第四十八章：你的名字是？
米其林三星餐馆，荣发小餐馆，位于金城区中心。
金城区，字如其名，寸土寸金，这里高楼林立，市文化宫，图书馆，新行政中心等等皆建于此。
而荣发小餐馆自与别处不同，
不同于周边地区的高楼大厦，这座餐馆仅有两层。
一层有六七个仿古的方式红木桌，其右上编号也并非罗马数字中的1，2，3，4，
而是正经的中字：
壹，贰，叁，肆。
其菜，据说缘于清末，是御膳房的老师傅一手建立的。
然时过境迁，面对中心地带的高租金，
这家店面虽严格选材，精法做菜，面对麦当劳、肯德基以及一大批的连锁店的攻势，略显疲态。
幸亏有个冤大头，什么苏家大小姐喜欢吃，盘了下来。
不然，这店也是歇菜的命。
就在不久前，
这苏大小姐，来了电话，说要带最最最重要的顾客吃饭。
厨师长如临大敌般，赶紧让后厨伺候着，开始忙活。
轰轰轰的声音，就在二楼。
自打这店面被苏大小姐买了下来，这二层就变成了她停直升机的地儿。
只能说：有钱人真豪横。普通人没法比。
厨师长在后厨听见这轰鸣声，他刚刚准备好第一道菜的食材。
龙鲟鱼，
龙鲟鱼，源自我国大川新湖，其肉质鲜且具有弹性，刺少唯一的缺点就是受水质影响。
其水温不得高于20度，不能低于19.5，不然肉质一变，顿失其鲜美。
据说，当年大清皇帝几次南巡，有几次想来大川吃龙鲟鱼，都被官员阻挠，说：
君因以天下重，不得以食。
有一诗人得知曾做诗：
龙生帝江寻鲟鱼，
几游深湖终难觅。
吾本此间山中人，
食鱼吐骨乐噫嚱。
可把皇帝气坏了。
只能说，皇上不在这大川也是吃不得这龙鲟鱼的。
都说民以食为天，或是此理了。
不过近些年来，经过人工培育加上科学控温，倒形成了些规模。
那大厨，先道：
“取寒冰刀来。”
一学徒伙计，立马取下案板一侧的冰刀来。
冰者保鲜而冻质。
龙鲟鱼一上案板，
大厨持刀切之。
屠龙斩，其刀大开大合，只见大厨三下猛划，
一瞬间龙鲟鱼身分三段。
倚天切，
其刀，小放小手，出刀快，收刀急。
一时间骨去而肉薄细。
“大火烧油，烧得怎么样了？”大厨额头冒汗，问。
“烧的很，烧的很。”
“好，帮我擦汗。”
大厨言罢，以冰刀挑肉至锅中。
“小火慢烧。”
细软滑肉如少女白皙肤色，细细烧之。
“出锅。加秘制酱汁。”
而一门相隔，
路明非坐在高阶玻璃透明加长晚礼式桌上。
两米外对面是：苏晓樯。
“已经六分三十秒了，苏大小姐，你的菜呢。”
明非一脸得意，暗自窃喜。
看着苏晓樯这有钱人脸上的焦急之色，明非那家伙比自己高潮都开心。
“去后厨催，
快去。
别在这愣着呀，顾客饿得前胸贴后背啦。”
苏晓樯闷闷不乐，对身旁的黑衣墨镜男说着。
那男子小跑着，到了门口，按了门铃，在小喇叭那急道
“我从来没有见过大小姐这么着急的，
快点，几个亿的生意要没了。”
“来了，来了，第一道菜，已经好了。”那边门后回话。
“十，”
“九”
“八”
“七，”
明非盯着自己的手机，大声高喊，
苏晓樯的脸上愈发难看，时不时向后望去。
“来了，”
在三五个黑衣人的团团围护之下，一身穿蓝色上衣的跑堂的，手端圆盘，盘上盖菜，脚下匆匆而来。
这伙计却也有点本领，
手上一晃都不晃，偏偏脚下生风。
只消两秒至那明非侧，
这些人比谁都精，知道对客人好，就是对主子最大的尊重。
所以，先上菜给客人。
“来了您嘞。
这道菜是：
渔子溪帝难觅。”
掀开金色圆弧盖，魚香四溢，酱味十足，两者交相融合，
刺激着明非的嗅觉。
“好香，好香味，
恰似故人来，香气先扑鼻。”
明非颔首低眉细嗅之。
渔子溪帝难觅，
是渔子溪帝难觅？
是那道名菜：渔子溪帝难觅。
被米其林点评：黄金易得，溪鱼难遇，如临大川，方知此味的五星名菜。
路明非前些日子一边看美食直播一边吃猪肉饭时偶尔看见。
不曾想今天遇见了。
持筷夹之，入嘴，嚼。
肉质新，食之味蕾犹如滔滔江水中那一鱼窜江去。
鲜味直冲舌，上脑去。
明非整个人如在龙卷风之内，不，那不是普通的龙卷风，那是鲜风卷云，光泽耀眼。
痛快，整个人都被唤醒。
太，太，太好吃啦～
明非瞠目结舌，眉开眼笑，陶醉在这道菜：渔子溪帝难觅中。
什么？
最后为什么会有一点失落，
为什么会生出得而复失之感。
明非以木筷点酱舔之。
是百草哭，
他加了百草哭。
百草哭，其味先甜而后甘，甘后之后清，清后方苦。
明非食之，持筷之手赫然崩开。
木筷直落玻璃桌，起而落，滚了两圈半，落下地，
发出邦邦的声音。
初恋，
明非想起了自己的初恋。
他耳边似乎久久萦绕着一首歌：月色真美里面的初恋。
sa mi da re wa
mi do ri i ro
绿色的五月雨，染出无限悲伤。
明非想起了他的童年。
吱吱，吱吱，是不曾停的蝉鸣。
明非那时不过三四年级。
盛夏，
小小的他正在当守门员，
孩子们在踢球，
球门则是女厕所的空门。
球进啦。
几个小屁孩一脸坏笑的让路明非进去捡球。
“哦，我是守门员，我去捡球。”
不懂事的明非就进去了。
那球就在厕所里，他蹲下捡起，小头一转，他看见了他的同桌。
同桌正蹲着，上面的口哦成一个小圆，下面的口……
那一刻，明非感觉到深深的某种无从述说的感觉涌上脑来。
那一刻，
阿明爱上了阿洁。
时过境迁，想不到竟在这里吃到了初～恋～
明非下意识地捡起从手中掉落的筷子，嘴巴唉了一声。
“初恋无限美，只是近黄昏。”
什么？
他居然说初恋。
大厨在里面忙东忙西，听见了伙计的碎语闲言，
听见此语，他哀上心头，自己的渔子溪帝难觅，居然有了知音。
菜每隔些许时候便上。
明非却有些食之无味。
他无可奈何地意识到，以自己的财力以后怕是吃不到这样的菜了。
吃一则少一，
食二则少二。
明非唏嘘不已。
而做毕美味的大厨也自远处望去，看着那客人虽衣服普普通通，但想必也是个富家子弟。
吾之难及。
时间流转，如马不停蹄。
饭毕，
明非左右四下而望，不知厨师身在何处，
而厨师亦远远观之。
“感觉如何呀？”苏晓樯骄傲地问着。
“食不能够太精，怕下次难遇。”明非无奈道。
起身，明非离了餐桌，与苏晓樯同行。
他往前走，
他亦远观。
明非往前走，厨师长远望。
看着那贵客离了一楼上了两楼，厨师长知道知音已去。
高山难遇流水，他乡难觅知音。
忽的，一人匆匆而下，
那人一路小跑着，
看着那人一路向自己来，厨师长呼吸越急，呼吸越急。
终于那人到了他身边。
那人穿着没牌子的黄色T恤，下半身是半截黑短裤。
那人，半弯身子，急急地呼气吸气。
厨师长只是愣在原地。
“你，你的名字是？”歇息得差不多了，明非站定问道。
“我的名字叫：史蒂芬周唐牛。
你呢”
“我叫路明非。
你做的渔子溪帝难觅很好，我很喜欢。
谢谢你。”
两人目光相合，
真如知己相遇。
“拜拜，”
明非面露不舍，最终别了史蒂芬周唐牛。
他一路小走，上了楼梯。
“你回去找什么呢？”
二楼的直升机已经发动，苏晓樯坐在机内埋怨着。
“没找什么，”
说罢，明非上了直升机。
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