第147章 坠而不落,胶性十足
夜色渐深，天空中孤零零的缀着几颗星星，泛着灰的云层遮住了闪着光的弯月。
厨房里，蓝色的火舌舔舐着锅底，锅内的鱼汤咕噜噜地冒起泡泡。
因时间的问题，今晚的鱼丸汤，他就暂时用鱼汤。
至于明日美食节所买的鱼丸汤，他准备用老母鸡熬成高汤。
他瞧了眼纳凉沥干水分的鱼丸，瞧上去就像一颗颗乳色的白球。
甚至可爱！
也很鲜香！
他用快子夹起了一个白鱼丸，手上微微用力。
快子的压强变大，鱼丸也随之慢慢变扁。
但力道松弛之后，鱼丸瞬间就“弹”回去了。
可谓秒弹啊！
此情此景，看得一旁的林子风，忍不住发出赞叹之声：“哇，这鱼丸的柔韧度和弹力好强啊！”
“刚才老板用“太极手”上千次地上千次地推搓、揉捻、搅拌，让鱼肉在不断收缩的同时，表层纤维会凝结，从而产生大量的胶质，正是这层胶质，让鱼丸的口感变得q弹筋道，弹性大增。”许浩一脸澹定，心里却对黄涛佩服不已。
林子风回想起黄涛摔打鱼蓉的手法。
力道大且均匀。
做好的鱼蓉“坠而不落，胶性十足”，才赋予了鱼丸最大的弹性。
这满满都是功力啊！
林子风更是自叹自个在学校所学的那些做鱼丸的技能，在老板面前，那简直就是小巫见大巫啊~
他没有一丝丝的嫉妒，反而觉得能遇到如此厨艺高超的老板，是他的幸运。
他竖起大拇指，发自内心地夸张道：“老板，您的手艺真的太棒了，能把鱼丸做得如此富有弹性。”
许浩甚是赞同地点了下头。
“那等会你们帮着尝尝味道如何……”
黄涛笑了笑，见鱼汤变白，便拿起大漏勺，将鱼头鱼骨捞出。
再倒入一些鱼丸至鱼汤中，一起煮。
圆滚滚的鱼丸，翻滚在波涛之中……
“嗯，可以出锅了……”
他拿起大勺，开始捞鱼丸汤。
大勺子精准往下一沉。
六个丸子顺着高低差，一下子都滚进大勺子里。
他把手微微往锅边一送，再舀起些许鱼汤，倒入小碗之中。
准备的小碗是瓷白色的，如牛奶一般的鱼汤和素白的颜色融为一体。
再撒上一把葱花。
一碗鲜香浓郁的鱼丸汤就算完成了。
林子风闻着弥漫在厨房里的阵阵香气，一阵惊呼：“天呐老板，鱼丸的味道，也太鲜香浓郁了！”
黄涛笑着又盛了几个小碗，边放入托盘之中，边说：“闻着味道还可以，你们几个就自个动手盛吧，我得先给萱萱端过去了……”
哎幼！
妥妥的宠女狂魔啊~
许浩等人看着黄涛的背影，给出了中肯的评价。
这些天来，他们跟黄涛混得算是很熟了，黄涛给他们所留下的最深刻的印象……
是一位宠溺女儿的奶爸形象！
不过美食当前，大家也顾不得羡慕萱萱了。
纷纷拿起碗，盛起鱼丸汤来，再抓一把葱花，放入碗中。
各自品尝起来。
鱼丸颗颗如加大号的珍珠，洁白晶莹透亮，质嫩润滑q弹，轻轻舀起一勺鱼丸。
呼了好几口气，轻轻咬一口。
和着鱼汤一起吃。
“哇塞……又鲜又弹，很有韧性，还非常爽口，太美味了！”
林雨涵边吃边说，腮帮子鼓出一颗鱼丸，配合她那张显小的娃娃脸，就是个妥妥的贪吃小少女。
“确实很好吃，只闻鱼香，不觉鱼腥，一口咬下，它不像牛肉丸紧实狂暴，而是细嫩的，咀嚼起来毫不费劲……”
严明只觉得一天的疲惫感瞬间消散，浑身上下都充满了力量似的，幸福的不得了呢！
果然吃货的幸福，就是这么简单啊~
“好鲜好q弹啊……比我上次特意去排队吃的网红鱼丸强太多了……”沉秋墨也忍不住夸赞一句。
“喜欢吃，就多吃点。”
许浩嘴角勾笑，轻轻搅动着碗里的鱼丸，凉了些之后，舀了一勺鱼丸，放在唇边吹了吹，感觉温度应该差不多了，才送到沉秋墨的嘴边。
沉秋墨见递到自己嘴边来的瓷勺，一双水灵灵的眸子弯了弯，心里泛起甜滋滋的涟漪，一脸娇俏地张嘴吃掉许浩喂她的鱼丸。
慕了慕了！
林雨涵瞥见这一幕，眼眸里透着羡慕之色。
她家的大猪蹄，啥时候也能开窍啊……
严明见她看向别处，纳闷地顺着她的目光看去，便看见相互投喂的许浩和沉秋墨。
他想了想，悟了！
他舀了一勺吹了吹，放到嘴边试了试温度，确定不烫了，这才送到林雨涵的唇边：“来，张嘴……”
猝不及防的投喂，让林雨涵甚是惊喜。
哎幼喂，她家的大猪蹄，终于开窍了！
都说吃鱼使人聪明，看来还是有些效果的嘛……
当然，这都亏了黄老板做的美食，才让严明这个大猪蹄，一次又一次开窍了……
她开心地接受严明的投喂。
就这样，两对小情侣，相互投喂。
整个厨房，散发着粉红泡泡。
唉呀妈呀……
杀狗了……
林子风和小基小伟这三条单身狗，被迫吃了一波狗粮后，默默地退出厨房。
免得自个被成吨成吨的狗粮撑死！
至于为何不找个女朋友来秀恩爱，反喂他们一顿狗粮？
找什么女朋友啊！
女朋友只会影响他们干饭的速度！
……
“爸爸做的鱼丸汤太好吃了！”萱萱嘴巴鼓囊囊地说道。
接着，不等吃完。
小丫头又舀起一个鱼丸，都起粉都都的小嘴“呼呼”地吹了两下。
再“啊呜”地咬了一大口。
味道好鲜好鲜耶~
就像海鲜一样泥~
嚼起来还弹弹的~
跟qq糖似的耶……
萱萱嚼了几口，眉眼弯弯露出了可爱的小酒窝：“啊……好吃……太好吃了……”
他拿起纸巾擦去她嘴角残留的汤汁，笑道：“那再给你一个，吃完这个，就不没有了哦！明天爸爸再给你做。”
她都已经吃了六个鱼丸了，再多吃的话，他担心她会吃撑，不利于消化。
毕竟时间也不早了，等会该回去洗洗睡了。
“喔~”
小家伙知道爸爸是为她好，乖巧地点点头。
再说，明天还有的吃，她也不纠结吃多吃少了。
“真乖！”
他伸手摸了摸她的小脑袋，见她已吃完，准备把碗快拿到厨房。
却被老妈给阻止了：“儿子，你坐着，这里我来收拾……”
说着，就收拾起碗快来。
“妈，你等会放厨房的洗碗机里吧……”
“好，我知道！”
黄涛想想了，冲厨房方向喊道：“浩子，鱼丸汤还有吗？”
“有啊！老板你还要吗？”
“给我打包两碗过来，我给蒋哥送两碗过去。”
今天蒋国伟帮忙了一上午，傍晚又帮着一块搬厨具，送点新品鱼丸汤给他尝尝，聊表谢意吧！
“老板，我帮你一块拿过去？”许浩端着两碗鱼丸汤走到他的身旁。
“我一个人可以……”
黄涛叮嘱萱萱几句后，便端着两碗鱼丸汤来到隔壁便利店。
“蒋哥，我刚做了点鱼丸汤，给你和嫂子送两碗尝尝鲜。”
“谢谢啊……黄老板……快进来坐会……我给你沏一壶好茶……”蒋国伟感谢地接过，邀请道。
“来，坐……”
蒋国伟老婆也连忙搬来椅子让他坐。
“蒋哥，蒋嫂，别麻烦了，我一会就要回家了，今天累的不行了。”黄涛笑着婉拒了。
“也是，你今天的生意是真好啊！整个美食节，就数你的展位人多，生意火爆……”
蒋国伟今天可是亲眼目睹了那排队的盛况的。
佩服的同时，也是黄涛高兴！
“黄老板手艺好，人家都是冲着他的手艺来的……”陈文丽佩服道。
“那是！”
蒋国伟赞同地点了下头，还不忘叮咛一句：“忙归忙，也得注意身体啊！别太累了……”
和蒋国伟夫妇聊了几句，黄涛便回了店里。
手上还拎回了一小袋零食。
是蒋国伟夫妇给的。
准确来说，是给萱萱吃的。
本来黄涛推辞的，但盛情难却，只好收下了。
被投喂多吃的萱萱，一看到零食袋后，便知道是谁送来的，还笑着问爸爸有没替她谢谢蒋叔叔来着。
等黄涛说谢过了，她才心安理得地将零食存放起来。
这自觉的模样，真是太乖巧了！
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