第五章（01~04）

5.01

服装与食用菌相结合，可谓一举多得，相辅相成。服装厂和菌种厂的规模相类似，小到几个人从业，大到成群结队无上限。在初期阶段，可以只考虑具备一定产量的小规模，然后根据市场需要不断进行调整。初步的服装生产和菌种生产的条件，实际上早已具备，初步的培训条件也不难具备，主要是扩大场所及整合完善一定设施即可。来年在欣悦裁缝铺附近扎根，食用菌与服装培训及生产齐头并进的轮廓已完全清晰。尤为重要的是，确定了办培训班的目标和方向，算得上是个重大突破，具有里程碑意义。服装与食用菌相结合，又是一大突破。一道道难关，一个个瓶颈被逐一突破。用咬文嚼字的话说，等于是从战略的高度，解除了思想桎梏，扫清了发展道路上的思想障碍，明确了发展方向和目标。

庶盶倏地欣喜若狂起来；“我突然警醒，今天的最大收获远远不是前面所提到的那些，而是把握了解决重大问题的实质命脉。如果能够充分发扬光大，料想以后的重大困难将会迎刃而解！”“卖关子了吧，赶紧往下说啊！”

“我发现，最佳捷径，独自一个人难以发现，但通过有效商讨就非常容易找到！当然，我指的是有效商讨。众多的人在商讨问题时，闲话太多离题太远，不能始终逐一针对特定问题一究到底，也就是难以商讨出正确结果。我感觉吧，独自一个人分析问题时，好像始终存在着一种不明不白的怪圈，在无形中主宰自己。有时，明明是个异常简单的问题，就差那么一层窗户纸，可就是没有办法把它捅破，从而与最佳方法失之交臂。但是，我俩今天商讨问题，始终围绕一个中心不断深入，变众多的不知为知之，这是独自一个人所难以做到的。一个个陌生的、看似不可逾越的重大困难，在我俩的组合攻击下，一道又一道难关不断消失。一个个堡垒、瓶颈，就这样被不断突破。我俩原本都对办培训的事宜非常陌生，经过一番细致分析商讨，结果就豁然明朗，甚至就像早有亲身经历过一样信心十足。这也充分表明，无论什么样的问题，只要认真商讨，就一定能够一通百通。最好的方法，是我俩认真商讨出来的。这，就是把握了解决问题的实质命脉！”“善于商讨问题是获得成功、幸福的法宝和命脉，这个结论我认为是一语中的，恰如其分！仔细一想，今天一是你提供了一套分析和解决问题的有效方法，二是我们恰好都高度重视彼此的有效沟通了解。从今往后，我愿不遗余力将商讨问题的精髓发扬光大！”“我当‘盖踵其事而增华，变其本而加厉’！”

筹备服装、食用菌培训的场地等一应设施，大体上清晰明了，但具体过程、细节以及相应数据都还比较模糊。根据实际需要，在什么时间段，需准备些什么，各阶段所需资金、人力分别是多少，总计投资额度，资金来源等，都尚待具体落实。如果不分轻重缓急区别对待，很容易导致局部过剩或紧缺的比例失调，甚至产生资金卡壳、停摆的诸多隐患。拿出一份可行性论证和一份详细实施方案，就足以统筹兼顾，纲举目张，稳步推进。但鉴于系列数据和细节尚未落实，这两份资料并非可信手拈来。

5.02

“媳妇，有没有疲倦或烦闷的感觉啊？”“今天非常轻松、开心，没感觉到自己有丝毫的疲倦。咋的啦，看起来我有疲倦了？”“一点都没有，我只是担心而已。是这样，感觉现在做可行性论和实施方案还不是瓜熟蒂落的时候。如果能够继续自由自在的讨论一些疑惑的问题，多半将得益匪浅。”“恰好，我还就有这方面的问题，想听听你的看法呢！你估计，食用菌和服装培训，需要多大的场地比较合适？”

“我想吧，这应该主要包括理论与实践的两个方面。至于实践方面，缝纫的实践你最具发言权，食用菌的实践我那边的规模有过之而无不及，这实践的方面我们姑且暂放一边。理论方面，初期肯定是无法考虑学员食宿及文体活动场所。仅就上理论课的场地而言，大概需要能够容纳十套课桌及其相应设施，估计15～20平米左右的教室一间，就能够容纳40名左右学员。”“十套课桌，怎么就能够容纳40名学员，我不太明白。”

“我是这样想的，如果教室面积要求较大的话，不仅增加租金成本，而且可能难以寻找。我们不是分缝纫和食用菌的两个不同的班吗？这两个不同的班，在一个教室里根本就无法同时进行理论课。那么，半天理论半天实践，将缝纫和食用菌错开来分别进行。这样的话，始终就有一半左右的学员不需用教室和课桌。退一步说，就算教室没有空间容纳新的课桌，还可以临时增加一些凳子，多几个学员也勉强能够应付。这样就可以减少一间教室的场地和相应设施。此外，我们可以事先对参加培训的学员进行灵活调剂和总量控制，例如每期总量控制在40名以内，或者根据实际需要分别安排各班的人数。”

“如此一来，又涉及一个问题。缝纫与食用菌的两个不同的培训班，每一个班时刻都离不开具体的人来带领，我一个人恐怕难以应付。”“这是一个必须高度重视的问题。我认为，开初不能贪多图快，尤其是首期培训，关键是要摸索并积累经验，其次才是效益。哪怕是将其它事情都停下来，也必须确保不出较大纰漏。届时，我俩全力以赴应该足以应对一切。随着经验的积累，该增加人手的增加人手，该改进的改进。总之，失误的根源往往来自于忙乱。避免超负荷及过度疲劳，时常保持游刃有余的充沛精力，就一定能够履险如夷！所以，必须杜绝你所担心的问题出现。”

“缝纫和食用菌的培训费，你认为收多少比较合适？”“我认为，缝纫培训的周期相对较长，一个学员收300元比较合理，对经济困难的学员可以适当照顾。食用菌培训周期相对较短，也收300元，但可以较大幅度对一些群体的人予以减免。例如对残疾和特困人员可以全免，还可以对一些经济压力较大的群体适当减收。这样，既可以充分照顾经济确实困难的人群，也利于兼顾我方利益。”

5.03

“又有两点疑问，不知你怎么看待？第一，如果全免的人多了，会不会导致亏损。第二，残疾人很好辨认，但特困与否怎么辨别。”“第一，即或是对所有参加培训的学员都全部免费，实际上也不会亏损。为什么呢，每个人学会以后都或多或少要购买一定的菌种和其它生产材料，这其中必然产生相应利润。此前的上门指导，不仅没收分文学费而且还倒贴自己的车旅费及其菌种运费，这已经充分得出这一结论。还有，他们在实习过程中，也在无偿提供劳动并产生一定价值。因此，免培训费只能是收益有所降低，却能够实现菌种市场的扩张。第二，关于特困人员的鉴别：首先要他们提供当地行政部门的证明，这当然只是一种表面上的形式，这些证明只能作初步参考。

“我们可以设计一些特殊表格要他们填写，比如写明家庭成员的姓名、年龄、健康状况——对有家重大疾病的另行建档，以及田地面积、经济作物等。很多人并没有细想这些内容会意味着什么，将会大幅减少造假，而且我们还可以实地抽查。这样的话，我们就能够准确掌握其家庭人口、劳动力、家庭收入、家庭开支等准确信息。此外，对普通的持证人员哪怕减收10元，就算是兑现了我方酌情减免的承诺，但只有那些真正困难的群体，才能大幅享受我方相应的减免。”

欣悦感叹道：“哪里出个‘万元户’，那可是方园数十公里以内争相传颂的特大事件。没想到，这‘万元户’并不需要三头六臂的料子做成哈？”“这么说吧，在我开始搞银耳的时候，每500克银耳收购价是120元，现在10元/公斤都卖不上。按我现在的投资能力，年产500公斤银耳轻轻松松，假使稳定在四年前的收购价，每年纯利就将近十万元。再看‘银耳之乡’的许多银耳大户，他们动辄数以吨计的产品源源不断压向市场，每吨利润哪怕两三千元，一年就是数万甚至数十万。这充分表明‘万元户’一点都不稀罕，稀罕的是竞争优势。此前我老是想不通，为啥自己就这么举步维艰？原来是缺乏左膀右臂。如今，这左膀右臂一齐全，满眼尽皆艳阳天。”“我现在才猛然体会出，真正大掌门的本色，向来都是先要炼就洞若观火的神韵！”

看着《食用菌与服装相关业务的可行性论证》、《开办培训的实施方案》，庶盶倍感欣慰。“早在两年之前就在探索的捷径，今天终于找到了。回头望，这两年来就像在八卦阵中迷失了方向一样绕来绕去，险象环生，原来破阵而出却是如此的简单。如果我早晓得你在这里的话，两年前就直接跑到你这里来，多省事啊！”“就算两年前你真的来了，你会咋说啊？”“是啊，一进裁缝铺，发现你是如此桃羞杏让的窈窕淑女，恐怕是三十六计，只剩走为上啰！”“就没有其它办法了？”

“记得刚出学校那年，有个附近姑娘到我家绕了一头，恰好被我大嬢看好。大嬢和我父母、婆一说，就立即逼自己快去提亲，后来被以‘年龄还小’回绝了。前女友曾当面问及此事，自己只能默不作声。再后来，被自己提过亲的姑娘多次对本人提及‘当时有眼无珠，错过好姻缘’之类的话，同样使自己异常尴尬，因为自己不能朝三暮四，实在无法为她腾挪出一个适当的位置，也只有沉默到底。自那以后，自己从不在任何姑娘面前冒冒失失的自作多情。就算是你，哪怕对你魂牵梦萦，如果不能充分肯定你是有情有意的话，打死我都不敢向前跨出半步。就自己这副德性，就算两年前找到你也是白搭。”“还是少不得要我先追着你跑啰！”“非也！我媳妇只是没有忸怩作态，充满自信的挥洒真情实意，让我能够读懂你的情和意！”

5.04

一望无涯的松林中嵌入片片柏树林，满眼都是盎然翠绿。一群群霜老鸦在不知不觉中停止了喧嚣，偶尔传出几声鸦嘶鸣。一轮弯月，若隐若现地悬挂在天空。“暮霭收无归鸟尽，凤萧阁上听松涛。宿枝不稳鸦飞起，照水当中月上高。”如果大堰塘就在这绣楼边的话，料想白玉蟾老先生在凤萧阁上所见，也就与眼前这一番景致大抵相同吧？

庶盶望着漫山遍野的松树林说：“如此之大的松树林，要是能够栽培茯苓那该多好啊！”“要如何才能知道能不能栽培茯苓呢？”“首先弄清楚这里面有没有生长茯苓，如果有自然生长的话，种植茯苓就十分容易了。”“这恐怕问我爸最合适，就算他不知道，也比我们更容易了解。”“不过，栽培茯苓不是当务之急，大概有三方面原因，一是现在还缺乏实践经验，二是收益与成本还没有具体数据支持，三是规模生产茯苓也非易事，如仅仅是切片、烘干就不是件轻巧的事。因此，只有到条件成熟时再稳步推进不迟。”

想到生产香菇、天麻的效益多半高出茯苓，而且已经积累了不少实践经验。庶盶继续说道：“改造以后的果园，滤水保湿遮阴，非常适合栽培香菇、木耳。尽管天麻的实验已经中断快两年了，但距技术成熟应该不是很遥远的事，其经济效益远远高于香菇、木耳，只是自然界的天麻受海拔制约。我曾实验过，低海拔能够生长天麻，可随后实验中止了，相关结果尚不明确。据自己初步估算，每产五十公斤鲜天麻，可能需要一吨红青杠等硬杂木，也可以理解为每吨硬杂木产值大约四五百元，比平菇合算且不愁销路。当然、木耳、香菇也不愁销路，只是流动资金比平菇大若干。如果将后能够在果园内种天麻、黑木耳、香菇的话，就需要不少红青杠等硬杂木。我看这附近好像没有红青杠等，不知道会有多远的运输距离。”“红青杠等资源，想必还是只有我爸更清楚。”

“媳妇，你看那最高的山叫什么啊？”“叫云顶山，据说站在那山顶上，能够看到邓艾入蜀的隘口以及红军长征翻越过的崇山峻岭。”“我想到松树林里走走，更想到那云顶山之巅去看看！”“天啦，你知道云顶山有多远吗？多半连我爸都还没有去过呢，至少要走好几天吧！”“那，最近的这座高山有多远，你知不知道？”“据说六七公里，我没去过。”“我想到最近这山顶去看看！”“就算是要去，也得明天啰！”

“媳妇都有些啥爱好啊？”“我喜欢唱歌。从进学校开始，只要班上有文娱活动，基本上都有我参加，感觉还唱的不错。你呢，爱好什么？”“象棋，但没几个人和我下，就像到了菌种场就没人和我下过。所以，我的这个爱好有与没有都是一样的。”“象棋很复杂，早点把我教会，我陪你下棋好啦！”“有媳妇陪着下棋，这可是天大的幸运！不过要是让我陪媳妇唱歌的话，我既不会识谱又没耐心学，恐怕有些考老师的级别哦。”

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