第23章 新店开业
“叫特权属性,每个人都希望自己是特殊的,能拥有别人没有的权利,这句话就是起这个作用的。”胡海峰自然要为苏燕解释一下。
苏燕立马点头:“对,就是特权,就像别人在排队,你可以插队一样的感觉。”
“而下面的小字就更有意思了,是对西式快餐店的一个升华解释,洋人的东西本来就被很多人吹捧,认为是高档的。”
“再加上大部分国人对洋人的好奇心,能见识一下洋人吃的东西是很乐意的,这里面也包括我。我从小就很好奇,外国人听起来那么高大上,那么他们会吃什么样的山珍海味呢?”
胡海峰给苏燕伸出大拇指,赞扬道:“你分析得很到位,不得不说让人刮目相看,说实话很多所谓的商业精英都未必能看这么透彻。”
“所以来找你做宣传真是太正确的选择,想来你会安排好一切,我就不多废话了。”
“作为奖励,明天你可以过来免费吃西餐,这可是最大的特权哦。”
开了一句玩笑,胡海峰就告辞离开了。
而苏燕看着他的背影久久不能回神。
下午的时候广告公司将招牌拉了过来,胡海峰和他们一起把招牌安上了去。
一下子店铺好像有了灵魂一样。
“啃得香快餐店。”
周淑雅不自觉的将招牌上的名字念了出来。
而她整个人的精气神也拔高了不少,挂上招牌,店铺就算是真正成立起来了。
“名字怎么样?”胡海峰在她旁边问道。
“念起来挺顺口,就是有点怪。”周淑雅直言不讳地说道。
“你感觉到怪很正常,因为我这本来就是仿照外国起的名字。”
“西式快餐店在咱们这边很稀奇,实际上在京城和魔都等一线大城市早已经流行起来。”
“那些都是从老外那边引进来的,有叫麦当当的,有叫肯德德的,所以咱们也得搞得洋气一点,不然就表里不一了。”
胡海峰给周淑雅解释道。
一开始他做快餐的时候并没想着完全照搬那几家比较大的快餐品牌。
甚至他想过做中式快餐。
不过最终他还是放弃了,因为相比较起来,中式快餐前期发展会比较慢,不如西式快餐有特点和吸引力。
而他现在需要快速扩张,赚更多的钱。
“老胡,送蔬菜和肉的来了,你看一下数量对不对。”就在这时候,孙大海喊道。
所有的食材送过来之后,胡海峰开始了忙碌。
明天所有的西餐,都需要胡海峰一个人搞定,工程量很大,所以他只能提前准备。
“我来帮你。”
周淑雅看到胡海峰这么忙碌,便过来帮忙。
孙大海自然也没闲着,帮忙洗食材打下手。
但总体而言两人都有插不上手的感觉,毕竟他们也是第一次接触西餐。
忙完的时候已经是晚上十一点左右,三个人加上小丫头愣是还没吃饭。
所以胡海峰就地取材,搞了四份牛排加汉堡,以及炸鸡小吃。
当然,可乐也少不了。
“好漂亮,好香。”
小丫头闻着味看着面前的牛排,眼睛一下子就亮了。
周淑雅和孙大海也是很新奇地看着面前的西餐。
盘子里放着一块巴掌大的牛排,两根绿绿的西兰花,还有红红的酱汁。
按理说还应该有一团意大利面,奈何那玩意农贸市场找不到,胡海峰也就作罢,等回头有了货源再说。
其实包括牛排和汉堡都是胡海峰自己买牛肉和面包弄出来的,没有半成品的货源。
缺点是这样做很浪费时间,把他一个人累得够呛。
优点自然就是质量有保证,都是真材实料。
“爸爸,可以吃了吗?我好饿。”
小丫头早就忍不住了,口水马上就要流出来了。
“当然可以,吃吧。”
胡海峰笑着说道。
这快餐可是算得上营养餐了,里面几乎没有科技与狠活,小孩子可以放开吃。
小丫头吃得满嘴是油,相比较牛排,她更喜欢吃汉堡和炸鸡翅,胡海峰可是专门研究过麦当当,肯德德做法的。
所以味道上不会差太多。
“原来西餐就是这样啊,挺有格调,也好吃,关键是方便,怨不得叫快餐。”
就连周淑雅都吃得津津有味,也终于明白快餐的含义。
“严格意义上来说,这叫西式快餐,是外国人最低廉的食物,等以后有机会了,带你去真正的西餐厅体验一下。”胡海峰说道。
不得不说,在搞浪漫和格调这件事情上,老外还是很有一套的,胡海峰必须带着周淑雅去体验一次。
一九九二年,九月一日。
天气晴朗,红彤彤的太阳从早上五点多就照耀整个大地。
啃得香西式快餐店今日开业。
胡海峰、孙大海以及周淑雅,早早就来到了店铺里忙活。
当然小丫头也来了,她比大人还要兴奋,平时赖床的她今天早早就起来了。
“爸爸妈妈,我也要帮你们的忙。”
姗姗奶声奶气的声音,让胡海峰心情大好,干劲十足。
“大海,录音机带来了没?放到门口摆上,找盘流行的磁带放歌。”
为了造声势,胡海峰让孙大海把家里视作珍宝的富豪录音机也带了过来。
“好。”
孙大海把自己压箱底的磁带都拿了出来,当下最流行的歌曲就响了起来。
同时胡海峰买来了许多气球挂在了门口,当然大字报也少不了。
虽然这年头的广告设计能力有限,但汉堡炸鸡牛排的图片还是能弄出来的。
看着就让人食指大动。
这边的动静很快就吸引了不少赶来君豪服装城上班的人。
“这是在搞什么?新店开业?那边原来不是卖男装的吗?”
“卖男装的早倒闭搬走了,在咱们服装城对面卖衣服,那不是自寻死路吗?在这边开个饭店倒是挺有想法的,最起码方便了咱们吃饭。”
“人家这可不叫饭店,叫快餐店,你们没看见墙上贴着的广告啊?说是外国人吃的玩意,中午可以去试试。”
“外国人吃的东西会不会很贵啊?太贵不实惠的话,咱们也吃不起呀。”
“这谁知道啊,不过我手里有张优惠卡,昨天吃凉粉的时候赠送的,说是凭卡可以打对折,我先替你们探探路。”
对于新冒出来的快餐店,大家充满了好奇,也被这开业的阵仗给惊讶到了,其他饭店餐馆开业,也就弄个红布啥的,可没有这么花里胡哨。
“很多人都在远处观望,怎么没有人来吃饭啊?”周淑雅显得有点急,明明看到很多人都在远处围观他们的开业。
可就是没人进店。
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