第578章昂贵的提升方案

丽园酒店。沈瑜在办公桌上，展开了一副长卷，左手拿着放大镜，查看画面的细节。看到精彩之处，右手在空中虚划，模仿画卷中的精彩笔法。这幅长卷，正是他带回来的顾铨——罗汉图长卷。沈瑜把长卷从头到尾看过一遍，轻轻的把放大镜放到一旁，收起画卷。这幅画卷刚刚修补完毕，自己积攒的修补书画额材料，已经消耗殆尽，需要尽快去补充。可是，酒店这里还不能完全放心。三天前，马克联系的四季酒店的一位职业经理，愿意来丽园酒店，担任短期的运行指导职务。这位经理叫做唐蒙，是位外籍华人，还来带了一个助理。沈瑜和唐蒙交谈了几次，说了自己对酒店的希望之后，唐蒙没有急着发表自己的运行理念，只是说需要了解酒店的现状，然后再给出意见。沈瑜让黎梦尽量配合唐蒙开展工作。今天，应该是唐蒙给出计划的时间了。嘟嘟嘟，电话声响了起来。沈瑜听了一会儿，说道：“我在办公室,你们过来吧。”餐饮部的陈经理打来的电话，打算带着西餐厅的主管来汇报工作。前几天,沈瑜带着鹿欣,把丽园酒店和五星级酒店的差距一个一个找了出来。他对餐饮部做了重点调查。看到了西餐厅的现状之后,他才明白，游戏提出的任务绝不是那么简单。整个西餐厅原本的设施已经显得陈旧,服务和餐饮的内容很长时间不变。沈瑜把找出来的问题，直接了当的对陈经理以及西餐厅的主管说了出来，让他们三天之内提出改进计划。……陈经理和西餐厅的主管,坐在沈瑜的办公桌对面，忐忑不安的等着结果。沈瑜仔细的看了这份改进计划。暗中叹了一口气，抬头看向对面的两人。“计划我看了，可以看出，二位用心了,但是,计划只是对原来的西餐厅小修小改,没有做出大的提升。”两人听到沈瑜如此评价,顿时有些不知所措。沈瑜说，“计划先放在这里，等咱们新聘任的经理拿出计划。有了总的计划，咱们再谈。”陈经理带着主管离开。不久，唐蒙和黎梦一起走了进来。沈瑜请二人到沙发上坐下，开口说道：“唐经理,还能适应滨海的生活？”唐蒙干瘦的一张脸上，笑容温和。“谢谢沈总关心，我适应的不错。我来了三天，也看了三天。根据沈总的要求,我考虑了一些方案。我也停了各个部门的计划,但说实话，大多数的改进方法,没有本质的提升。”他看向沈瑜。沈瑜示意他继续。唐蒙说道：“如果沈总想对丽园酒店做一个大的提升,我建议参照四季酒店或半岛酒店的模式进行整体提升。提升的标准，应该直接对标五星级酒店的要求。”沈瑜问道：“您有具体的计划吗？”唐梦已经取出了一份文件,说道：“这是我做好的计划，您请过目。”沈瑜看了看整体

的计划，从运行方式、规章制度，到设施改造、人员配置、服务管理等诸多方面,都列出了详细内容，不得不说,做的很规范。他说道：“唐经理果然是专业人才，就连是设施改造的具体预案也已经列出来。”唐某有些得意的说道：“沈总。我不敢说专业，只是对这个行业相对熟悉。我敢接这份工作，是因为我已经成功的帮几个酒店，做过类似的提升工作。”沈瑜看到这一套计划的最后，脸色变得不好看。整体的提升计划，预算需要4200万？！不过，他抬起头的时候，脸色恢复了正常。唐梦没有发现沈瑜的异样，开始对于整个计划做了一个解读。听完唐蒙的解读，沈瑜把文件放下，说道：“您辛苦了，这个方案需要动用的资金太多，我要考虑。”“这是应该的。”唐蒙离开之后，沈瑜把黎梦和鹿欣叫进办公室。谷褤三人一起，把唐蒙的计划又看了一遍，都觉得有些头疼。沈瑜估算了一下自己手头的资金，现在只有两千万多一点。酒店运行，威士忌销售，画廊运转，每个月还要发放这么多人的工资，手中没有足够的现金，睡觉都睡不安稳。黎梦说道：“这个方案的缺点是预算太高了。单纯从提升酒店的档次考虑，唐蒙还是挺专业的。我觉得是否可以考虑逐步进行，另外，您可以考虑贷款，避免造成太大的资金压力。”鹿欣说道：“我觉得要重新计算，这个方案需不需要花这么多的钱？”沈瑜不知道这方案的具体问题，于是说：“辛苦你们两位，分别去找相关的人事做评估。等评估结果出来,咱们在做决定。”……几天后，陈晨来到沈瑜的办公室。沈瑜听了她的一番说辞之后，笑着问道：“你的意思是，如果我想贷款升级酒店，贷款不能批？”陈晨无奈的说道：“您之前已经贷款3000万。评估部门对酒店的评估并不是特别高。当然，也不是完全不行。”沈瑜问道：“最多能贷款多少？陈晨有些不好意思的说道：“500万还是可以的。但是要用您的画廊地产做抵押。”沈瑜笑了一声，然后说道：“那就算了，我还是另想办法吧。”陈晨说道：“沈总，这件事情我做不了主。您再找张小琴那里问一问？我这里实在是没有办法。”沈瑜摆了摆手，说道：“你也不要为难。这件事就说道这里。回去的时候带点儿礼物。我最近在整顿酒店的餐饮，对糕点做了调整，你带回去，给你的同事尝一尝。”“谢谢沈总。”……陈晨除出了电梯，看到鹿欣拿着一摞文件过来。她把鹿欣拉到一旁，用哀求的语气说：“鹿欣同学，有件事儿你可要帮帮我。”鹿欣问道：“你怎么了？什么事儿？”陈晨说道：“今天关于贷款的事儿，让沈总不太高兴，您帮我多解释

一下。”她知道鹿欣和沈瑜的关系，就把贷款的事情说了一遍。鹿欣恍然，安慰道：“你多虑了。你们认识那么久，你还不了解他吗？这不关你的事儿。”“麻烦你一定帮我周旋一下。”“放心吧。”鹿心随口说道：“对了，这次的评估，为什么突然变得这么苛刻？”“我也不清楚，几个部门的态度突然变得有些奇怪。”……鹿欣走进办公室，看到沈瑜刚点了一支烟，就说：“少抽点。刚才我碰到陈晨。她有点儿担心，你因为这事儿跟她疏远，让我替她说几句话。”沈瑜说道：“现在还顾不上她。我知道她做不了主。”鹿欣说：“无风不起浪。以前合作的很好，现在突然有了变化，一定有原因。”沈瑜说：“有外援固然好，但绝不依赖外援。你那里调查的怎么样？鹿欣抽出一份资料，说道：“我托了几位老师的关系，找人做了评估，又找了几家酒店的改造方案。比对之后发现，唐梦提出的方案，的确是按照五星级酒店的标准设计的。有一些地方，照搬了四季酒店和半岛酒店的部分方案。从规格上来看，没有问题，但是……”“但是什么？”沈瑜问道。鹿欣犹豫着说道：“有位老师提醒我，方案的预算可能有问题。方案指定的部分设施，只有国外供应商能提供。他们的报价并不透明。”沈瑜问道：“你有没有进行核算？”鹿欣说：“我按照他说的方案，联系了供货方，核算之后发现，方案比实际价格贵出了将近3倍。”沈瑜冷笑一声：“这是把我当冤大头。”

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