165.大胆的姚杰
“要不这样,我们先去这几个地方都试一试,看哪里卖得好,再决定在哪里摆摊?”姚杰卖了几个月的蔬菜,对这种销售方式也算了解一些,所以这样提议。
既然打算一心一意跟着夏臻干,就得拿出些本事来。
他自认最擅长的地方,在于熟悉舜江县城,所以就市场这方面的计划,他必须有的放失,提出些有用的建议。
“你看这样行不行?”夏臻虽然觉得他的话有几分道理,却没打算搞得这么复杂。“一般来说,白天汽车站火车站都比较热闹,可以考虑白天在这两个地方来回跑,傍晚棉纺厂下班,则到那边卖一个小时——”
固定在一个地方没必要,毕竟舜江县城的商业区太小了,骑自行车的话,十分钟几乎可以一个来回了。
相对来说,棉纺厂路远一些,从这里过去大约有十公里,骑自行车也需要大半个小时。
只要把握好下班这段时间,应该能有不少收获。
“也行。”姚杰就算不想承认,也觉得夏臻这样安排,确实更适合。“那以后让我姐帮忙煮瓜子,卖瓜子的事,交给我来办。”
至于今天,也不能浪费,一会儿称好瓜子,去那几个地方试一试。
这时候煮瓜子换成姚艳烧火,李自强在灶前留意锅里的火候,同时按比例放香料和调料。
等瓜子煮熟,早上煮熟的瓜子,在太阳下放了几个小时,表面也已经干透了,于是清清干净锅,倒上上次用过的盐,再加入香料,开始炒制。
姚艳在一旁见了,跃跃欲试,主动提出让她炒一会。
难得有机会到这里干活赚钱,肯定得表现勤快一点,免得被人看轻。
像她这种三十左右的农村妇女,家务肯定是做惯了的,何况是炒瓜子这种小事。
看她有节奏地翻炒动作,比李自强赏心悦目,流畅自在多了。
李自强见了,老老实实去灶下烧火,把炒制工作交给她。
不过也照着夏臻的方式,提醒几句,免得炒焦了,影响瓜子的口感。
第一锅瓜子出来,几人都尝了尝,确定炒得不错。
“以后炒瓜子的事,就交给你了。”夏臻觉得让姚艳来干这个,确实比姚杰和李自强更合适。“等过些日子,我们专门打一口灶,买一只特别大的炒锅,这样一次可以多炒几斤——”
女人懂得用巧劲,所以瓜子炒得更均匀,加上瓜子本身味道好,众人抓了一把尝了尝,都说更加香脆。
把炒熟的瓜子倒进竹筐里放凉,接着炒第二锅。
熟瓜子本来就比生瓜子炒得快,很快又完成了几锅,屋里全是瓜子炒熟后散发出来的香味。
“单卖瓜子,是不是有些单调了?”姚杰现在已经不当自已是外人了,主动提建议。“我在乡下认识一些朋友,如果购买一些花生回来,用同样的方法炒制,肯定能多赚一倍的钱——”
比起瓜子,花生肯定更贵。
只是他们针对的顾客,都是家境不错的那批人,想来舍得花点钱。
“可以考虑,不过不用急,先把瓜子的销量提上去。”夏臻回答道。“毕竟现在也没有多余的人手干这个。”
现在的问题,不是卖不出去的问题,而是人手有限,瓜子每天只能炒这么多。
有花生的话,同样需要煮和炒,就会挤压瓜子的数量。
所以建议是好的,现在做不到。
除非去买专用的设备。
他重生以来,其它一直在有意放慢赚钱的速度,就是在等七九年过去,国家放开个体营业许可。
只要领到工商局颁发的营业执照,就可以放大胆子,多招几个人,正式去抢占市场了。
只要每个项目的雇佣人数,别超过八个人就行。
“是我太冲动了。”姚杰一听,明白自已有些好高骛远。“那我们慢慢来。”
见现在只有一只锅在炒瓜子,也想动手试试。
夏臻觉得这样没问题,于是又准备了一包盐,让李自强在另一只锅生了火,同时炒瓜子。
他先给姚杰示范一遍,等香料味道出来了,倒入瓜子,开始炒制。
姚杰熟悉了整个过程后,才把剩下的事交给他,自已回到家里,继续写东西。
人多力量大,上午煮熟的瓜子,不到下午三点,一百斤瓜子就全部炒好了。
加上昨天剩下的三十多斤,一共有一百多斤存货。
姚杰看到后蠢蠢欲动,准备马上出发,去外面卖瓜子。
夏臻自然没有拦着,让李自强给他称五十斤瓜子,装在自行车后面的两只扁筐里。
至于卖货的问题,他已经清楚,不用再叮嘱了。
最后能卖出多少,全凭他的本事。
姚艳送弟弟出了门,见现在回家还早,主动提出再煮几锅瓜子,这样明天可以多炒一些瓜子出来。
李自强当然没有反对,和她再次回到仓库那边。
等到五点钟姚艳下班回家,厨房那边又煮好三批瓜子,每次两锅,一共六十斤。
就是装瓜子的竹匾已经没有多余的了,最后只能把炒好的瓜子全部装进面粉袋里,用绳子扎紧,把竹筐腾出来,装刚煮好的瓜子。
李自强收拾好厨房,来到夏臻旁边,说起瓜子储存的问题。
“我来想办法。”夏臻听后忍不住皱起皱头,这件事确实只能自已来处理。“回头我打听一下,哪里能大量弄到能防潮的大袋子。”
食品厂肯定有。
不管是饼干还是糖果,都必须防潮防水,就是不知道它们是哪里订购的?
“夏凝姐不是在粮管所上班吗?那边难道没有这样的袋子?”李自强听后疑惑地反问。
他一直以为现在用的这几只袋子,就是从那边拿过来的,所以这时候过来,就是提醒夏臻多要一些过来。
“对哦。”夏臻恍然大悟。“是我湖涂了,居然忘了还有这条路子,能轻易搞到大量的袋子。”
不知道的人,以为粮管所只负责卖粮食。
实际上粮管所的经营范围很广,除了收购公粮、统购粮,并供应给该地区居民粮食(包括主食和副食)及油料等物资,还是发放居民购粮证,定销粮,办理农转非手续这些的综合机构。
也就是说,他们也销售面粉,大豆和食用油等粮食类产品,仓库里肯定有大量用过的袋子。
等姐姐下班回来,夏臻回起这事。
“你要多少袋子?具体说个数——”夏凝直接问道。
如果数量不多,她直接找相关负责人讨一些,对方肯定会给自已一个面子。
数量太多的话,必须适当付些钱,这样能防止给人留下拿公家财物的名声。
“先给我弄五十只回来吧!”夏臻想了想,觉得太多了屋里也放不下,就直接报了个数量。
瓜子初期销量应该不会太大,但是加工不能停止,等天气转凉了,特别是到了节假日,想买的人肯定会增加。
销量最好肯定是春节前后,就算手里有几吨,肯定也能卖完。
所以他得提前做好准备,现在多炒一些瓜子备着。
“行,我明天给你带回来。”这是小事,夏凝一口答应下来。
“你们又搞了什么赚钱的项目?”祝琴今天晚一点回来,正好听到两人的对话,就问儿子。
因为家里赚钱的数额太过庞大,她都不敢接手儿子的存折,怕被自已不小心搞丢了,误了大事,就让他自已去管钱。
即使如此,她手里的存折,也有一万多储蓄了。
钱壮穷人胆。
有这笔钱在手,生活就有了保障,不管遇到多大的困难,她都有勇气面对。
儿子卖泡菜和豆腐干,每天收入都相当于母女俩一个月的工资。
几个月下来,加上稿费,估计有两三万了吧!
如果再加上瓜子,只怕会更多。
“就是卖上次让你们尝过的瓜子。”自已做的这些事,夏臻从没想过隐瞒家人,所以大方地说了出来。“现在袋子不够用,让姐帮我从粮管所弄一些回来。”
注意到周晓聪偷偷摸摸进屋,拉着李自强去那边称瓜子,也没管他们。
“这个生意肯定好。”祝琴听后有些兴奋。“泡菜不是每家人都需要,瓜子便宜又解馋,谁碰到了不会买一些?”
也就是说,泡菜一天两百斤,几乎接近极限,很难再增加了。
而瓜子不一样,县城这么多人口,谁头着都可以嗑一把,就算一天上千斤,也未必够卖?
“话虽如此,就是大家都太穷了,未必人人舍得花这个钱。”夏臻明白妈妈的意思,却始终认为赚大钱的时机还未到。
不管做什么生意,都需要百姓口袋里有钱,舍得消费。
就像前世的九十年代,家家户户都有了一些积蓄,于是各种家电层出不穷推出来,销量也是年年升高。
到了重生前,人人都被房价压得透不过气来,对普通工薪阶族来说,就算收入同样在长高,依然比不过飞涨的物价,所以消费品的零售反而年年在下降。
特别是事关老百姓的消耗品,下降得尤其快。
也就是说,加工业真正赚钱的时代,在**十年代。
进入新世纪后,各行各业的竞争越来越厉害,开始进入嬴者通吃的时代,普通老百姓创业越来越困难,真正能赚到大钱的,大多不是靠正当手段获利的。
夏臻始终认定,应该在八十年代靠小作坊赚到第一桶金,再在九十年代扩大产能,尽快占领市场。
等进入新千年,网络兴起后,必须压缩制造业,没必要再花过大的精力,去搞已经成为鸡肋的实业。
开一家投资公司,当个风险投资商,购买那些有前景的公司股权,反而获利更大。
与其让这些有前途的企业,最后被国外资本霸占,还不如掌握在自已手里。
这些公司很多性质发生了变化,自已必须提前预防和打击,国家被外来文化入侵和演变的风险就会小很多。
如果有多余的钱,可以投资高科技企业。
“现在这样赚钱还不够啊!”祝琴却觉得儿子心太野了,一天赚别人几个月的工资还不满足,难道想一天赚别人一年的工资?“钱太多未必是好事。”
所谓出头椽子先烂,她一直希望儿子低调一点,别惹出是非来。
好在儿子也懂事,又有写文章赚稿费的名声在,倒不容易太引人注意。
“放心吧!妈,我心里有数的。”怕再说下去妈妈会担心,夏臻含湖其词地转移话题。“咱家连电视机和电冰箱都没有,只要我们不主动往外传,谁会怀疑我们赚了这么多钱呢!”
加工泡菜的时候,李自强家的门一关,外面就看不到里面在做什么?
需要的材料全是仓库那边拿的,只要不进去,肯定无法了解。
唯一有风险的人是秦英,考虑到她的身份,夏臻觉得她应该不是吃里扒外的小人。
吃了晚饭后,周晓聪依然没有过来帮忙。
江琳随口问了一句,周奶奶以他最近加班学制图为借口,含湖地应付过去。
其它人见了,自然不会自讨没趣,非要问个明白。
而此时的姚杰,在汽车站和火车站门口各转了两趟后,又赶到棉纺厂的家属楼,大声吆喝起来。
经过半年的锻炼,他有胆量已经练出来了,可不怕这样做会不会被人抓。
同时警惕心也变得非常高,一旦有戴红袖套的人过来,他就会骑上自行车,远远跑开,根本不怕被对方追上。
在汽车站和火车站各卖出三四斤,家属楼则卖出了十几斤,瓜子受欢迎的程度,远远超出他的预计。
好在提前裁好了一批报纸,否则只怕连包装都成问题。
见身边的人不多了,他从棉纺厂家属楼出来,又骑着车往供销社那边赶过去。
晚上这边人流量比较旺,虽然风险会成倍增加,为了早点把这批瓜子卖完,赚到这十几块钱,他还是愿意冒这个险。
卖瓜子赚钱实在太容易了。
一天只要这样忙三四个小时,就有以前半个月的收入。
这样的他,什么都不怕。
在周围观察了一会,最后选择一个相当隐蔽的角落,把自行车停下来。
每当有人路过,他就站起来吆喝。
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