53、打造夜市美食街
陈诚在九龙城也是有个据点的。
此时大厅里,聚集了一堆人。
各种盆瓢锅碗以及食材摆了一地。
还有几个生意火爆的地摊师傅被逮了回来,一起研究地摊美食经济,为香江的市场繁荣做贡献。
一群小弟满头大汗的忙着烧烤。
选材、调料各方面都需要好好研究,动手无疑是最快的方法。
陈诚都亲自科研,开启了一个新模式——麻辣烫!
“老大,这样真的好吃吗?”
看着老大亲自动手,将鸡骨、猪骨加上中药材、香料等东西熬成汤底,再把蔬菜、肉食等东西放进去煮熟,那扑鼻的香味,让一群小弟都好奇起来。
“这叫麻辣烫,是内地的做法,模式肯定是对的,至于味道,每个人都有自己的喜好,重要的是找到适合大众的味道。”
陈诚也只是依样画葫芦示范一下。
“这和打边炉(火锅)有什么区别?真的有人捧场吗?而且加那么多辣椒。”
小弟们还是有些疑惑。
“你猪脑子啊?配料可以根据顾客要求另外加,其它烧烤炒粉那些也一样,发挥一下主观能动性好不好?就像人生一样,百味搭配。
烧烤也一样可以各种烤香肠、烤蛤蜊、烤生蚝,还可以加入各种蔬菜,茄子、玉米、香蕉、韭菜……
记住,万物皆可烧烤、万物皆可麻辣烫!
还有,除了烧烤麻辣烫炒粉,其它摊子也可以试试手抓饼、煎饼果子、臭豆腐、毛血旺、萝卜牛杂、酸辣粉、沙茶面、铁板鱿鱼、炒田螺炒花甲……”
说着说着陈诚自己都快流口水了。
“总之各种小吃美食都可以混搭进来,增加一下美食种类,丰富一下地摊美食的多样性,还可以开奶茶店、糖水店,搭配成一个系统,这样顾客来了不就选择多了?”
陈诚讲的口水都快干了。
一群没见过世面的人,真是带不动。
其实香江也有不少路边摊美食,各种鱼旦档就随处可见。
不过在市区是不准摆摊的,会被警察驱赶。
港片里也是经典场面之一了。
现在陈诚要做的就是整合成一条小吃街,再加入后世各种美食丰富一下种类。
九龙城这种三不管地带,看谁多管闲事?
大不了以后往新界发展。
做大做强形成效应后,甚至可以向正服申请牌照许可。
到时候,不给啊,那就几千几万人失业咯!
不过现在还是前期,框架都没搭起来。
他准备找些厨艺好的、有经验的人来开摊。
他负责扫平障碍,其他人负责摆摊赚钱。
小弟们也可以自行DIY,自力更生、自食其力。
大家正在忙活的时候,黄小龟一群人出现。
他们没少来九龙城这边玩。
有些还在这边泡妞,东南中学美女也不少的。
“诚哥,你们这是在开大餐吗?”
看到一堆食材,香味满屋,大家的目光顿时亮起来。
这真是赶上了。
“我们正在试验呢,老大准备摆摊卖美食小吃。”
一些小弟还是有意见的。
他们是黑涩会,让他们拿刀砍人眉头都不皱一下,但是去摆摊卖东西……
当然,他们有意见也不敢说。
“摆摊?诚哥你这么威风,怎么这么堕落了啊?”
黄小龟等人一脸不可置信,都有点形象破灭了。
诚哥可是他们学校里的传奇!
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“你看外面几条老街,油水没有一点,我准备搞条夜市美食街,那么多人摆起来很快就能成规模。”
陈诚解释道。
“我就说诚哥你是个干大事的人,算我一份啊,我也想玩。”
黄小龟一听就来劲了。
他不缺钱,纯粹是想玩。
跟着诚哥混,一边摆摊一边看美女,简直不要太惬意!
“我们也要!”
其他人顿时纷纷申请出战,比那群古惑仔积极多了。
“你们还是好好读书吧,被学校知道我拉着你们来摆摊,还不找我麻烦。”
这些人也就起一下玩心,真让他们认真摆摊,没两天就撂担子不干了。
“我们可以放学后晚上过来啊!”
一群人跃跃欲试。
总算能跟上诚哥的步伐了。
砍人他们不会,摆个摊有什么难的?
“那行,一起学习吧!动起手来,别顾着看了。”
陈诚都懒得说他们,年轻人就是精力旺盛。
经过几天的试验,大家经验都丰富了许多。
然而收获最大的是陈诚。
他的系统面板竟然生成了一个“厨师”技能。
不知道怎么判定的?
是自己厨艺高超?还是“创新”了几样菜式?
不过可以肯定的是,这其中有“天道酬勤”的一份功劳!
不仅如此,他平时除了吃喝玩乐还会偶尔练功的。
他发现自己的刀法技能经验也在上涨。
有“天道酬勤”这个天赋,他每一次锻炼的成果都会被固化、存档,然后转化为经验条在系统面板中显示出来。
这样的话,他练功的时候灵光闪现、一番顿悟,岂不是也能被固化下来存档?
当这个天赋以游戏属性展现出来,貌似有点强啊!
经过一轮准备,所有人正式出摊。
一群小弟古惑仔也不当了,推着一辆辆小推车出现在夜市中。
其中还有一些师傅老手带领。
这样丢份的事换一般古惑仔是不肯干的,奈何陈诚威望太高。
不过也有例外。
这段时间他花钱招兵买马,手下数量激增,已经有将近百人,比大飞人还多。
除了各处看场子的,游手好闲的不少。
结果陈诚让他们去摆摊,有一部分嫌丢脸的人扭头就走了。
陈诚也不在意,正好筛选一下。
而且为了打造夜市美食街,他还要花心思把握好宏观调控。
第一,他注册了一个公司,打上自己的品牌标签。
以后谁想加盟,都可以打他的名号,受他的保护。
至于品牌名字,他一开始想用农家乐的,只是感觉风格很违和。
于是换了个“和味”。
“和味”在粤语里是食物好吃、美味的意思。
另外还有一层意思。
“和”是和联胜的“和”!
用了他品牌,就受他的庇护。
至于不用那些……
第二,街道直接改名为九龙步行街,不允许大型车辆通过。
两边路口竖起牌子,“九龙步行街”的招牌十分亮眼。
甚至还有广告词。
“唯有爱和美食不可辜负。”
文艺气息一下就上来了。
那些酝酿在甜蜜爱情中的小情侣,看见了会是什么感想呢?
不是一般的应景,我真是天才!
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