山药（四）

“筱丫头，什么是山药啊，我怎么从来没有听过这个东西？”谢将军开口问道。

“二师傅你真的没有听说过山药吗？”

“真没有，范老你们听说过吗？”

范老听到谢将军的话后摇了摇头，张教授和王教授也同样的摇了摇头。

额……没想到山药现在还没有被人所现，那该怎么解释今天用山药做的菜呢？

脑子快速的运转后，总算是想到了一个很蹩脚的理由，于是开口道：“各位师傅，这个山药我也是在一本书上看到的，书上说它不仅可以食用，而且它还是一味中药，今天我上山的时候刚好现了它，就挖了一些回来吃。”

范老听到这个山药竟然还是一味中药材，于是问道：“筱丫头，你还记得那本书上是怎么介绍山药的？”

“大师傅我要先想一想，看看能不能把内容全部想起来，你们先喝汤吃饼。”

见四位师傅拿起碗筷开始喝汤，于是就找了一个凳子坐下，然后低着头装出一副正在努力思考的样子，其实此刻的思绪早就飘到外太空了。

过了十来分钟，看到师傅们已经吃饱喝足了，于是开口道：“大师傅，我想起来了。”

范老听到后立马开口道：“筱丫头，快过来大师傅这和师傅好好说说这山药。”

听到范老这么说，就从凳子上站起来走到他的位置旁，然后开口道：“山药，别名：薯药，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效。主治脾虚证、肺虚证、肾虚证、消渴气阴两虚证。

采收时间：霜降后叶呈黄色时。

炮制方法：取原药材，除去杂质，大小条分开，浸泡3-4成透，捞出，闷润至透，切厚片，干燥。

食用方法：煲汤、蒸炒皆可（以上所写山药的作用皆为某度搜索，看看就好。）

范老听完山药的介绍后沉思了一会儿，然后开口道：“筱丫头，如果那本书上写的山药作用是真的，那这山药可是个好东西啊！”

谢将军听完范老的话后，立马开口道：“筱丫头，虽然我不明白你所说的山药的药用价值，不过我刚才吃了山药排骨汤里面的山药，口感比红薯好，吃多了也不会像红薯那样有烧灼感。”

“二师傅，你的感觉是对的，这个山药吃再多也不会有什么副作用，所以长期吃不仅没有坏处，反而对身体有好处。”

听完这话后谢将军叹了一口气道：“哎……要不是现在世道不好，我就找个地方种这个山药，这样以后就可以一直吃到这个山药了，我是真的喜欢吃这个东西。”

王教授听到这话后也开口道：“我也是很喜欢吃这个山药，不仅口感好还顶饱。”

范老听完谢将军和王教授的话后开口道：“你们是想吃山药，我还想研究这个山药的药性是不是和书上说的那样呢。”

听完几个师傅的话后，开口道：“各位师傅，这个山药是我在山上现的，那里还有一大片没有挖，如果全部挖出来一个冬天你们都吃不完。”

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