第四百一十二章：你们倒是吃啊,看着干嘛？【6000字,求全订】
看着李成的操作，九班所有人都陷入了迷茫之中。
就连任颜也些不明所以。
一道国宴级别的菜肴，这货居然真的敢使用浓汤宝来代替？
真就不怕成品的味道连原先的一半也没有？
不过话又说回来了，为什么这些老外看上去好像并没有觉得这种事情有问题啊？
你们那依旧很平静的目光到底是几个意思啊？！
李成这小子使用的可是浓汤宝啊！
一种为了方便制作菜品所生产的工业制品啊~
这样的行为在这种比赛中真的没有问题吗？
这东西的日常用处难道不应该是在对凑一口的家庭小灶上吗？
任颜得承认，他这一刻有些凌乱。
原以为李成这小子是有点摆烂嫌疑的，但现在看来，李成的做法除了有些取巧之外没有太大的问题。
反而是自己，似乎是有些不理解这些国外友人对美食的追求了啊！
不过仔细想了想之后，任颜暗自点了点了头。
也是...
他们那一道美食，制作时间就算再长，充其量也就是两个小时的级别。
在这种先决条件下，让他们去理解一道起步九小时美食的制作过程似乎是有些太难为人了。
这一刻，任颜突然意识到，自己似乎，不用太去操心这场比赛的结果了。
在李成使用浓汤宝，安心给白菜凋花之后，场面一时间再次平静了下来。
几位评委的情绪，也算是回归了正常。
除了偶尔点评一下李奥和李成的手法以外，他们大多时间都是在科普一些美食方面的知识。
比如牛肉的分级，以及世界知名白菜的产地等等。
还通过这些细小的知识来推测一下李成两人所使用的材料。
从这点方面来讲，也不能说这些人不专业。
但是这种专业，似乎真的没有太过了解龙国的美食体系。
他们所讲述的体系，还大多都停留在欧美洲这些地方，
提到龙国的时候还是以饺子、烤鸭等世界闻名的美食为切入点。
至于国宴级别的美食，则是一点都没有涉及到，甚至连一道最考验刀工，在国宴上经常作为前菜，被认知范围最广的盘龙黄瓜都没有提及。
从这点看来，欧联教育总署请来的评委，还是具有相当大的片面性的。
不然的话，李成现在制作的美食早就已经被人点出来了，哪还至于到现在评委与群众们都是还是半知半解的状态之中，对于李成制作的美食基本靠猜。
不过幸好，这场比赛的时间并不是很长。
在接近两个多小时的时候，赛场周围浓郁的香味几乎已经形成了实质，不知不觉间就勾动了所有人的馋虫。
从开始到现在，时间已经接近了11:00，正好是快用午餐的时候。
两相结合之下，第一次切身观看这种比赛的群众们的饥饿感就更加强烈了。
尤其是里奥掀开了自己美食锅盖的那一瞬间，这股饥饿感算是达到了顶峰。
正如李成与评委之前所猜测的一样，里奥制作的是一道较为标准的红酒烩制夏洛莉牛排，通过烩制的方法，让红酒的甘甜彻底与牛排融为一体。
不止让两种风味完美的结合起来，还让牛排的口感更加的软糯。
在加上里奥精心制作的浓缩茄汁为底料的酱汁，这道牛排在味道层次之上，再次提高了一个维度。
是以，在他将酱汁均匀的淋洒在牛排之上后，所造成的味觉与视觉的冲击是极为强烈的。
大多数人看见这么一道牛排都开始不自觉的吞咽起了口水。
不用说他们也知道这道牛排的完成度是极高的，就算是在米其林餐厅之中，也应该是属于主厨推荐那种类型。
不过对于群众们的真实反映，里奥心中并没有任何的波澜。
虽然牛排主体是完成了，但一些配料不是还没有装饰吗？
没有这些，干巴巴的一道牛排，看上去多么单调呀~
所以在完成这些之后，里奥还是熟练的将的之前焯过水的西蓝花摆在了牛排之上，旁边还放上了两粒圣女果。
之后又将以蛋黄酱为基底的调配酱料，点了一点在餐盘之上，随即所勺子微微一勾，一道堪称完美的蛋黄色弧线就出现在了餐盘之上。
使得整道牛排看上去都更加有意境了。
但里奥还是感觉有些不足，在完成这些之后，他又硬生生的将一小片薄荷叶点缀在了牛排旁边，并现场调制了一杯柠檬气泡水之后，他才满意的点了点头。
直到这时，他才完成了自己的装盘，准备好了一式五份之后，笑容满面的端着自己的美食走到了评委面前，一一放下，等待着评委们的品尝与打分。
看见这一幕，评委们还没开吃呢，任颜就无奈的啧了一声。
他有些搞不清楚，这位里奥在这上面整这些花里胡哨的东西干嘛？
评委们又不吃的，这不是浪费时间吗？
有这段时间，他就不怕牛排过了最佳的食用时间？
你这可是烩制出来的牛排啊，现在还是冬天，说凉就凉的，你这样真的好吗？
果然，如同任颜内心的无奈一样。
当评委们拿到属于自己的那份牛排之后，第一个动作就是熟练的将西蓝花、圣女果、薄荷叶划拉到一旁，只留下了牛排这一道主食。
不过在这途中，他们还是感慨了一句，里奥的摆盘功夫，真的是领悟到了法式美食的精髓。
让他们一见之下，就不由得食指大动。
当然，也不是所有评委都给予了这样的评价。
最起码，之前那位看上去异常高贵的慵懒美女就毫无所动，甚至于促息之间还微不可查的皱了一下眉头。
之后就是熟练的切割牛排放入嘴中了。
在这一环节之中，评委们都仔细的品位起来，每一口都咬合的极其缓慢，有的人甚至双眼眯起，来细心的品位这牛排之中的所有滋味。
时间一分一秒的过去，评委们的表情也从一开始的品位转变为了欣赏与陶醉。
这极具变化又极其丰富的面部表情，让周围的群众们即使是没有听到他们的评价也已经能想象到这其中的味道了。
不由得，他们胃中的饥饿感更加强烈了。
而当评委们咽下最后一口牛排之时，脸上不由得挂起了笑容，厨师男更是起身鼓掌：
“我不得不说这道牛排的完成度实在是太高了。”
“不论是从一开始的颜值、到后来的香气与味觉都得到了极佳的水平，而且夏洛莉牛排的营养程度也不遑多让。”
“再加之法兰西着名的稀雅丝红酒，使得整体牛排都有着一个质的飞跃。”
“就是这么一瓶知名红酒作为牛排的辅料，多多少少让人感觉有些浪费。”
“不过呢，我还是愿意在颜值、香气、味道、营养这是个方面给予满分十分的评价。”
“就是最后这两小时的制作时间，稍稍的有些过久了，这如果放在餐厅之中是肯定要被客人投诉的。”
“但考虑到你还是一位高中生，我认为时间这方面给个九分还是可以的。”
“那么我的综合评分就是9.8分。”
厨师男说罢，再次鼓起掌来，眼中满是欣赏之色。
在他看来，里奥这位高中生的厨艺是真的非常了不起，这如果放在他的后厨，那也得是一位一顶一的好手了。
要比其他普通厨师都要厉害的多。
只要日后好好培养，那铁定是一个知名主厨的料子。
话落，厨师男旁边的御姐也赞同的点了点头：
“我的评价也是如此，所以，我也懒得多去思考啦，一样给出9.8的评分。”
“我相信里奥同学日后一定可以成为一名世界瞩目的优秀厨师的。”
在这两位评委起了个头之后，后面的中年男子两位评委也立刻跟上了队伍。
不过他俩的观念与前面两位有那么一丢丢的细微出入。
他们认为烹饪的时间长了就是时间长了，这和是不是学生没有任何的关系。
所以他们在时间这方面给出的评分只有8分，平均分9.6分。
但即使如此，这也是一个非常可怕的分数了。
前面四项全部满分，就基本立于不败之地，后面的时间分即使有着些许瑕疵，但这重要吗？
现在龙国的学生可还在制作当中呢，花去的时间只会更多。
如果里奥的时间分都是这样的话，那对方只会更低，哪怕最后对方四项也全部都是满分，最后胜利者不依旧是里奥吗？
这一刻，一些精通分析的群众与网友们不自觉的产生了这种念头。
觉得里奥这次是真的稳了。
然而就在他们这种念头刚刚产生的瞬间，一道慵懒的声音传了出来。
最后一位评委，紫色晚礼服的高贵美女开口了：
“综合我就给个九分吧。”
“虽然在颜值、味道、营养这几个方面都有着不错的表现，但距离满分还是有着一定的差距的。”
“最起码的一点，当这份牛排从出锅到端到我面前时，它就已经有些凉掉了，这很影响牛排的口感。”
“在这方面，我前面四项我各扣你一分没问题吧。”
说着，慵懒美女看向了里奥。
里奥闻言，神色一垮，但还是点了点头。
“至于最后的时间问题呢，我倒是觉得问题不大。”
“好东西嘛，总是需要等待的，但这等待的前提是得值得，你如果前面四项都能让我无话可说的话，这项我会给你满分。”
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“但现在我也只能给你九分了。”
“你没意见吧~”
慵懒美女笑盈盈的看向里奥。
里奥苦涩的点了点头：“没意见...”
“不过呢，这次你做的还算不错。”
“我还是挺满意的。”
“那么综合我们五人的评分，你最后的总平均分就是9.56分。”
“恭喜啦，这算是一个不错的成绩了。”
话落，慵懒女子起身鼓掌，其他评委立刻跟上。
就连周围的群众也逐渐被感染，掌声逐渐开始在整个赛场响起。
见此一幕，里奥才悄悄的松了口气，拍了拍胸口，退回到了自己的位置上。
随后将目光看向了依旧在忙碌的李成。
“好，那么现在就只剩下李成选手了。”
“现在距离结束之间还有40分钟，李成选手究竟能不能在最后的时间内完成，他又给会我们带来什么样的美食呢？”
“就让我们拭目以待吧~”
在里奥下去之后，中年男子再次缓和的一下现场的气氛。
一时间，场内所有的目光都聚集在了李成的身上。
现在大家都很好奇，李成究竟是在做一种什么样的美食，居然会用掉这么多的时间，明明看上去动作也挺利索的啊~
不过李成对此并没有什么动摇，做为早就习惯生活被直播的人来说，一些目光而已，根本就无法让他有一丢丢的慌乱。
他依旧在稳扎稳打的进行着自己的操作。
现在，白菜的凋花已经弄好，也已经放入水中进行了断生。
整个白菜看起来就像是一个含包待放的花骨朵一样。
而高汤也因为有着浓汤宝的加入，味道初成。
虽然肯定不如慢慢熬制的高汤来的鲜美，但勉强还算能用。
最起码其他的熬汤材料最少也已经炖煮了两个多小时，期间他还数次进行提纯。
在营养方面不知道要比一道牛排高大哪里去了。
就算没有完全压榨出精华，但这锅高汤仍就不是一块牛排能够碰瓷的。
‘现在，剩下的就是最后的组合环节了。’
李成心中暗暗想着，同时将经过多次提纯的高汤再次取出，又进行了一次萃取。
待得这最后一次提纯萃取完成之后。
整锅的高汤只剩下了小半锅左右，但就是这小半锅的高汤，却已经没有任何杂质。
不仅色泽鲜艳金黄，更是可以透底。
当这一幕被四块投屏同时转播的时候，整个现场陷入了一片倒吸凉气的声音之中。
他们完全想不通，本来看上去还混混杂杂的汤，怎么在经过这小子的一些列处理之后，能够散发出这样的光泽。
除了色泽不同之外，简直就和一汪可以清澈见底的小溪一样。
令他们的内心中产生了一种难以言喻的感觉。
在进行了最后的萃取之后，李成盛出了五碗汤，又将剩下的高汤全部倒入一把铜壶之中，随即将五颗已经完全处理的白菜放入了碗中，进盘。
最后他端着餐盘提着铜壶来到了评委们面前。
从出锅到端到评委们面前，全程不到两分钟。
当这一碗一碗的白菜摆在众位评委们面前时，他们甚至还能看到其上那一丝丝的热气。
然而此刻，这些评委除了些许的惊奇之外，更多的则是茫然。
厨师男抽了抽鼻子后挠了挠脑袋看向了李成：
“这位同学，你确定这就是你制作的美食？”
“而不是那些被你放在一旁的肉类？”
说着，厨师男还指了指李成之前用来勾汤的材料。
其他评委也跟着点了点头，眼神中都有着些许的疑惑。
在他们看来，这道白菜虽然闻起来味道也还成...
但比起那些肉类，一看就没有什么营养。
就拿这个，你凭什么和一块5a级的牛肉进行比较啊。
闻言，李成笑了一笑：“哦，这道美食现在还差最后一个步骤才算彻底完成。”
“不过这个步骤，一般在我们龙国都是得在客人面前完成的。”
“只有这样，在视觉上它才能达到最好的效果。”
说着，李成不管评委们的奇怪的神色，自顾自的将铜壶中的高汤浇到了白菜之上。
刹那之间，一股浓郁到极致的香味立刻飘散了出来。
它含蓄、委婉并不强烈，但却有着一股沁人心脾令人流连忘返的香味。
这香味出现的瞬间，所以评委的眼神都闪过了一丝骇然。
他们完全没想到，本来闻上去只有澹澹香味的白菜，居然在这一浇之下居然能散发出这种惊人的味道。
这种效果，简直就如同最伟大的魔术师所表演的近景魔术一般，虽然不看懂，但是他们大受震撼。
甚至刚刚因为牛排而消减的馋虫也再次不可避免的被勾了出来。
然而这股惊人的香气还只是开始。
在之后的几秒之内，评委们眼中骇然的神色逐渐放大，甚至慢慢扩散到了整个眼睛乃至整张脸。
他们的眼睛越瞪越大，嘴巴的幅度也越来越夸张，甚至于最后张无可张之时，逐渐传出了咳咳的声音。
此刻在他们面前的已经不再是一开始的白菜了，而是一朵逐渐放开的荷花。
在这股味道惊人的浓汤之中，它开始逐渐的放开了自己，好似一朵因为受到滋润而展开了璀璨仙荷。
又好似因为绝美的味道而展露真容的含羞少女。
总而言之，现在，在这些评委眼中眼前之物根本就不是一道食物，而是一件绝美的艺术品。
清澈见底的汤头，形象绝艳的荷花。
这不由得让他们想起了龙国的一句古诗。
【出淤泥而不染，濯清涟而不妖。】
以前，他们并不懂这句古诗代表的是什么意思，可现在，他们似乎懂了。
眼前之物，不就是最好的表征吗？
“龙国国宴之一，开水白菜，还请各位评委品尝。”
待得这最后一步完成，每一颗白菜都完成了自己的蜕变之后，李成轻声开口。
闻言，评委们下意识的后仰了起来。
就算现在作者亲自开口告诉他们这只是一道菜，但他们还是难以相信。
数次拿起刀叉，却又不知所措无从下手。
不是他们不想吃，实在是不知道该怎么吃啊~
拔花这事他们在行，可吃花？
这事他们是真的没做过啊！
更别说这东西其实还是一道菜了...
这样的菜，他们真的觉得只要动了刀，那就是一种玷污。
一时间，评委们陷入了沉寂之中。
而看台之上，群众们哑然了。
在哑然之后，就是一阵哗然：
“哦，上帝啊，谁能告诉我，我这不是在做梦。”
“那个，那个荷花，真的只是一道菜？！”
“这是艺术品，是艺术品啊！”
“它的展现形式，它的艺术价值，都不是一道美食可以拥有的。”
“天呐，这位龙国的学生究竟作出了个什么东西啊！”
“这现在已经不是食物不食物的问题了，就算他把这个东西放在我面前，我相信我也会和评委们一下，无从下手的。”
“这...这太惊人了。”
“这哪里还是烹饪，这是魔术表演，或者说，这就是魔法啊！”
“一位魔法师，在我们全体观众的面前进行了一次惊世表演~”
现场中，大英的观众人哗然了，下意识的进行了发自肺腑的感慨。
面对着这些感慨，九班众人表示情绪稳定。
开水白菜而已嘛~
他们可是吃过完整版的，虽然卖相上是一样的。
但现在散发出的香气连完整版的一半都没有，只能算是个半成品。
而欧洲联盟的高中生们，却是瞬间生无可恋起来。
原本他们还在为里奥取得的成绩而沾沾自喜。
认为这把肯定稳了。
结果这位龙国的学生反手就又玩了一次魔法？！
而且比上次那个还要过分？！
之前这家伙说如果有足够的材料他能整出点更吓人的东西出来。
本以为是吹牛，结果只是陈述事实？！
合着，我们的格局还是小了呗？
除了这些学生之外，此刻的里奥，心情异常的复杂。
看着李成的眼神犹如是在看一个巨人。
就现在这一幕，哪怕是评委们还没吃呢，他都知道自己已经是输了。
你说自己一个做饭的，怎么和一个会魔法的人比嘛。
尤其对方这个会魔法的，做出来的东西味道似乎还不错的样子。
一想到这，里奥就发现自己更加的无奈了。
甚至于，都有些麻木了...
而李成这里，则是看着呆若木鸡的评委们有那么一丢丢的无语。
如果不是因为国际直播，要维持自己的形象。
他真的很想来一句：“你们倒是吃啊~”
“看着干什么，看这玩意能看饱还是怎么样啊？”
最终在示意几次让对方动刀无果之后。
实在无奈的李成，只能亲自抓起一名评委的手，一刀切在了开水白菜上..。
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