第一百八十话 美食节(一)
“谁是东方不败?”那位公莫名其妙地看向丁伟强,许是从他脸上的窃笑看出这不是什么好话,登时一跺脚,万般娇嗔地道,“讨厌!”
姚织锦在旁围观,身上顿时起了密密实实一层鸡皮疙瘩。//78小说网无弹窗更新快//这人连语气都和陶善品像了个十足十,要说两人没一点关系,她还真不信!
聂奇却没空注意这些个,他的全副身心,都摆在了好好的食材被糟蹋这一件事情上,气愤愤地道:“我问你话呢,你不要打岔!我说,你是做饮食行业的,酒楼里的每一道菜,都是要吃进客人肚里的,你身为老板,就应当要在菜品的味道和质量上把关吧?别的我就不说了,你自己个儿尝尝这道陈皮牛肉丸,看换做是你,能不能下得了口!”
“就是的,还有刚才那道……”丁伟强也想要帮腔,姚织锦连忙拉了他一把,示意他不要做声。
她是珍味楼的老板,而丁伟强是鲜味馆的掌柜,两人一同在这琴光楼里出现,本来就应该低调行事。事情是聂奇开的头,便尽管由他去交涉,如果他们俩一开口,难免会落人口实,留下个“同行相轻”的名声。
丁伟强也就老老实实地噤声不言,那位公眼神却极其锐利,察觉了姚织锦二人之间的小动作,偏过头来微微一笑,自以为仪态万方地道:“这位姑娘也是同桌的食客吧?我这琴光楼开张三日,倒少有你这样妙龄的女前来品啖美食。在下郑远通,不知姑娘如何称呼?”
姚织锦心里很清楚,只要自己的名字一报出来,那么这男多半也就知道她的来意了。她是实在不想和他过多纠缠。但情急之下,又想不出什么法来应对,总不能装聋诈哑吧?
幸而那聂奇是个沉不住气的急性,他再度适时跳了出来,扯住那郑远通的衣领道:“喂,我在跟你说话。你不要装作听不见好不好?人家是个姑娘。你不避嫌疑,还搭起讪来,你瞧瞧她的发式,这可是个嫁了人的姑娘。是我兄弟的老婆,瓜田李下,你也该知点分寸!别说那些没用的了。你倒是给我解释解释,这菜到底是怎么回事?你要是说不出个名堂来,别想从我这儿挣得一个儿!”
郑远通十分嫌恶地拂开聂奇的手。尖声尖气道:“光天化日之下拉拉扯扯的,被人家瞧见了,成何体统?这酒楼是我开的,要怎样经营,以什么样的菜品来待客,全由我自己做主,关你什么事?吃东西付钱。是天经地义,你若是拿不出银来。只管直说便是,这点小钱,我还亏得起!”
“嘿,你说的这叫人话吗?”聂奇登时就要撸袖,“你也不去打听打听我聂奇是什么人物,你这样跟我说话,就不怕惹祸上身?什么叫天经地义,饭馆做出来的菜对得起食客,这才叫天经地义!你这琴光楼的东西,根本就是……就是猪食!”
“公请看,我这里的诸位贵客,皆是自愿前来,他们脸上那怡然自得的表情,可不是假装的呀!”郑远通笑得毫无攻击性,压低声音道,“一个愿打,一个愿挨,古往今来,但凡做生意不外如此,人家都没提出异议,你何必在这多嘴多舌?我也不怕明告诉你,我也不是吃素的,你要是找麻烦,咱们就只管试试,看到了最后,究竟是鹿死谁手!”
聂奇气得脑门上青筋暴露,捏着拳头就想砸过去,姚织锦慌忙冲丁伟强使了个眼色,后者心下了然,立即冲过去将聂奇拦下,笑着道:“聂公,你这又是何苦呢?我知你是个钟爱美食的人,这家吃的不满意,咱们换别家就是,何必闹得鸡犬不宁?我‘家里’今儿恰巧买了两条上好的肥鱼,你不是最爱吃鱼的?赶紧跟我过去尝尝,顺便的,咱俩再对饮两盅,岂不快哉?”
语罢,不由分说拉着聂奇就往外走,姚织锦抬头冲郑远通一笑,搁下一块碎银,也跟着走了出来。
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从琴光楼离开,聂奇真个跟着二人去到鲜味馆,点了一锅水煮鱼,和丁伟强喝了两杯。
姚织锦在另一张桌旁坐了,面上十分平静,心中却是无比焦躁。
不管那琴光楼的菜品味道有多差,他们抢走了珍味楼的生意,却是不争的事实。以她现在的财力,就算十天半个月没生意,她倒还撑得住,然而长此以往,也必然收到损害。郑远通要以怎样的噱头来招揽生意,那的确是他的自由,但她姚织锦,却不能坐以待毙。
有什么法,能让食客们重新钟情于真正的美食,回到珍味楼里来?
丁伟强一边照料着聂奇,一边腾出空来往姚织锦这边瞧了瞧,见她满面愁容,便叹了口气道:“老板,你也不用那么心焦。这事儿谁摊上了,恐怕也是没法。你想想,人家铁了心要走旁门左道,脸皮又那么厚,根本什么都不担心,不害怕,咱还能有啥法?”
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姚织锦瞪他一眼,没好气道:“你还说呢!你不是脑灵活,最会想办法的吗?这会也不说帮我想想辄!聂公心里不痛快,多饮两杯是常事,你跟着在那儿瞎灌什么?”
“老板,你看你这么说就不公道了!”丁伟强皱着眉头耸了耸肩,“人家那些个食客,要上哪吃饭,都是人家自己的事,我能想出什么办法来?我估摸着,他们总有一天能想明白,酒楼就是个吃饭的地儿,要想和姑娘们亲香,倒不如来鲜味馆隔壁的春艳居。但欲速则不达,我总不能把他们挨个儿往咱珍味楼里拽吧?”
姚织锦叹了口气:“我也知道,为今之计,唯有保持咱们的菜品特色,才能守得云开见月明,但这终究是个笨办法。不得已而为之。我不想被动的等待,必须主动出击,将客人们抢回来。我总想着,咱珍味楼的菜品,那味道是没的说,但如今客人不来。我也无计可施。怎样才能重新激起他们对美食的向往呢?”
“唔,你说什么?”丁伟强忽然眉头一皱,醍醐灌顶般拍了拍脑门,“老板。你还别说,我真有个法!”
“什么法?”姚织锦如闻,赶紧拽住他的衣襟问道。
“你要是不怕破费。不如,咱们来办个美食节吧?!”
“什么叫美食节?”
“咳,就是准备一些咱店里最受欢迎的菜品。老板你再做几道这润州城里没有的新奇菜色,务必令其少而精,咱把菜从珍味楼里挪到大街上,经过的人,都可以随意品尝,可以适当的收一点钱,也或者更豪气些。直接免费。你的厨艺那么好,还怕吃了的人会不喜欢吗?人的味觉。是需要被激发的,说不定到了那个时候,他们会发现,什么美女佳人,都只不过是过眼云烟,只有吃到嘴里的一口好菜,那才是人生最大的意义哪!这便是传说中的以食为本!”
“以食为本?”姚织锦嘴里反复咀嚼这几个字,心里登时一阵欣喜。可不是吗?既然城中的百姓没空或者不愿意走进来,那么他们干脆就走出去!
“你这办法当真很好,那么,咱们就来办个美食节!我从陶爷那里学到不少美食的制作方法,因为实在太过新奇,一直也没有拿出来,不如就趁这个机会,让它们露一露脸也好。到时候,鲜味馆也一并参加这个美食节,你们都来帮忙,务必要办得红红火火!我看也别适当收什么钱了,干脆点,直接免费,任人试吃!”她一边说着,一边攥进了拳头。
丁伟强也是连连点头:“老板,我敢打包票,这样一来,咱珍味楼的生意就算比不得从前,至少,也不会像现在这样,门可罗雀的。在我们那儿,每年都会举办各种各样的美食节,那场面,可热闹呢!不过,依你看,咱们把地点选在什么地方好?”
“这还有什么可选?”姚织锦不假思索道,“咱珍味楼前就有一大片空地,就在那里办美食节,是最合适不过的了。”
“嫂夫人,你是个有魄力的!”聂奇本来已经喝得七荤八素,此时听到二人交谈,霍地站起来,身打着晃,醉醺醺地道,“那个劳什美食……美食节,你定下日来,着人通知我一声,我必定带着一众兄弟前去捧场!”
姚织锦赶紧让丁伟强上去扶住他,冲他微微一笑道:“聂公,那我也不和你客气了。今番你帮了我,往后你就是我珍味楼最尊贵的客人,你得闲时若想来尝两道小菜,若能提前通知我一声,我必定亲自下厨,另外,往后你在珍味楼的花费,一概以七折计算。我虽是个女,说话却也是做得准的,一言既出驷马难追!”
“好!那便说定了!”聂奇迷迷瞪瞪地一挥手,站立不稳,又重新摔回椅里。
姚织锦啼笑皆非地摇了摇头。
既然已经做了决定,那么,就要立刻着手搞起来,相信这个为珍味楼而办的美食节,在一定程度上,也能为今后她玉馔斋的分店,打下良好的基础,并且,还能适当地做些宣传。因此,在菜色上是不能马虎的。
或许,那一直封存在店里,不肯轻易拿出来供人品尝的“佛跳墙”,是到了该见天日的时候了。
丁伟强手忙脚乱地把聂奇安顿好,先仔细在心里计划了一番,便抬头对姚织锦道:“老板,事不宜迟,你这就赶紧回珍味楼把菜色安排一下吧,我的意思,这些菜最好都由你亲自下厨,不要让洪老头插手,毕竟……他的厨艺如今和你是相去甚远。聂公就留在鲜味馆里暂且歇着,有伙计们照应,出不了纰漏,我马上就得去找人写一些用来宣传的单,四处发放。做噱头的事谁不会?这开天辟地头一遭的美食节,一定要让润州上下人人皆知不可!”
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