞅了瞅张凡，眼珠子一转，就找到了话题。“张院，婚后的生活怎么样。”张凡无奈的撇了撇嘴，“你说呢。”没好气的回了一嘴。对上已婚的女人，而且对方又知道张凡也不是什么油腻好色男。所以，人多而且不在工作的时候，护士长在张凡面前很嚣张，动不动就谈论一点擦边的话题。“嘿嘿，张院最近精神焕发的，一看就知道过的相当的甜蜜。不过还是要注意身体啊，最近好几次都发现你带着黑眼圈了，嘿嘿！”“去，去，去！”对方说的张凡都不好意思了，有是些人家能说，可张凡不能说。少妇，真的情商高的少妇，拿捏的火候那是相当的高明。说的你发火吧不应该，对着说吧，有感觉像是调戏，太难了！护士长敢调戏张凡，护士们就不敢了。巴音小碎步的跟着护士长和张凡身后，不停的拉着护士长的衣袖。要按以前巴音的性格，有事绝对就嚷嚷出来了，可这一次竟然有点害羞，张凡早就注意到了，不过他没吱声。这一招是让欧阳给训练出来的。护士长甩了甩手，然后对巴音说道，“你个没出息的，这有什么不好意思开口的，非要让我说。”说着话，还用眼睛漂着张凡，张凡就像是没听到一样。“哎呀，多大的事。张院，巴音想让你做她的证婚人！”“什么？”张凡都惊讶了，原本以为巴音想去进修，张凡心里考虑了半天，护士们的进修安排已经结束了，要是人家真开口了，张凡想着怎么回复呢，毕竟人在救火的时候拼了命的敢往火里跑。结果，人家就不是这事。“怎么，就兴你大院长结婚，就不容许我们小护士结婚了啊！”护士白了张凡一样，因为张凡吃惊的样子太夸张了，要是不知道张凡的为人，她估计都要多想了。“什么和什么啊。巴音啊，怎么之前一点消息都没听到啊，这么突然。”只要不是进修，张凡也就不纠结了。巴音红着脸，一反常态的小声说道“以前不是没合适的吗！”“她啊！算是死心塌地了。上次去林场救灾，她被人家民兵连长从火里面救了出来。这不，英雄救美，美人一下次就倾心

了，认识都没几天，就要准备结婚了。”护士长絮絮叨叨絮絮叨叨的把前因后果说了一遍。豪爽的巴音从脸到脖子，羞的红彤彤的。“好事啊。我答应了！”张凡乐呵呵的笑着对巴音说道。“张院，明天能不能去趟我的老家啊，家里那边想先订婚。”“没问题，明天是周末。”张凡没当一回事。“张院，巴音老家有点院，在草原上呢！”“额，也没事，反正是周末了。”张凡一听心里咯噔了一下，不过已然已经答应了，也不能反悔，而且婚丧嫁娶是人生中的大事，这个时候出尔反尔不好。“谢谢张院，谢谢张院了。”巴音高兴的，能把张凡请到自己订婚的宴会上去，面子真的大发了。听张凡连犹豫都没犹豫，巴音更是坚定的决定，以后绝对把张凡当成最重要的领导。而张凡心里也挺高兴的，现在对于医生护士的进修名额，都把他弄的一头的官司。“看吧，张院好说话吧，让你不用担心不用担心，你还不信。”护士长说完以后，对着张凡说道，“领导，明天几点出发，就劳驾您来接我一趟啊。”“怎么，你也要去？”“看您说的，我怎么不能去了。”毕竟是过了饭点的，好多饭馆里面服务员趴在桌子上休息，看到张凡他们进来有一股股厌恶的眼神瞅着他们。没办法，原本想宰顿张凡大餐的家伙们也没了指望。“张院，要不吃点布尔江的烤包子吧，现在这个点还真没什么吃的了。”“呵呵，行！”张凡看着一帮憋着坏要宰一顿他的家伙们，得意的说道。在边疆，对于喜爱包子的人，大约分的话能分两派。一派人是坚定的薄皮包子簇拥，另外一派则是烤包子的粉丝。至于既喜欢薄皮包子又爱吃烤包子的，都会被他们鄙视为没有包子灵魂的人。也是奇了怪了。烤包子不同于薄皮包子。薄皮包子可以说另类的灌汤包。而烤包子则是彻彻底底带有西域风味的面食了，内地人第一次，估计吃不习惯。薄皮包子讲究一个鲜美，而烤包子讲究一个浓烈。肉馅是肥瘦相间的羊肉和皮牙子各占一半，有时候皮牙子还会更多，不然味道太浓烈了。而且馅子不能用绞肉机，必须用菜刀一下一下剁碎，绞肉机出来的肉馅，皮牙子的汁液都流失的一干二净。所以，弄这个肉馅，往往能看到新手厨师一边流泪一边剁着肉馅。肉馅弄好，必须放边疆人爱吃的调料孜然和胡椒，而且量还要大，调料的味道一定要出头。面，必须用边疆面，因为日照时间很长，面粉中的纤维链比一般内地的面粉都长，很有劲头。烤包子的形状不同于内地的包子，这个包子有点略微像是缩小版的韭菜盒子。烤包子的炉灶也很是讲究的。必须是戈壁滩上最干净的红黄相间的泥土制作出来的炉子才算是最好的。这种土做出来的炉子内壁看

起来就像是光滑的水泥地面一样。先用果木提高炉温，然后放入木炭，等光滑的炉壁发红以后，厨师端着水开始用五个指头蘸上水，往炉壁上甩撒水珠。刺啦刺啦，水蒸气瞬间就充满了炉腔内，这个时候，必须快速的把抹了一层清油的白白胖胖的形状似韭菜盒子，但小了很多的包子快速的贴敷在炉壁上。速度要快，慢了包子沾不住，这个动作就如同火中取栗一样，要相当小心相当迅速。贴满包子后，盖上炉盖，包子底座是炉壁的高温，表面是有木炭的高温，而炉腔里面还有水蒸气穿透的高温。十几二十分钟后，开盖子后，一股特有的香味就弥漫了出来。包子皮已经微微发黄发焦，轻轻咬上去，脆脆的，就如脆饼一样。当咬开包子皮后，里面的一层面则是蕴含着皮牙子的汁液还有水蒸气和羊油的软嫩面粉层。黏而不粘牙，嚼着嚼着，小麦和肉和皮牙子的香气就暴发了出来。这只不过是包子皮而已，真真好吃的还是肉馅。因为略焦的包子皮直接把味道封锁在了里面。一口咬开开烤包子，浓烈的香味带着热气直接冲入鼻腔。这个香味，刚进入鼻腔的时候，是孜然夹杂着胡椒的辛辣，随着温度的下降，肉香混着皮牙子的味道在口腔中暴发出来。这种烤制的包子，味道一点都没有流失，味道格外的浓烈。一顿烤包子，一顿馕坑肉下去，一群饥肠辘辘的人，满足了。第二天，天都还没亮，张凡就开车出门了。他接上护士长后，就朝着草原出发了。。

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