第499章 鱼丸

好不容易安抚好这些小雌性们，大家一起围成一个圈，这样能确保每个人都能看到苏糖手里的动作。

割下来一块鱼肉，放在砧板上加入葱花一起剁碎，放一旁备用。

又取了几味大料掺在一起熬成了调味水，同样放在一旁备用。

拿出一个干净的陶瓷盆，把剁碎的鱼肉都放到里面，磕了两个咕咕蛋进去，又加了一点点面粉和一些调味水，再放入适量的盐搅拌均匀。

面粉就是软软果晒干后磨成的粉，为了方便储存，当时采摘下来的软软果大多都被磨成了粉末。

准备好一切后，起锅烧油！

油全部都是用獠牙兽的肥肉练出来的油，清澈透亮，隐隐散发着一股肉香。

等到油温八成热的时候，苏糖从陶瓷盆里拿出来一团鱼肉糜，“来，你们跟我一起做！”

小雌性们也都有模有样的学着苏糖，拿起一团鱼肉糜在手里。

“将鱼肉糜从这两个之间挤出来，挤的时候不要太用力，稍微用一点力气就行。”

苏糖手里的那团肉糜从食指与大拇指之间冒出来，小小的一团光滑圆润。

苏糖眼疾手快的夹着丸子的根部，将它轻轻放进油锅里，伴随着次次啦啦的声响，丸子逐渐定型。

“这样就行了，是不是很简单？”

苏糖笑眯眯的抬头看向其他人，突然发现她们要不就是用力过猛，挤出来的肉糜长长一条。要不就是手法不对，肉糜全都从指缝间漏了出来。

苏糖：“……”

其他的小雌性们都一脸无辜的看着苏糖，她们真的尽力了！

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好吧，这种方法不行，那就换一种！

苏糖这次只拿了一点肉糜放在掌心中间，随后两只手掌合在一起轻轻搓了几下，一个圆滚滚的鱼肉丸子就出现在她的手心。

“这次总没问题了吧！”

小雌性们兴冲冲的捏着手里的鱼肉丸子，“糖糖你快看！我也做出来了！”

“我也是我也是！”

“糖糖真厉害！”

苏糖抬抬手，示意大家安静下来，“好了，大家都很棒，我们继续往下做！这个丸子叫鱼肉丸，我们把它放在油锅里，炸制表面金黄就把它们捞起来，放在一旁的空盆子里控一下油。”

不断有鱼丸下锅，次次啦啦的声响不绝于耳，空中也升腾起一种异样的香味！

“好香啊，想吃！”

“糖糖，这鱼丸捞出来以后就能吃了吗？”

“它变色了哎！变的黄黄的好好看！”

苏糖用筷子夹起锅里的鱼丸，晃了晃有些酸痛的手腕，看到有小雌性已经受不住馋，准备把鱼丸塞进嘴里了，急忙出声制止！

“小心烫！先不要吃！”

小雌性嘴巴张的大大的，她马上就要咬下去了，还好苏糖及时出声叫停。

“油锅里的温度是非常高的，刚捞出来的食物不能直接吃，要放在一旁稍微晾一下，等你摸着感觉不烫的时候再吃。”

小雌性听后，悻悻然的又把鱼丸放了下来。

苏糖有些无奈的笑笑，“不用急，鱼肉还有很多，管够！”

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