第七章 简单选择,君臣相佐
“诶诶诶，天生，老道我来帮把手！”
察觉到氛围不对劲，魏老道也是有眼力界的，直接摆了摆手，跟着就跑进了厨房里面，不管是捣乱也罢，帮忙也好，总算是不在小饭馆里碍眼了。
山鬼和迟玄对视一眼微微一笑，却也还是联手布置了一道禁制，有此所在，哪怕是那位水神出手衍算，也不知道这里到底发生了什么。
而她们这对闺蜜几乎同一时间，都说出了一句话。
“你（我）的道心？”
未曾想，两者都是这么默契，好友之间的心有灵犀，便是如此让人觉得不可思议。
只不过迟玄是面露感慨，而山鬼依旧是有些疑惑。
“其实也没那么复杂，只不过是多看了一会人间，然后自然而然就稳住了。”
细节迟玄懒得说太多，但透露出的信息却还是让山鬼若有所思。
“所以你才选择了那个少年，进行最后的一次结契？”
“他有这个天赋？”
出于对于好友的担忧，山鬼忍不住开口，不过很快她就意识到，自己其实是说了一句废话，能够被自己好友，以及那人同时看好，自然就不止是天赋好这么简单了。
心性，天赋，甚至是为人处世，品格，未来，等种种方面，恐怕都得入他们的眼才行。
有这两个极为苛刻的存在评价，赵天生的资质禀赋到底如何，已经不言而喻了。
“看来是我多想了。”
“只不过，无论成与不成，不能再和玄儿你在衡山神府之中，再次共赏奇景了。”
遗憾之意溢于言表，对于山鬼而言，与迟玄漫步山间，见证春夏秋冬，雨雪晴天，也算是一种极为美好的记忆。
但既然这是迟玄的选择，那么山鬼也不会有什么意见。
当然她也更希望自家的好友是能够走一条更好的路，而不是最终会面临消亡。
“洛女你这还担心的太早了。”
“哪怕是至圣夫子以及道祖到了那等地步，也花费了不少的时间，小天生的天赋不好说，可就算是能走到那一步，恐怕也得花费不少的时间。”
“你与我都还有很多的时间。”
迟玄明白好友心中的哀伤，不过却也没有太过在意，即便是游历了九州，也总有回湘府的时候，届时衡山神府的距离不也就是一念之间的事情？
别忘记了，如今的迟玄可是压制着修为和心智的，只不过当赵天生迈入了四阶以后，她的束缚又松开了那么一小点。
对迟玄的话，山鬼也是轻轻一笑，然后看向了赵天生所在的厨房位置。
“怎么，你的这个结契者，还想着要招待我带来的那些下属？”
“你没和他说，这些家伙嘴巴都刁得很么？”
见到迟玄面露自豪的笑意，就连山鬼也忍不住真正的露出了好奇之色。
“能够让你这么自信？”
“我现在倒是真想知道，那个少年人有什么本事了！”
迟玄拍了拍对方的香肩，两者的玉臂环绕，她面上露出了一丝笃定之色。
“肯定不能让你失望！”
“其实你应该要期待一下，这道料理之后，小天生会为你烹饪什么东西！”
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被好友的自信给感染，山鬼望向了厨房之中，似乎在她那双看似多情，实则一样是淡漠而高远的眸子里，也终于浮现出了一丝真真实实的期待之色。
...
专心在处理食材的赵天生，没有理会嘴上说着要帮忙，实际上进了厨房就很自觉找了个地方猫着，绝不打搅他的魏老道。
眼神十分专注的在将那些裙边和腿肉上的老皮死皮去掉，还有上面带着的一些黄色如同鸡油一般的油脂部分，这些几乎都是鳖类食材要处理时候的重点。
可以说赵天生就这一点，让迟玄觉得不可思议，他似乎总能无比精准干脆的处理食材。
甚至是一些不够熟悉的食材，也在接触过一两次后，迅速的上手，并且敏锐的找到怎么处理的办法。
这都已经不能用天赋来形容了，在迟玄眼里这简直就是一种天授的神通。
于是乎一大堆的食材被赵天生浇淋了热水几次，混合星力的配合，终于是被清洗干净了。
腿肉和一小部分的裙边且不说，后面拿出来的那大部分裙边就都被赵天生分切以后，装在了一个篓子里，也是为了滤水将之前洗干净的裙边晾干，不会变得水汽十足。
实际上在思索了很久后，赵天生最终还是选择用更简单的办法来处理这些裙边。
因为鳖类食材，肉是滋味十足，鲜美无比，但是裙边其实主要是脂肪，胶质组成，口感方面的趣味性要远大于味道。
既然如此那么更加简单的搭配，不需要太多复杂的佐料，才是制作这等食材最上级的办法，保留这等裙边最完美的口感，并且还要让味道进去，那么就得靠一个特殊的技法！
若是烹饪的时间够久，那么可能都还用不到这一点，但如今时间颇为的紧张，那么就不得不用这一招了。
或许会让裙边的口感稍稍缺失一二，但是这就好似阴晴圆缺一般，有失就有得。
更何况，这种口感的变化，又何尝不是裙边这种食材的精彩之处？
只见赵天生很快挑选了几种食材出来，除了鸡鸭，猪骨之外的常规操作，竟然还有小米以及一些简单的药材之类，比如红枣，黄芪以及薏仁等物。
几乎都是补血补气为主，中药味道极淡的类型。
之所以这样的搭配，同样也是考虑到鳖这类食材，尤其是紫纹老鳖这样修行不知多少年的，是不是会多少积累一部分的水汽，寒气在体内。
那么要烹饪的时候，考虑到每个食客的相性不同，赵天生在烹饪的时候就必须提前规划好阴阳凉热这些方面的东西。
整鸡，整鸭，以及猪大骨都焯水后，直接开始熬煮，甚至就连小米也开始泡水，至于那些药材，更是洗干净后用了个纱布包住，混上了葱姜片，白胡椒粒，就开始和那些鸡鸭大骨一起炖煮。
可以说该准备的东西，都已经开始预备，赵天生面前的这些滤水的裙边也终于到了要动弹的时候。
其实说起来，要做的特殊技法也没多少神奇的，无非是四个字‘逢烧必炸’罢了。
只见在那汤锅旁边，一炉红旺旺的火焰蒸腾升起，而炉灶之上铁锅之内一汪清油，也开始不断的响起，细密的‘淅沥沥’的爆油声...
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