第八十四章 中华秋沙鸭
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晚饭还是挺丰盛的，炖的大鱼，还有焖的林蛙。
加工林蛙的时候，必须用农家大酱炸锅，再加上晾干的红辣椒，才能去除土腥味。
“这玩意大补啊，来，都尝尝。”赵广定先夹了一个大母抱子，扔进嘴里大嚼。
知青们却瞧着有点眼晕，这蛤蟆都伸腿拉胯的，真不敢下快儿。
只有高大林俩眼直冒光，也夹起来一只，放进嘴里。
“猴子，一瞧你就是外行，你吃的是公的，公狗子，肚子里啥都没有。”赵广定出言指导。
要是没加工的时候，外行不容易分出公母，但是做熟了，公的肚子瘪，母的肚子鼓鼓熘熘的，一下就能瞧出来。
李卫国也夹了一只母抱子，戳开肚子，给知青们先瞧瞧。
肚子里面很干净，就是黑籽白油。
吃到嘴里，嗯，酱香浓郁，黑籽稍稍有点弹牙，白色的林蛙油就一小片，却是最为精华的所在。
知青们这才敢动快，瞧着有点怕人，吃起来是真香。
高大林算是吃上瘾了：“国子，这玩意哪捞的，多整点。”
好吃没够了是吧，都吃了，以后拿啥繁殖？
李卫国就吓唬他：“猴子，你可千万别在家吃，你家小芳怀着孩子呢，吃多了蛤蟆，将来生出来的孩子肯定是丑八怪。”
高大林想想蛤蟆那副嘴大脖子憨的模样，再也不敢提这事了。
实际上，赵广定早就告诉小芳，留了一小碗母抱子吃，林蛙油还是很补的。
第二天，李卫国又找了几个帮工的，开始和泥脱坯，准备给那些水鸟做窝。
这玩意都是体力活，众人去黄土坑那边，拉来几车斗黄土，然后土里掺上麦鱼子。
麦鱼子就是麦粒儿外面包裹的那层皮壳，再加上麦芒子，形状就像个小鱼似的。
没有那么多麦鱼子，他们就又铡了不少麦秆掺里面，这东西主要是为了加强粘合力。
你没看连小燕子垒窝，都知道在泥球儿里面裹点草棍儿吗？
然后就是倒水和泥，大伙都拿着锹，来回拌和，一遍一遍把泥土撮起来，再倒回去，来回折腾，充分搅拌。
赵广定最干脆，穿着大靴子，直接上泥堆儿里一通踹，嘴里还嚷嚷呢：“浇水，再多浇点水。”
“你可拉倒吧，纯牌儿是懒汉和稀泥！”王大拿又开始跟他日常拌嘴。
泥越稀，当然和起来越省劲，所以才有了这句俗语。
大伙一鼓作气，弄了好几堆泥，不过现在还不能用，最少也得闷一宿才好用，道理就跟醒面差不多。
第二天就开始脱坯，家家基本都有现成的坯模子，四块木板拼接成一个长方形的样子，木板都光熘熘的，大小基本是一尺乘半尺，比红砖大多了。
只要把坯模子用水蘸一下，放在平地上，再端一大锹泥放里面，表面用泥板子抹平，然后把坯模子轻轻拿起来，地面上就出现一块土坯。
等土坯慢慢晾干之后，就可以用来垒墙。
当时农村的房屋，绝大多数都是用土坯垒起来的，盖土坯房，跟后来盖砖瓦房不一样，要先起架子，然后再垒土坯。
水库这边的活计，一直忙活到阳历十一月中旬，这才算是有了点眉目。
一片片平整的稻田都修整完毕，就等着来年开春往里灌水。
这个工程真不小，知青们都有点不敢相信，他们竟然真的能完成。
其实还真多亏了那台小四轮拖拉机，这也叫大伙认识到机械化的威力。
李卫国的养殖场也初具规模，新搭起来了牲口棚子，三面泥墙，开口的一面朝南，最前面横着木头槽子，旁边是进出的通道。
另外还有新垒的禽舍，这个比较矮，也就是一米多高，分成了十多个小隔间。
周围是土坯墙，里外都抹上一层泥，更加保暖和坚固。
上边也不用房梁，就是横上木头，盖上苕条帘子，然后修成向后的一面坡。
最上面也用泥一抹，严严实实，冬天能遮风挡雪。
“幼幼幼，金窝银窝不如自个的狗窝，弟兄们，都进窝瞧瞧吧。”赵广定嘴里叫嚷着，驱赶着鹿群进棚子。
从称呼上就能瞧出来，这老小子是真挺上心。
将近一个月的时间，鹿群已经基本适应了这里的生活，鹿角连着鹿腿的绳子已经拿下去，现在就剩两条后腿还绊着绳子。
它们也已经熟悉了赵广定整天的吆五喝六，慢慢熘达到棚子前边，看到槽子里有切碎的谷草，就凑过去开吃。
小鹿都比较活泼，直接钻进棚子里边，看样子对新家还挺满意。
李卫国那边也把水鸟都领进窝，每个隔间前面，都有一个小门儿，到晚上就关得严严实实的。
“上窝上窝！”李小梅嘴里也欢快地喊着，跟着三哥一起忙活。
她对这些水鸟也非常喜欢，平时没少喂食。
水鸟呼噜噜的，都挤进一个隔间里边，塞得满满登登，都抻着或长或短的脖子，嘴里发出各种各样的叫声。
“不能掺群啊。”李卫国又进行疏导，基本上是差不多一类的水鸟，住进一个隔间，数量比较多的，像是大雁和野鸭子，就多占两个。
动物也是知道好歹的，窝里暖和，又有安全感，就跟人搬进新家似的，嘴里都发出兴奋的叫声。
“哥，这几只野鸭子长得可好玩了，毛都竖着。”小当家指着七八只野鸭子说。
李卫国也没太在意，顺口答道：“不会是公鸭吧？”
小当家觉得三哥太敷衍，公鸭她当然认识，都不用听那沙哑的公鸭嗓，一瞧就知道。
公鸭的尾巴上有几根羽毛，是往回卷着的，一瞧就知道。
李卫国又被小妹抱着胳膊，过去查看，不瞧不知道，一瞧吓一跳。
这几只野鸭子，却是头顶的羽毛，向上立着，就跟怒发冲冠似的。
只是它们还没有彻底长大，所以这样的羽毛还不算很长，要不是小当家细心，还真发现不了。
再瞧瞧它们的嘴巴和身形还有羽毛颜色，和那些野鸭子也有所不同。
身体明显要比野鸭子大一号，嘴巴虽然侧面也是扁扁嘴，但是前端却是尖的。
尤其是头上的羽冠，虽然现在还没完全长成，但是已经可以瞧出来与众不同的发型，就跟杀马特似的。
李卫国忽然拍了一下大腿：“这不会是中华秋沙鸭吧！”
中华秋沙鸭，那是和大熊猫、扬子鳄等等齐名的珍惜物种，数量甚至比大熊猫还要稀少，全球也就几百只。
李卫国想不到，自己这个简陋的地方，竟然还隐藏着这样的国宝。
相比之下，什么丹顶鹤大天鹅啥的，地位都差多了，全得靠边站。
他忍不住搓搓手，嘴角都差点要流哈喇子。
“三哥，你要干啥，不会是想杀了吃肉吧？”李小梅张开胳膊，拦在李卫国身前。
吃肉？李卫国连连摆手，放到几十年后，你吃一个试试，保管后半辈子都有着落了。
“小梅啊，这几只不是普通的野鸭子，好好照顾着。”
李卫国心头激动不已，要是把他的水库，变成中华秋沙鸭的繁殖基地，那就厉害啦。
嗯，小当家点点头，只要三哥不是想吃就好。
李卫国出去转了一圈，就拎了一水桶小鱼回来，水面已经结出薄冰，不过却也不影响他捕鱼。
而李小梅那边，也给那些素食的水鸟弄好了食物：剁碎的白菜和土豆皮，掺上点包米面，反正那些天鹅和大雁啥的，吃得挺欢。
吃完之后，李卫国又给它们饮水，然后都关进窝里，外面用铁棍子一别，招呼赵广定回家吃晚饭。
“国子，大粒盐都用完了，明个买点吧。”赵广定嘴里念叨着，基本上是一周时间，给梅花鹿喂一次盐。
现如今就是不方便，要是放几十年后，直接买牛羊舔砖就完事。
李卫国点点头，把这事记下，本来他也打算明天跑一趟公社的。
主要是这段时间找人帮工干活，天天供饭，家里的米袋子基本都见底儿。
这还是从粮库职工家属那边，换回来不少粮食呢，要不然早就没吃的了。
这年头，除了供应粮和生产队分的口粮，就算你有钱，都没地方买去。
这种情况，也极大限制了人员的流动。
不是不想出门，出去没吃没喝，只能要饭。
李小梅蹦蹦哒哒走在前面，到了家门口，看到当院里站着一个人，她嘴里立刻大叫一声：“二哥，二哥回来啦！”
李卫军张开双臂，把小妹抱起来，往天上举了好几下，乐得小当家咯咯直笑。
“二哥！”李卫国也笑吟吟地打着招呼，他知道，每年入冬的时候，李卫军就会下山回家，等来年开春，再继续上山。
李卫军抱着小妹，朝弟弟点点头：“国子，干得不错，这段时间，家里辛苦你了。”
他已经听大姐说了，老三当上民兵连长，大小也算是生产队的干部了。
“二哥，以后就不用上山了，我承包水库，那边还需要你帮忙呢。”李卫国知道山里辛苦，最主要的是寂寞难熬啊。
李卫军摇摇头：“那怎么行！”
他在山里，工分赚得多，而且还能划拉一些山货。
李卫国笑呵呵的，也不争辩，还是用事实来改变二哥的想法好了，他这个二哥脾气倔，认死理。
“大军，你就听国子的没错。”赵广定也在旁边帮腔，“你也老大不小的了，常年在山里，连个对象都找不到，别到时候混得跟俺似的。”
说实话，李卫军是有点瞧不上赵广定这种懒汉的，不过这话也是为他好，他就勉强点点头，进屋洗手吃饭。
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