第319章 河边野餐
尽管大鱼在水里面已经消耗了不少力气,但露出水面之后依旧是一副活蹦乱跳地样子,险些从网里跳回河中。
作为钓鱼多年的老手,迪尔伯恩自然不会让这种事情发生。
“力松劲泄!”他用魔杖指了指不停挣扎扑腾着的大鱼,施了一个泄力咒。
上一秒还控制不住的大鱼,转眼间就老实下来。
迪尔伯恩抱着鱼回到水流稍浅的岸边,在地上找了一块边缘锋利的石头,划破柔软的鱼腹。
处理活鱼内脏这个流程,他在这十几年里不知道经历了多少次,早已熟能生巧,很快就将一条大鱼收拾的干干净净。
“我一向对家务魔法没什么天赋,这些工作只能自己动手来处理,时间久了也就熟悉了。”他甩了甩手上的鱼鳞,对格伦说道,“最开始的时候,我总是不小心划破鱼胆,那个味道...实在是太一言难尽了。”
他说着在河里洗了洗手,在一旁的小树上折下两根粗细合适的枝条,削尖之后从鱼鳃两边穿进鱼身,将整条鱼固定好。
格伦在他的安排下,趁着处理鱼的功夫带回了不少适合当柴的树枝和枯木,在一块平坦的草地上搭成了上尖下款,中间通风的金字塔形。
相比于麻瓜的荒野求生,巫师们的生存难度明显降低了许多。
就比如生火这一项,如果换做麻瓜,在没有火柴,打火机或火石的情况下,就只能依靠钻木取火的方法。
对于新手而言,钻上一两个小时都见不到火光是很正常的事情。就算是经验丰富的老手,如果碰到潮湿的阴雨天,也要费很大功夫才能勉强生起火来,还必须小心翼翼地保持火种不会熄灭。
而巫师却完全没有这样的烦恼,只需要抽出魔杖,对准柴堆,念上一句——
“火焰熊熊!”
当然,如果擅长无声咒的话,连咒语这一部分都可以省略。
火苗很快窜起,迪尔伯恩也把处理好的罗非鱼在火堆上架好,随后变出一张野餐桌和两张带靠背的椅子。
格伦也再次取出邓布利多给他的箱子,把家养小精灵准备的美食摆在桌上。
反正已经生起了火,再像加热那些牛排和烤鸡之类的肉食也很方便。
紧接着,在迪尔伯恩惊讶的眼神注视下,他又拿出了一瓶奥格登陈年火焰威士忌。
“这是邓布利多教授特意放进箱子里的。他说这是您最喜欢的酒类饮品,这么多年都没喝到,一定十分想念。”
“没想到都过去这么久了,邓布利多居然还记得这种小事。”迪尔伯恩接过酒瓶,轻轻摩挲着瓶身上的烫金装饰,险些感动得老泪纵横。
格伦挥手变出两个古典杯,又在杯中各加入了一颗冰球。
如果说这个世界上有哪种酒最适合搭配冰块引用,那一定是火焰威士忌。
这种烈酒可以给人带来一种火焰般的灼烧感,就像吞下一枚火球,一路燃烧到胃里,再加上冰块带来的冰凉刺激,是一种宛如冰火两重天的感受。
轻启瓶塞,琥珀色的酒液缓缓流淌,在已经挂霜的玻璃杯中旋转跳跃,将散发着丝丝寒气的冰球轻轻包裹。
虽然迪尔伯恩早已迫不及待,却并没有急着举杯一饮而尽,只是安静地看着冰球一点点融化,在酒杯中弥散开来。
格伦将篝火上的已经开始散发出清香的烤鱼翻了个面,又撒上几撮箱子里带来的细盐和黑胡椒粉。
这条罗非鱼相当肥美,在火焰的炙烤下,鱼皮微微卷曲,甚至还有油脂滴落,落在烧得通红的木柴上,“嗤”地一声化作青烟。
火舌轻轻舔舐着鱼身,鱼肉中的油脂,蛋白质和碳水化合物正在高温的作用下悄悄发生着一种奇特的化学反应。
这就是美食界大名鼎鼎的——美拉德反应。
火焰威士忌与冰块的融合终于到了差不多的时间,迪尔伯恩举起酒杯,与格伦轻轻一碰。
“感谢你的到来,也感谢邓布利多为我准备的美酒。”
他说着,将酒杯凑到唇边,抿了一大口。
喉结上下滑动,他瞬间皱起眉头,显然是被烈酒灼痛了喉咙,这也是每一个火焰威士忌的品尝者都会出现的共同反应。
眉头很快舒展开来,迪尔伯恩睁开双眼,轻轻呼出一口酒气,脸上露出一个明显的享受表情。
“还是熟悉的味道吗?”格伦随口问着,顺手将一块牛排穿在木签上,架在篝火上一起加热。
“和记忆里一模一样!”迪尔伯恩感慨道,“这久违味道实在是太让人怀念了。”
格伦看着他唏嘘的样子,有些惋惜的说道:“可惜我能带的东西有限,只为您准备了一瓶火焰威士忌,恐怕喝不了太久。”
“放心吧!”迪尔伯恩摆了摆手,“既然你已经来了,那就意味着,要不了多久, 我们就能离开这个鬼地方了。”
格伦眼前一亮,迫不及待地问道:“想要打破这个封印,我需要做些什么呢?”
“别急,具体的方法我也不清楚,还是要等梅林先生亲口给你解释。”
迪尔伯恩说着,又抿了一大口火焰威士忌,随后起身去查看篝火上的烤鱼。
鱼肉鲜嫩,很快就烤得火候恰到好处,他轻轻提起树枝,将整条烤鱼放在格伦递过来的餐盘上。
刀叉挥舞,鱼肉连同酥脆的鱼皮一同被分成大小均匀的小块。
对于巫师来说,用变形咒将树枝变成几套餐具,可以说是最基本的操作了。这种难度的变形术,即使是一二年级的霍格沃茨学生,也可以轻松施展。
格伦取过一块鱼肉,轻轻放入口中,外酥里嫩的烤鱼没有一丝细刺,入口即化,鱼皮上残留的油脂带来满口芳香。
虽然只有盐和胡椒调味,但新鲜的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,这就是大自然的馈赠。
凭借着迪尔伯恩经验丰富的处理手段,再加上油脂香气和胡椒粉的掩盖,鱼肉几乎尝不出一丝腥味,除了鲜嫩的口感之外,反而还有一丝淡淡的清甜。
在这种自然气息十足的环境下,着实给人带来一种从未体验过的感受。
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