第十七章 高山流水韵依依（02）

17.02

蔬菜高产在即，杜绝使用任何农药，随时需要在菜田里捉虫。砍下部分即将成熟的蔬菜，折算出平均单株重量，再按总株量和历年平均价计算产值，效益可谓非常乐观。即或是按历年最低价，也远比种粮食合算。看来，这蔬菜有必要长期坚持下去，需要确立一个长期经营的妥善方案。

首先，需要在当地打出强力品牌效应。恰好一直都未曾使用农药，随时数人在菜田里捉虫是有目共睹的事实——无残留农药，就是品牌效应的一大基础；既然获利能力不错，就应该让当地消费者享受更多实惠——竞价销售，可让外地前来的蔬菜贩子产生顾忌，相同的品种将减少外来量，从而有效保障当地市场稳定；不斤斤计较，不坐地起价，树立薄利多销、童叟不欺的良好形象。

当地也有不少人种植蔬菜销售，但人家离街道近，已经积累了丰富经验，普遍是结合季节、市场、效益等实际需要，采用间种、套种、轮种等，灵活安排生产数量，单一品种的数量相对不大，基本上都能够卖上好价钱。但是，自己家中则完全不同，既没人拥有这些经验，并且离街道较远——不便于销售。因而选择较为单一品种进行种植，相对数量大、销售集中。

开园出售蔬菜第一天，满以为有兄弟三人，人手已经十分充足。殊不知，从天刚麻麻亮的三辆自行车蔬菜落地，便忙个晕头转向。庶盶长于销售，三弟和幺弟采收及运往街道。普遍是庶盶售完后踩上自行车到半道甚至田间接菜，个个是气喘吁吁、满头大汗，母亲也在田间突击。

庶盶是哪里外来蔬菜量多，就在哪里凑热闹。他八分我七分、他六分我五分。加上一句“没有残留农药”，引起“几弟兄时常排队捉菜虫”，“连喷雾器都没看到背过”等议论声此起彼伏，买菜的人不乏“眼皮子旁边种出来的菜放心”，“外地菜说是没农药，谁看见啊，还是本地菜信得过。”等。

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庶盶愁的是菜田里菜运不来，外地菜愁的是无人问津。第二个赶集日，外来菜大幅下降，在当地市场形成新的相对供需平衡关系。

一连数日的特大暴雨，所有稻田里的水都要经过庶盶家的尾水田向外排泄。一股股桶大的洪水，在不同地段和方向迅速向菜田蜂拥而来，庶盶三弟兄闻讯立即披蓑衣戴斗篷，冒雨长时间穿梭在菜田中抢挖排水沟。第一天连早饭都没吃，直到中午时分，才发觉个个早已筋疲力尽，不得不瘫倒在地。还有好些个左邻右舍的人，前来帮忙抢挖排水，四五个小时不停挥舞锄头，汗水和着雨水，在菜田马不停蹄地奔来跑去。望望无休无止的倾盆大雨，看看菜田中为数不多的菜尚浮在水面。绝大多数的菜，被淹没在混泥浊水的下面不见踪影，大家完全只有大眼瞪小眼的份。

据有经验的菜农介绍，凡被浊水淹没过的菜必死无疑，最多七八来天时间，将会开始迅速腐烂。唯一的办法，只能在开始腐烂前，将所有的菜全部出售。待雨过天晴，被迫立即行动，菜不分大小老嫩，通通砍下。去除污泥，只能一层又一层的剥下菜叶，减产幅度不下两成。接下来是赶紧包车装车，运往附近逢场的场镇。由于数量大又过于集中，唯有货到地方拽，给钱就卖，实在卖不完的立马送人。

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