第33章 新的词缀
【二八大杠】烧烤店的老板都60岁了,满脸的褶皱,笑了笑问:“你想学啊?”
“嗯,您烤的太好吃了,我能学不?收学费吗?”
“任何人想学我都愿意教,而且不收费。但你要有心理准备,我这么多年一个徒弟都没带出来。”
“为什么?”
“因为从来没有人达到出师的标准,我只有一个要求,用心。”
这么严格吗?
何俊伟观察了一会儿,他们口碑最好的单品,招牌大肉串,卖十块钱三串,便宜得让人不敢相信。
如果不是每人限购三串,以及帮工在旁边现串现烤,亲眼所见,顾客肯定怀疑用的便宜鸡鸭肉,海克斯科技合成。
串签子的帮工看起来50多岁,非常舍得给肉。
每根大肉串有一两半左右的鲜肉,裹上各种香料腌制,老板烤的时候,舍得放辣椒粉和芝麻,所以鲜香无比。
何俊伟问:“您这一串肉,成本不便宜吧?”
老板举起蒲扇,从烤炉比划到旁边的备货桌子:“成本都在这里看得到,你自己算嘛。”
上好的新鲜猪肉,7分瘦3分肥,12块钱一斤应该要的,一串肉1两半,光是肉怎么也要1块8毛钱的成本。
另外签子,香料,酱料,辣椒,芝麻,油,炭火,这些算5毛。
房租成本呢?
人员工资,卫生费,管理费,税费呢?
不说别的,就明火烧烤这一项,懂得都懂。
10块钱3串,一串卖3块3,成本3块,做慈善咩?
这种引流爆单品,不挣钱也就算了。
关键是,其他菜品也不贵啊,人均40块钱能吃撑。
何俊伟懂了,竖起大拇指:“您是真正做生意的诚信老板。”
老板笑:“所以你现在知道为什么我一个徒弟都带不出来了吧?这些香料,蘸料,配方都不是秘密,我都可以告诉你,可你就是做不出来我这个味!你问烧烤难不难?我说一点都不难,好肉,好料,好火,好碳,烤出来的绝对不会难吃!”
何俊伟内心受到深深的触动,由衷赞叹:“还有一个,好心。”
旁边看热闹的一对情侣跟着打趣:“还有还有,好人!”
坐在门边喝酒的中年人起哄:“还要有一个好老婆!”
“哈哈哈哈!你们说话真好听,我都想跟你们几个免单了!”
老板笑得开心,负责收钱搞卫生的老板娘也嘴角含笑,两老60多岁了半辈子经营这家店,早就过了爱钱的年龄,他们更喜欢听客人由衷的赞赏。
声望肉眼可见地上涨。
友善了!
何俊伟惊喜,他看向老板。
【厨艺(From.郑爱国)(杰出)】
是个杰出技能!
何俊伟正想提炼,突然发现自己身上多出来一个新的词缀——【用心】。
哈哈哈哈!
何俊伟差点没忍住激动的心情,想要仰天长笑。
词缀,它终于更新了!
虽然不知道【用心】有什么效果,但总比【平平无奇】要强吧?
必须换新词缀!
吨吨吨吨。
【用心的厨艺(From.郑爱国.何诚丰)(杰出)】!
何俊伟软磨硬泡,加上老板微信好友,免费学了人家一个(杰出)技能,必须好好感谢一下,先不说他帮不帮得上忙,这份心一定要有。
这时候,何俊伟接到妈妈的电话,问他几点回家。
回头一看,侯仁寿喝的有点多,脸红上头,处于从奶狗转为狼狗的状态中,眼看着就要在小姐姐面前露馅了。
何俊伟不太放心他,试着问:“要不今天就到这里,我送你回家?”
侯仁寿今天是真高兴了,摆手说:“不用,我自己回去。”
两个小姐姐也喝了不少,双颊粉红,眉目流情,看起来情绪很高。
何俊伟察言观色,两人身上没有什么风尘气,更像职场精英,年龄虽然大个十来岁,长得也只有五六分容貌,但颇有经济实力,衣服质感很好,包包是香奈儿的,放在桌上手机串的奥迪小坠饰也很精美可爱。
不是捞女就行。
何俊伟想了想,大家都是成年人,高兴了一起喝喝酒,逢场作戏而已,他又何必坏大家兴致?
于是他说:“那你们慢慢吃,喝好别喝醉。”
他做到朋友该做的事,该说的话也说了,挥手告别。
何俊伟骑着电动车回家,顺便在楼下停车棚扫码冲电。
回家看到郑茹云还没休息,他笑嘻嘻晃了晃手机:“妈,我今天挣了1000多~~”
郑茹云正在敷面膜,乐得面膜都扯皱了:“哟,这么厉害,怎么挣的?”
何俊伟简单说了一下。
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听到是做业务培训赚钱,郑茹云悄悄松了口气,作为妈妈,该提醒的还是要多说一句,美容院里鱼龙混杂,乌烟瘴气的事情不要沾。
虽然法无禁止皆可为,但人的内心应该主动增加一条道德底线,道德是下限,下限也可以很高。
其实何俊伟心里通透,他从王老头,程灵韵他们身上提取的技能里,多多少少都参杂着各自的人生感悟,自然而然就懂这些。
第二天,星期五。
早上7点半,何俊伟睡到自然醒。
他走出房间,看到郑茹云没去上班,好奇问一句。
郑茹云说:“我今天调休,陪你去美容院看看。我昨天想了一晚上,还是有点不放心。”
“这有什么不放心的,不过随便您。”
中午母子俩吃完饭,郑茹云开车带上何俊伟。
到了店里,与侯仁寿碰面后,何俊伟笑嘻嘻撞他肩膀:“昨天在哪里过夜?”
侯仁寿脸一红:“回自己家了。”
“不会吧,仁寿路小鹿晗都没被带走?”
“哎!我一喝多就控制不住胡言乱语,好像把她们俩吓到了,大失所望,直接给我叫了辆的士,扫了100块钱把我送走,我还没到家,微信好友都拉黑了。”
何俊伟笑得肚子疼。
就好像,人家小姑娘看起来漂漂亮亮,恬静淑女,温柔小意,你以为她是大家闺秀,贤妻良母,真命天女。
那是你没看到她人后的一面,生活习惯邋遢,家里乱糟糟,卫生不打扫,到处都是外卖空盒子,卸了妆能把鬼都吓一跳,一边追剧一边搓脚丫子,搓一半还把手放鼻子下闻一闻,哈哈大笑时牙齿缝里飘着两根韭菜,睡觉还打鼾。
“周姐你不要开口啊周姐~~”
“滚滚滚!”
真难绷!
店里还有五六个不认识的人,坐在休息区。
何俊伟问干嘛的,侯仁寿摇头不知道。
李紫灵凑过来小声说:“她们是老板娘通知的朋友,过来培训的。”
何俊伟察言观色,很快心中有数。
朋友?
呵呵,同行吧?
手上无毛,皮肤白嫩光滑,指关节粗大,一看就是被精油药油常年涂抹,手指频繁用力,胳膊比一般人粗壮,也验证这一点。
同行无所谓,不就是进修,参观嘛。
何俊伟做好自己,干好他该干的事就行。
李紫灵接到电话,对何俊伟说:“老板娘说了,十五分钟后她回来,你准备上课。”
“好嘞!”
于是何俊伟去洗手,换衣服,来到昨天的大房。
同行们不声不响站进来,加上店里自己的美容师,看热闹的郑茹云,总共十好几个围观者。
站在人群外侧的郑茹云皱眉。
果然她的担忧没错,儿子还是太善良,太信任程灵韵了。
两人达成的口头协议是一对多教学,但哪有一对二十这种夸张做法,还把本店以外的同行喊来的,这是二道贩子赚差价吗?
而且这不是大学课堂,这是职业技术培训,是要实操带教的,按1000一次的价格可以,但绝对不能超过10个人,超过十个人必须提价,具体多少郑茹云还要细算。
郑茹云决定待会儿看看儿子的表现,她再来定价,她最擅长计算成本了。
没过多久,程灵韵回来,带着两个陌生人。
一个30来岁的年轻男子,穿着打扮有品味,长相不错,成熟稳重。
另一个约莫五十岁的妇女,穿着大妈们都爱的真丝花衬衣,黑色涤纶喇叭裤,好几个店里的老员工见到她,都恭恭敬敬叫一声“沈老师好”。
这下子,房间里站了20个人,都快挤不下了。
何俊伟还没来得及问,那个沈老师就大着嗓门说起话来:“哟,这么多人呢,阵仗挺大哈,哪位是培训老师?”
何俊伟抬手示意:“我是。”
沈老师看着他,眼神一半是不信任,四分之一是戏谑,剩下的是玩味,她还故意靠近,围着何俊伟走了一圈,从头到脚打量他。
何俊伟问:“姐,你不介绍一下这位老师?”
程灵韵这才笑着说:“沈老师是我们业内鼎鼎有名的前辈,十年前在我们店指导推拿按摩和女性美体,那时候我们店还很小,只有四个人,是沈老师用两个月的时间手把手一个个教会的,我们能坚持做到现在,做到这么大的规模,也有沈老师的一份功劳。”
见程灵韵回忆峥嵘岁月,沈老师笑着连连摆摆手:“往事不要再提了,灵韵你能取得今天的成就,绝大部分是你自己的努力,我只不过是帮了一点点绵薄之力。”
好家伙!
原来是一代目培训师。
所以,今天是来砸场子的吧?
何俊伟瞬间警觉起来。
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