第73章 范东琉来访

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世界地球，公元力旧年月8日。

率州，东厨局饭店。

此时，东厨局的一个雅间里，摆了满满一桌菜肴，难得的是，这些菜肴全是苏择自己动手下厨做的。让苏老板亲手下厨，并作出十几菜的人，天底下可没多少。

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范东琉范大美女自然是有这种面子的，昨天她在电话里通知了要来之后。今天一大早，苏择马上就乖乖的跑去准备接风宴去了。

范大小姐一到，苏择就开始下厨忙活去了。一直忙了一个多小时，才算所有的菜弄好。

只不过，今天范尖卜姐一到店里，张玫的脸色就变得特别难看了。

苏苏，还是你的手艺好吃，吃了你的东西之后，再吃别人做的同样的菜，就完全没那种感觉了，

范东琉大美女一幅垂涎欲滴的样子，指着一盘菜说道：唔，这道生菜鸽松看起来好精致。

呵呵，你半尝吧。苏择笑眯眯的说道。

生菜鸽松是一道广东名菜，表面上看好像并没有什么了不起的地方。但是这却是一道极为讲究刀工火候的菜，并不是每位大厨师都能做得恰到好处的。

先鸽子要选大小适中的，起下来的鸽子肉，要立刻朵成肉粒，冉各种调味料喂透，炒时秘诀是大火轻油宁淡勿咸。包鸽松的生菜以仅盈一握。脆嫩整齐者为上选。生菜是最易滋生虫害的。在田间生长时必定都喷洒过农药，所以吃生菜必须先用稀释的灰锰养彻底洗净，然猛用凉开水再洗一遍方能使用。

这道菜要做到翠绿晶莹，香不腻口。方为上佳。

范东琉姿势优雅的夹起一今生菜鸽松。送到嘴边轻轻咬了一口，两只大眼睛立即弯成两条缝。

哇，真是太好吃了尽管已经不是第一次吃苏择的作品，但范东琉还是觉得味道美不可言。她一连吃了几个，才稍稍满足的吐了口气。

再尝尝这个碧云鱼翅，呃，这可是刚刚捞起来的上品小排翅。苏择又指着一道菜说道。

这道菜也是东厨局的名菜之一，是选用上等的新鲜鱼翅，用黄酒浸泡去腥，再用鸡汤文火清炖。到了火候，然后用上等紫鲍云腿，连同烤好的母鸡，仅要取下的鸡皮，再用新鲜荷叶一块包起来，放好作料来烧。

大约要烧两小时，再换新荷叶盖在上面上宠屉蒸二十分钟起锅，再把荷叶扔掉。另用绿荷叶盖在菜上上桌，所以叫碧云鱼翅。

吃过鱼翅的都知道，这道食材本身并没有味道，原本就是一道借味菜，全靠汤汁和配料来提味。如果厨师的功夫到家，火腿鲍鱼的香味就全让鱼翅吸收了。而鸡油又比脂油滑细。这个菜吃起来自然是清醇细润，荷香四溢，香而不腻。

范东琉尝了一口，却已经说不出话来了。这味道简直是民无能名。啊

东琉道友，请尝尝枫叶鹅掌苏择转动桌面，把另一道菜肴转到她面前。

范东琉揭开盖子，就只见盘子里整整齐齐摆放着六只形似枫叶的鹅掌。一股香甜的味道顿时弥漫开来。

这个菜的做法，是把上好的鹅掌，撕去厚皮，然后用黄酒泡起来。等到把鹅掌泡到涨，鼓得像婴儿手指一般肥壮，拿出来把主骨附筋一律抽出来不要。再用肥瘦各半的火腿，切成二分厚的片，一片火腿夹一只鹅掌。另外把春笋也切成片，抹上蜂蜜，一起用海带丝扎起来。用文火蒸透。

火腿的油和蜜慢慢渗过鹅掌，非常濡润适口。火腿咸味和蜂蜜甜味交融在一起，有一股特别的香。再加上春笋和海带的清香，几种味道一混合，就产生了一种特别的职位，吃起来特别香脆可口。

范东琉吃了一个，半响才说道：唔，苏苏，要是长期在你这里，我一定会胖的，

又吃了几道菜之后，范东琉已经完全抛开了大小姐的风度，旁若无人的据案大嚼。

这一顿足足吃了一个多小时，范东琉才满意的结束了这顿丰盛的大餐。

苏苏，你的手艺太好了简直走出神入化啊，就连点心甜食都做得那么好范东琉现在正捧着一只小碗，吃着最后上席的甜食。

这道甜食叫什锦冰碗。食材都是江南的特产。

在江南水乡一带，湖泊池塘众多，大多遍种各种菱藕。尤其是杭州西湖的莲藕，细做透明，酥脆香甜，是其他地方比不上的。特别是鲜莲子颗颗粒壮衣薄，别有清香。

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另外还有鸡头米又名茨实米，可以入药用。一般市面上卖的鸡头。都是等老憾略屎来卖，或者往药材公司最好的却是刚刚出糙孵鸡头，这种东西非常之鲜嫩，煮出来呈浅黄颜色。

但因为不出份量，药铺也不收，所以如果没人收购，农家也不会去采，因此价格要贵几倍。

只有像东厨局这种高级饭店，因为是要做高档甜食冰碗用的。讲究越嫩越好，也就不惜工本的收购了。

冰碗里除了鲜莲鲜藕鲜菱角鲜鸡头米之外，还得配上鲜核桃仁鲜杏仁鲜橡子，最后配上几粒蜜残，底下用嫩荷叶一托，红是红，白是白，绿是绿。炎炎夏日，有这么一份冰碗来却暑消渴，的确令人心畅神怡。

这种配合天时地利的时鲜，如果在过去交通不达的时候，也只有在江淅一带，才能吃得上。

范小姐，请喝茶，这时，张玫亲自端着茶盘上去，虽然嘴上说得客气，但那眼神已经凌厉得快要杀人了。

谢谢你，张小姐。范东琉的应对也很得体，不过两眼却毫不客气的和她对视。两人的视线之间，几乎要摩擦出火花来了。

咳咳，苏择又不是笨蛋，见到这种场面，哪里还不明白。但这种事情他也不好直接介入，否则就是越描越黑。所以只得干咳几声，引开双方的注意力。

张玫看了看他们，现他们做的位置离得很远，脸色这才好看了点儿。老板，等会儿还有事情要你处理，跟着下来吧丢下这句话之后，张玫才拿着托盘扬长而去，走的时候还送了卫生球眼给范大姐。

苏择连忙说道：呃，那个，东琉道友，不知道你这次来，有什么事情。

哦，是这样的。我昨晚现，城外的苏家村那里，有强烈的灵气波动，高的时候，其浓度起码过天道宾馆的十倍以上范东琉直接的把昨晚玄天录的探测结果说了出来。

啊，什么苏家村的灵气波动，这个，苏择心里一惊。他立即想到了这是什么原因。

灵气这种东西就像空气一样，当然也会产生对流等现象。因为他经常开启时空门，两个世界也就连通了。而异界的灵气浓度远远过地球，自然也就会像地球这边渗透。

因为灵气有这种特性，所以他在老宅的练功室修炼的时候，为了增加效果，经常都是把时空门开着的。时空门漏出来的灵气，当然不可能全部被苏择吸收，自然会有很大部分散失到地球的空间里。

在以前，苏择并不是没有考虑这个问题。不过，根据他自己的检查，现这些灵气消散得很快，最多扩散出去几百米，就完全融合到地球的大气中了。

而且在苏家村一带，根本没有修真者的存在。另外，苏择家的老宅，是在村子东北边的一角，周围两百米内大都是田地，并没有几家人在。所以就算有修真者，也不太可能察觉到灵气异常，就算察觉到了，也不可能确定到他家里。

所以，他就没把这件事看得多严重，照样在家里开启时空门，以及修炼。

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你不是在福建吗，又是怎么知道上千里外的事情难道你的修为有那么高苏择诧异的问道。

这个这里好像不方便，你找个保密的地方，我可以详细告诉你，范东琉稍微考虑了几秒钟，还是决定把玄天录的事情告诉苏择。

范东琉此前也反复考虑过，虽然现在他们的修为都低，但苏择并不是那种大嘴巴，不会到处去说。而且现在已经是律的现代社会，和古代是不一样的。就算万一被其他人知道自己有法宝，难道还会上门杀人夺宝不成而且，她家里的势力也不算这可不是摆着好看的。

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好吧，到我办公室去苏择点点头，带着范东琉去了他的办公室里面。

将门锁好后，苏择才说道：现在应该没问题了，我这件办公室隔音条件很好，你说吧

坐过来说范东琉没有马上谈事情，反而从手袋里拿出一个，烟盒大的仪器，开启之后放到沙旁的茶几上。

范东琉对苏择嫣然一笑，解释道：哦，这是反窃听器，有效范围三米因为在我们家公司里面，经常有涉及药方的谈话，为了保密，所以凡是公司重要人员，都要带着这东西。

靠，连反窃听器都有，什么不得了的事情苏择大圃。

苏择网一坐下，范东琉就一脸郑重的说道：苏苏，我得了件法宝。

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