第五百五十四章 真正的国士
钟琳琳的目标是一碗红色的油泼面,她刚刚一夹起,顿时一股冲鼻的辣味有些让她睁不开眼睛。
“这个是川香之味吗?”钟琳琳随口问道。
“没错,确实是巴蜀之地所传世之味。”陈实淡淡道。
钟琳琳不再说话,也是将那一筷子面条放入嘴中,细细咀嚼了起来。
一开始,钟琳琳峨嵋微蹙,似乎有些忍受不住那股辛辣,但是很快她的脸上又浮现出一丝丝陶醉的表情。看样子在抵过辣味的冲击力后,川菜的美味已经令她味蕾大动。
纪英瞄准的是地图的东南角,他夹起的面条似乎比平常的面条更加柔软。
“这是鱼面吗?”纪英脸色微微一变。
“既然是鱼米之乡,那只有鲈鱼莼菜才能让人流连忘返吧!”
陈实的话如同一记重拳直击纪英的灵魂深处。前世的记忆一时间再次浮现。
“没错,没错,就是这个味道。”纪英在品尝过鱼面之后,他眼眶竟然也是微微泛红。
袁牧则是从东北角入手。不知道陈实用了什么样手法,竟然将面条融入了冰块之中。
“这是北方的冷面吧!竟然和冰块融为一体,这口感实在是很新奇啊!”袁牧赞叹道。
而接着评委们也是尝试着从不同区域平常各式各样的面条,每一种面条都给他们不一样的滋味。
“真是没有想到,就算是同一个区域的面条,只是稍微改变了一下汤头,又或者改变一下面条的式样,竟然能够瞬间变换出不同滋味的新面条。这实在是太过魔幻了吧!”成斌忍不住说道。
“如果我没有猜错,这面条料理是将中华各个地区,各个菜系的精华面食,淋漓尽致地展现在我们面前吧!”钟琳琳问道。
“钟会长你说对了,这就是我的一个初衷。”陈实笑着说道。
“一个初衷?”
“我是想通过这道面食料理,让大家领略中华料理的博大精深。”
“如果是这个目的,我相信在座的各位评审应该都很能认可。”钟琳琳也是点了点头,“而且我可以负责任地说,如果单纯从味道来说。陈大厨的作品可以和李大厨的面条料理相提并论。”
而其他评委也是微微颔首,表示赞同钟琳琳所说。
“不会吧!”在场的众人也是惊讶不已。
“就他那普通的手法,能够比得上李大厨吗?”一些观众也是发出了质疑。
此时钟琳琳也是站起身来,认真地说道:“请大家不要质疑我们评委团的公正性。而且料理的味道,并不是依托于那炫目的手法。陈大厨虽然没有华丽的技艺,但是他制作的面条料理,无论是哪一个地区,哪一种菜系。他拿捏的都是恰到好处。”
“光一种面条都能做到味觉巅峰,就已经很难了。但是陈老板烹制的所有面条,几乎都是如此,这实在是难能可贵。所以我们说在味道方面,两位大厨不相上下,是十分公平公正的。”钟琳琳的话也是掷地有声。
“这个陈实,果然深藏不露。”宓奇川也是面色微变,“不过要想赢月茹的话,光凭这个还不够。”
“好了,味道方面无可挑剔。但是这次的主题是‘国士无双’,不知道这次陈大厨所要展现的国士到底是谁呢?”钟琳琳也是发问道。
“在我回答这个问题之前,我想请问评委们,吃过我的‘华夏面食荟萃’,列位有什么感想呢?”陈实反问道。
几个评委看了看,也都是发表了各自的意见。
成斌谦虚地说道:“中华美食源远流长,仅是面食这一味就让我们大开眼界。而真正的面食文化,可能完全超越了这小小的一盆之景。”
“曾经有外国友人口出狂言,想以一年之期,吃遍我们华夏美食。谁知两年之间,他竟然连巴蜀都走不出去,又妄言吃遍中华美食?”纪英笑着说道,“陈老板是否想用料理告诉我们这个?”
陈实只是笑而不语,似乎两位评委给出的答案并不是他想要的。
“陈老板,你是不是想告诉我。创造这些面食的人都是来自不同地方的华夏子民。集百家之长,才能创造出璀璨的中华美食文化?”钟琳琳问道。
“不愧是钟会长,我的料理确实想告诉世人这个道理。”陈实平静地说道。
“但是这又和‘国士无双’有什么关系?”汪雨追问道。
“我想请问各位,在你们看来何为国士?”陈实说道。
“从字面意义上来说,国士应该指的是一个国家的优秀人才。”汪雨回答道。
“没错,确实应该如此。所以那历史上的那些英雄人物,文人墨客,都被称为国士。但是在我看来,国士还有更深层次的内容。”
“更深层次的内容?”这回就连两个主持人听了也有些诧异了。
“我想请问各位,华夏文明史上,能人辈出。但是与西方科学发展相比,我们国家历史上很多划时代的发明,却并没有能够找到其发明者。”陈实说道。
“没错,古代四大发明的火药,就没有特定的发明者。而指南针虽然被视为起源于黄帝的指南车。但经考证,也应该是不知名的百姓所发明的。”此时石十四不知什么时候也是来到了评委席。
“不仅如此,炼铁、烧制瓷器.......那些受到世界瞩目的伟大发明,寻根溯源却也是难以找到其发明者。”陈实继续说道。
“这个道理我们也很明白。但是这和国士又有什么联系呢?”袁牧问道。
“因为在我眼中,真正的国士并不是某一个个体,而是千千万万无私奉献,消失在历史长河之中的劳动人民。”陈实掷地有声地说道。
“劳动人民?”这四个字如暮鼓晨钟也是在每个人心中激荡。
“古语有云:民为贵,社稷次之,君为轻。而四大文明古国之中,我们炎黄子孙依然能够屹立于世界名族之林。并不是依靠某一个英雄人物。真正影响着历史发展的,恰恰是那些普普通通的民众。”
“陈老板说得很对。世界上本就没有什么救世主。每每到民族生死存亡之时,站出来并不是某个英雄人物。而是那些厚积薄发的广大群众。而就算某一个能够力挽狂澜的领袖出现,而在他背后支持的却是那些看似平庸的劳苦大众。”石十四也是附和道。
“所以说,我的料理真正想要告诉大家的无双国士,是由千万个勤劳勇敢的中华儿女所孕育出来的。又或是每一个人只要有心,每个人都能够成为一个撑起民族脊梁的国士。”陈实说完这些话,眼睛里仿佛释放出了无限的光芒。
而与此同时,整个会场也是寂静一片。所有人听了陈实和石十四的话,也是陷入了沉思。
“我相信大家在小的时候,应该都会有一个梦想。长达以后成为科学家,建筑师,解放军......总之应该都是能够使祖国繁荣富强的国之栋梁。只是经过社会的磨砺,很多时候将这些都忘得一干二净。又或者因为自身遭遇的挫折,被现实无情的摧残,是你们大家放弃了成为国士的梦想。但请看一下这巍巍中华历史所取得的成就,不都是和你们一样普普通通的老百姓共同创造的吗?”
“每个怀揣着国士梦想的普通人,做出所能做的一点点贡献,就能够造就出一个能够振兴中华的国士之魂!”石十四最后总结道。
此刻长久的寂静终于被打破了。所有的观众和评委们全部站了起来,掌声也是经久不息。甚至有不少观众,此刻已经是热泪盈眶了。
“师傅,石小哥,你们实在是说得太好了!”贵宾包厢里面的杜仲,也是拼命地鼓掌,甚至把自己的手掌都拍红了也不自知。
良久,在主持人的劝说之下,掌声这才戛然而止。
没有办法,陈实所展现给大家的东西,确实引起了众人的共鸣。
特别是舞台上这些转世的渡尘者评委们,更为感同身受。
“好了,几位评委已经完成了试吃。那现在请他们给出第一场的比赛结果吧!”秦楚玉也是适时地说道。
“这个嘛!”谁知问到这个问题,钟琳琳等一干评委脸上露出了些许歉意。
“这是怎么回事?他们究竟在犹豫什么啊!”休息区里面的尔双双也是焦急不已。
半晌,钟琳琳也是转向了一旁的李月茹。
“李大厨,你看这胜负究竟如何呢?”
“奇怪,这胜负不是应该是评委给出的吗?此时这钟会长怎么去问月茹呢?”看到这一幕,孙海洋有些诧异。
“你这还不明白吗?”一旁的付越点醒道,“这说明月茹已经输了。”
“什么?这是真的吗?老大?”孙海洋也是来了个一问三连。
“月茹并不是输在技艺之上,两人的料理虽然各占胜场,但呈现出的料理作品根本不相伯仲。”宓奇川也是心有不甘地说道,“只是他们两个的境界相差实在太多了。”
“两人对于料理的心都是如此炙热,但是这李大厨对于华夏文化的理解不及陈老板啊!没办法,到底是西方人转世,还是比我们这纯正的炎黄子孙还是差了一点啊!”司徒允儿得意地说道。
“允儿,你在说什么啊!我怎么有些不明白啊!这评委不是还没有公布结果了吗?”尔双双依旧是一副云里雾里的样子。
一旁的司徒允儿看到她这副样子,也是无奈地直摇头。
“我输了!”李月茹倒是回答地很大度,“我在料理这一道历练了这么多年,本以为已经领会了真谛。但现在和陈大厨一比,我简直是井底之蛙。”
“李大厨,千万不要这么说。单纯从技艺上来说,我远不及你。”陈实也是认真地说道。
“陈大厨,您可别谦虚。就冲您这为劳动人民创造幸福的心,我就远远不及。也许之前我的想法有些偏颇,经过这次的失败,我想我收获了许多。”
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