第10章 终于见到活人了
萧羽轩摸摸后脑勺，讪讪一笑。
“走吧，都这么晚了，想必也都饿了，现在过去吃饭，咱们边吃边聊吧！”刘鹏摸摸肚子，环视一周：“这样，马老师，你和方老师坐我的车过去，今天真是辛苦了，一会咱们多喝几杯。”
“刘导儿太客气了，我们就是敲敲边鼓，今天最辛苦的是羽轩同学，一会跟羽轩同学多喝几杯才是，呵呵。”马康笑呵呵地应道。
“都辛苦……都辛苦......”刘鹏又对萧羽轩说道：“羽轩，你就坐你师傅的车吧！”
萧羽轩点头：“好的。”
“安贞呐，虽然今天有些晚，你也别推辞，一起吃个便饭，怎么样？”
“刘老师，不瞒你说，我还真没想推辞，你就是不让我去我也会跟着的。”余安贞小小的开了个玩笑。
这时，萧羽轩才注意到余安贞，打量几眼：咦，这个女的有些眼熟，好像在哪儿见过？
“那行，收拾下咱们就过去吧！我在前面带路，你们车跟着我就行，离单位不远。”
……
刘鹏请客吃饭的地方是一个不大的餐馆，在距离魔都电视台不远的一个一排二层小楼围成的不起眼小弄堂里，离魔都电视台大概十五分钟的车程。
弄堂虽然不起眼，但是放在这片寸土寸金的闹市中，这就可有说道了。
弄堂承载了岁月，颇有厚重感，青砖石砌成的外墙已有不少剥落，青石板铺开的小道亦是坑坑洼洼，在昏黄的路灯下，置身其中仿若回到旧时光。
小餐馆就在弄堂深处，和旁边其他的房屋比较起来，几乎没有区别，除了古朴的木门头上挂了一块简单的牌匾，鎏金大字写着“楚记菜馆”。
只有知晓内情的老饕才知道，这是一家私房菜馆，主营的是魔都的本邦菜，老板姓楚，手艺都是家传。
进到里面，才能发现别有洞天，菜馆格局是一个典型的江南小院，夜色笼罩下看不真切，依然能从透过来的灯光映衬下，分辨出这是假山那是水，青黑的是丛竹，香的是腊梅，若是白天，应有另一番的景趣……
众人在一个身穿旗袍的服务员引领下，走进二楼的一个包间，刘鹏招呼几人落座，服务员则是有序端上茶水和几小碟干果、糕点。
穿旗袍的服务员双手交叠，放置于小腹上，微笑着轻声对刘鹏问道：“你好，请问这是第一次来我们楚记菜馆吗？”
“不是，来过几次。”
旗袍又问道：“那是现在上菜，还是再等会？”
“现在就开始上菜吧！”
旗袍微微弯腰施礼，说了句“好的，还请稍等”便退了出去。
刘鹏拿起茶壶，打算给几人添水，刚起身，余安贞的助理叶菲也起身了：“刘导演，你坐着，我来吧……”
刘鹏伸手拦住了叶菲，拒绝道：“我来……我来......你坐着，今天来者是客。”
这时，萧羽轩也起身过去，“刘老师，你们都坐着，还是我来吧。”
“你凑什么热闹，叫你坐上来你不愿意，老老实实坐着去……”
“刘老师，我可不是跟你客气，这都是长辈、前辈，这些事我来最合适，要不我坐着也不安心不是？”
“行，你来吧……呵呵......你呀......”刘鹏闻言伸手点了点萧羽轩，没再坚持，把茶壶让给了萧羽轩。
萧羽轩从东道主刘鹏开始，挨个儿给其他人添水。
“正式介绍一下啊，这个是萧羽轩，你们都已经认识了，他现在是魔都音乐学院的研究生，导师就是我身边这位，也是我的老同学周显军老师。”
萧羽轩茶水添到哪儿，刘鹏就介绍到哪儿，周显军自然不需要介绍，轮到马康和方富运的时候自然一番各自夸赞与谦虚的寒暄套路。
“……羽轩，这位是家喻户晓的余安贞，你肯定是认识的吧？”
原来是余安贞，怪不得刚才感觉很脸熟。
“余小姐，你好！这次终于见到活的了……”萧羽轩下意识说了句。
这什么话嘛！
众人包括余安贞在内闻言都暗中嘀咕，却又不好直接提醒。
萧羽轩自知失言，马上解释道：“我有个妹妹，她是你脑残粉，房间里贴满了你的各种海报，这次可算见到真人了……反正见到你很高兴......”
脑残粉？头一次有人这样说。
余安贞毫不见怪的笑问道：“脑残粉？啥意思？”
“就是很脑残才喜欢你…….不对......是喜欢你喜欢到脑残那种程度。嗯，喜欢的脑袋都瘸了……”
看着萧羽轩一脸认真解释的表情，周显军有想捂脸的冲动：怕是你自己脑袋有点瘸吧？
萧羽轩也忍不住暗骂：你他妈的能不能不作妖了？就不能正常点？
只是他没往深处想——正常人会作妖到自杀吗？
余安贞不以为意：“呵呵，我也是在魔都音乐学院读的大学，周老师也还教过我，论起来，你该称我一句‘师姐’，看来，我们学校又多了一个才子。”
萧羽轩依然没忍住，又说了一句让周显军想捂脸的话：“姐，可以签名吗？”
一圈的介绍和萧羽轩的小笑话，只能算作是这个饭局开场的小插曲。
不过，4个初次见到萧羽轩的人，甚至包含刘鹏和周显军在内，通过这个小插曲对萧羽轩又多了一层认知——是一个有点矛盾的人。
说他是个才子吧，可是没有一点才子的范儿；都是读研究生的人了，可是看着衣着打扮偏偏又显得不成熟甚至有点“土”；说他懂人情世故、讲礼貌吧，可有时候说话却好像没经过大脑……
难道这就是所谓的：才子的世界我不懂？
萧羽轩要签名的事博得几人打趣，余安贞很痛快地答应了。
“……我是替我妹妹要的，要是她知道我见到了真人却没有要签名，回头肯定得收拾我......”萧羽轩无力解释了一句。
又是一阵玩笑般的调侃，气氛也渐渐活跃了起来。
“说起来呢，这家店挺有意思的……怎么讲呢......这里每天只供应晚餐，整个店有大小包间20个，所以老板每天最多招待20桌客人......更有意思的是：没有菜谱，客人不能自己点菜......”
讲到这里，刘鹏喝了口水，端着杯子继续介绍道：
“这里很有名的一道菜是烤鸭，这道招牌菜是每桌必上，除了这道烤鸭外，老板会根据就餐人数和现有食材随心制作……说白了，就是除了烤鸭外，其他的就是老板做什么客人吃什么......”
马康本身就是个“话痨”式的人，也是个人来熟，所以如同个“捧哏”般不时说上几个字。
待到刘鹏说完，周显军见没人出声，便接住了话茬道：
“这家店是挺有意思的，不过，今儿你们在做的，有一个算一个，又认识一个更有意思的老板……”
周显军颇为特意地瞅了萧羽轩一眼，顿了一下，拿起茶杯接着说：
“这个老板接手了一个咖啡店，供应普通的饮料和咖啡，这家店的规矩是客人来了什么都自己动手，说起来这都不算啥新奇的……主要是在结账这一块儿......客人给不给钱都行，给多少都行，完全看客人的心情，而且呀，老板还定了个规矩：不设找零服务......都是头一次听说吧？是不是很有意思？”
“这样开店不得亏死？”
“嗯……据那老板说是天天亏、月月亏，不过最近好像差不多持平了。”
“那这老板图的啥？”
周显军故作疑惑状：“是呀！这个问题我也想不明白，就问那老板：‘你图的啥？’那老板对我说：‘我就是觉得每天都能沾沾烟火气儿，挺好的！’”
余安贞也问了一句：“那周老师，你刚才说我们都认识老板，可我想不出我认识的那个人开了这样的店，这老板是谁？”
“喏……就是那位......”
萧羽轩？！
似乎对萧羽轩又多了一层的了解。
突然成为众人目光焦点的萧羽轩，感觉很不自在，忙端起杯子灌一大口作为掩饰。
也就在这时，响起了敲门声。
“请进！”刘鹏对着门外说了一声。
门被推开了，旗袍端着一个盘子走了进来，后面还跟了一个一身厨师打扮的人。
“这道烤鸭是本店的招牌菜，采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。刚出炉的烤鸭丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，飘逸着果木的清香。”
厨师开始对整只烤鸭进行处理，进行均匀地切片和摆盘，不同的部位切下来的薄片放置在一起，厨师忙活的时候，旗袍也在配合着介绍：
“这道烤鸭独特体现在一只鸭子四种吃法：一是鸭肉部分；二是鸭油会做成蛋羹；三是较肥的部分，会切成丝，回炉做鸭丝烹掐菜；四是鸭骨架，会加冬瓜和白菜制成鸭骨汤。”
“鸭肉的不同部位吃起来有不同的口感，皮质酥脆，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。根据个人喜好可以搭配黄瓜丝、葱丝、面酱、蒜泥，然后用荷叶饼卷起来，就可以直接食用了。”
“鸭肉部分建议趁热食用，后续的三种吃法加工后会陆续呈上，其他菜品也会很快完成，各位请慢用。”
旗袍带着厨师走了出去。
这道招牌菜让萧羽轩有种异次元的即视感：别骗我，这不是很出名的全聚德烤鸭吗？
刘鹏率先戴上一次性手套，招呼道：
“来吧……咱们开动吧！这鸭肉要趁热吃才更好吃……另外，为了鸭肉吃起来的层次感和口感，酒水稍后才上......都别客气，开动吧！”
萧羽轩不吃葱蒜，他不喜欢那种刺激性的味道，挑选的是黄瓜丝和面酱，连同两片比较瘦的鸭肉，用荷叶饼卷起来。
还是那熟悉的味道！
他虽然吃过正宗全聚德，但是吃过其他牌子的烤鸭。
不多时，敲门声响起后，旗袍又走了进来，给每人都端过来一大碗茶水。
马康觉得鸭肉虽然很好吃，但吃多之后还是不免有油腻感，端起茶水咕嘟咕嘟就灌两大口，接着，方富运也喝了一口。
周显军和萧羽轩都是第一次来这家“楚记菜馆”，没啥表示，可余安贞和刘鹏都有欲言又止的表情浮现在脸上。
刘鹏在看到余安贞的表现后，就大抵明白这位也应该不是第一次来。
旗袍很有礼貌地介绍道：
“这碗温茶水里添加了很少量的薄荷，用这种茶水漱口后，可以减少口腔油腻感，让味觉更敏感，能更好品尝到其他菜品的味道……当然，这茶水也是可以饮用的。”
难怪再有了茶水之后又专门端来一碗，原来是漱口水！
这下，马康和方富运的脸都有些红，方富运红的更明显。
旗袍说完，萧羽轩也端起茶水咕嘟咕嘟几乎喝完了，而且故意发出声响，“刚好茶水解油腻，温度也正好，真别说，加了薄荷喝起来嘴里感觉凉凉的，很舒服……还有吗？麻烦再帮忙加一碗呗！”
马康马上接话对萧羽轩道：“是吧！我也感觉好喝，嘿嘿……”
一个小小的动作化解了尴尬，连旗袍都忍不住多打量萧羽轩几眼。
余安贞也有样学样地喝了一口，嘴上说的是：“嗯，味道的确是不错的。”
心里却暗道：“这人有点意思，根本就不像是不着调的人啊，可偏偏有时候说话做事又不靠谱……”
很快，酒水上来了，酒是黄酒，加了姜片和枸杞温过了，一股独特的酒香在包间里弥漫开来。
刘鹏端起酒杯：“……两位女士不喝酒可以理解，羽轩你不喝说不过去吧？怎么，学校还有学生不能喝酒的规定？你师傅也在呢，有规定也不怕……”
“刘老师，我是真不能喝酒，沾酒就倒……”
“不会喝就少喝点……你要是怕喝不惯黄酒，就拿支红酒，你喝红酒怎么样？”
萧羽轩讨饶道：“只要感情有，喝啥都是酒……我和安贞姐一样以茶代酒。”
周显军插话道：“好了，老刘，羽轩不想喝酒你也就别再强劝了，这两天事情也多，总不能最后因为喝酒把正事给耽误了。”
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