第941章 苏大厨上线
“我擦,我真是个天才呀————”
苏明就这么一个人拿着筷子在那里想像起了自己的新宣传想法,越想就越兴奋,越想就越感觉自己是个天才,甚至于没忍住直接叫了一声。
“…………………”
本来还挺热闹的包厢里,瞬间安静了下来,苏明是这里的核心人物,他这么突然一叫,自然而然的就瞬间没人说话了。
众人直勾勾的看着苏明,眼神中明显是想问什么情况,本杰明直接说道:“师傅,你怎么了?”
“没什么,就是看到了这龙井虾仁,所以有点激动,你们谁知道这龙井虾仁是怎么做出来的,是用龙井茶做出来的吗?”苏明不露声色的就转移了话题。
一时间众人的眼神就这么直勾勾的盯着桌子上那盘才端上来,还冒着热气的龙井虾仁呢,胡德军第一个把苏明的话给接了过来,开口说道:“没错,这龙井虾仁就是用龙井茶烧出来的,不然的话也不会有这个名字。”
苏明一听这话就放心了,他对这龙井虾仁并不是很了解,不清楚到底是用龙井茶烧出来而得名的,还是因为有龙井这么个地方,这下子终于确定了。
胡德军继续说道:“龙井虾仁这可是苏杭那边的一道名菜呀,而西湖龙井也是苏杭的产品,正是有了龙井茶,才有了这龙井虾仁。”
“这龙井虾仁的做法我曾经也听人家说过,选用新鲜上好的大河虾,取出虾仁,再配上清明前后的新鲜龙井茶烹制。”
“虾仁玉白、芽叶碧绿,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,让人回味无穷,是苏杭名菜中的一绝。”胡德军说道:“我年轻的时候去西湖那边做过一段时间调研,所以对那里的美食有些了解。”
“哇塞,胡师傅你好厉害呀,不但懂茶叶,原来对美食也这么了解!”本杰明对胡德军竖了一个大拇指。
胡德军尴尬的笑了一下,然后连忙摆手说道:“这都是一些场面上的话,说起来容易,可是做起来就非常困难了,其中有非常多的细节需要讲究,不然的话也不可能成为全国知名的一道菜了。”
苏明听后不禁点了点头,对胡德军的话深以为然,任何一道美食,实际上都没表面上看起来那么简单,光是一个选材跟火候,就足够让人头疼了。
当然了今天吃到这道龙井虾仁也不算什么巧合,因为苏明他们今天选的这家餐厅,就是以苏杭菜为主的,除了龙井虾仁之外,还有东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡都苏杭名菜。
只不过龙井虾仁让苏明突然就注意到了,而且给了苏明一个很大的提醒,人家能用龙井茶去做成一道名菜,我为什么就不能用咱们的观音茶来研一道名菜呢。
到时候借助着名菜来推广观音茶,效果应该会有的,想到这里苏明不由得有些兴奋。
同样这也是一个不得已的举动,这次虽说观音茶在农业展览会上面大获全胜,但实际上苏明自己心里也清楚怎么回事,完全就是凭借李子尧跟李媛霜的帮助。
这股热潮可能会持续一段时间,不过迟早会衰退的,这么一来如何让观音茶在宁城保持热度,这才是苏明需要考虑的问题,毕竟是自己的气味,苏明还是得上点心的。
不过这些东西苏明也没有直接说出来,毕竟只是一个不成熟的想法而已,于是苏明就说道:“行了,别研究这个了,好不好吃咱们尝尝不就知道了!”
一顿饭吃的非常热闹,吃过饭之后,苏明直接给那几个请来兼职穿汉服的女孩把工资给结了,她们都是宁城本地的大学生,兼职两天而已,苏明按照承诺给了双倍工资。
几个女孩脸上的笑容是掩饰不住的,值得一提的是还有两个胆子比较大的女生上来找苏明要微信号,像这种又帅又有钱的年轻人,可不常见呀。
只不过被苏明给打了个哈哈,就把话题给转移了过去,这件事就不了了之了。
“老胡,回去之后你立马叮嘱厂子里的工人,加快生产的速度,尽快把这两万斤茶叶订单给补上。”苏明临走之前,叮嘱了胡德军一句。
胡德军连忙点头,对这个年轻老总,他心中是非常服气的,连忙点头开口说道:“放心吧苏总,这些我都明白。”
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回到了家中之后,苏明可没有耽误,立马给自己围了一条已经算不上白的围裙,跑进了厨房中,打开自家的冰箱,研究一下到底该用观音茶烹饪什么食物,搭配起来才会起到一个良好的口感。
一般人肯定是没法这样整的,研究一个新的菜式,这可是极其需要功力的事情,不过苏明有塔姆的被动在,厨艺那可是顶级的,自然成功的可能性就高了不少。
“到底该怎么什么样的食材呢?”苏明非常的头疼,半天都没什么头绪。
冰箱中的菜品很多,苏启山现在出手也阔绰了不少,一般买菜的话,各种菜都会买上一些,种类各种各样的,所以苏明不愁找不到这些日常的食材。
“先得要荤菜,不能用茶叶去搭配素菜,那样就没什么感觉了,大家也不会感兴趣。”苏明用起了排除法。
茶叶搭配素菜肯定是不行的,虽说这年头大家都喜欢吃素了,开始讲究饮食搭配,不过从古至今每个地方的明白,仔细想一下,大多数都是荤菜,素菜能够出名并且流传的,真的很少。
“虾仁也得pass掉,人家已经用过了!”茶叶烧虾仁确实很不错,是一个良好的选择,只不过龙井虾仁大名在前,自己如果在用的话,难免有些模仿的嫌疑在里面了,就算做的好吃人家也不会接受的。
苏明这时候看到了冰箱里的两条鲫鱼,于是就说道:“算了,还是用鲫鱼先试一下吧,看看能不能成!”
说话间,苏明便把鲫鱼拿了出来,另外泡上了一壶观音茶的嫩芽。
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