第三百四十二章 晚饭
“滴滴滴！”
傍晚时分，北池子二条，张青正拿着水管子浇着石榴树，就隐隐听见外面街道上传来汽车喇叭声。
未几，看到齐娟一脸无奈的，被李素芝批评着进来，齐平在后面呵呵笑着跟上。
张青忙关了水龙头高兴上前迎道：“叔叔、阿姨来了！”
“……”
齐娟提醒道：“欸，我是透明人？”
张青呵呵道：“你回家我还迎你？”
齐娟一下害羞了，嗔怪道：“说什么呢……回家怎么不能迎了？”
齐平有些不是滋味的摸了摸光头，仰头看了看，居然还能看到天边的晚霞，岔开话题道：“这院子真不错……就是冬天要烧煤，还要掏厕所吧？”
张青笑着点了点头，道：“是。”
李素芝笑道：“张青现在还干这些？养了那么多人。”
齐娟比较认真道：“这个有一说一，这个他做的很好。用铁桶提煤烧水，倒垃圾什么的，都是他自己在做。”
张青笑道：“那些人都有他们自己的本职工作。”
李素芝奇怪道：“不是说还接来好多家卷？”
张青笑道：“平京门店扩张的速度很快，这些安保的家卷年轻的基本上都送去培训，当店员了。年纪大点的，只要没疾病的，也都在南池子那边的院子里，做一些用洗衣机洗涮晾晒的活，也可以挣一份家用。”
请一家人就在庭院里葡萄藤下落座，上了茶水后，齐平笑道：“我还以为你就那么养着一大群人呢，现在看来，安排的还挺周到。除了房子、户口，他们养活自己没什么问题。”
张青道：“户口也比较好弄，李铁他们的情况特殊，以前是保卫局的。而且现在的政策是，买房可以落户。明年安定下来后，我会在三环外拿几块地，仓库附近好多还是农田，然后盖几栋宿舍楼。这样的话，户口、住房问题就都解决了。”
齐平吃惊道：“就一安保，待遇就这么高？”
张青笑道：“第一批能分房的，肯定不只是安保。”
齐娟提醒自家父亲：“人家公司高端机密，你问那么多干啥？”
齐平无语的看了看自家姑娘，没舍得教训，只好瞪了张青一眼后，安心喝茶。
李素芝欣赏完院里的月季，还有那四盏吞蚊铜灯，微笑道：“今天你没去龙泉山，但是有不少人都在打听你。连几位老同志都在问你，张青，年轻一代的风光，让你得去了大半。”
张青摇头温声道：“不是我矫情，但我只是在文科上做出了些成绩，又运气好，赚了些钱。而推动社会生产力进步的，始终是自然科学。文化产业本质上还是宣传口，光鲜靓丽些。”
李素芝笑道：“你始终这么自谦，也好。好多人在注视着你，等着看你下一步动作。”
她是真的太满意张青了，做出这么大的成就来，还是平平如常，温润稳重，不骄不躁，这样的女婿，太难得！
张青笑道：“那他们肯定要失望，因为下一步什么时候开始我也不知道，要看前线的具体形势。而且，前几次出手，一定血亏。他们最好不要跟着走，不然到时候亏惨了赖我头上，我可一毛钱也不认。”
李素芝呵呵笑道：“那肯定不认，也不用认。今天我把你的报告当面交给了分管经济的洪老，他看了后，在爪哇上画了个叉，又在港岛上画了个圈，并送给了其他老同志传阅。并且说，如果这个月爪哇经济真的没能抵御住风波，发生了剧变，那么中枢会开始着手加强港岛的应变体系。”
张青笑道：“但愿我的预见，能起一点作用。”
正说笑着，就看到张蓝、张茜两人从外面进来。
二人见有长辈在，连忙上前问好，然后乖乖的去房间做作业了。
李素芝讶然道：“张天茂的姑娘，还住你家？”
张青点头，轻声道：“张天茂以前得罪了不少人，他进去后，家里窗户都被人砸了。”
齐平道：“快出来了吧？”
张青笑道：“嗯，下个月底。”
李素芝严肃道：“张青，你对他已经仁至义尽了。张天茂出来后，不要再和他有联系。你要知道，不是你不够所谓的义气，更不是你势利眼，是他太不知自重！”
张青闻言，缓缓点头道：“阿姨不说，我也是这个意思。原本说好的，等他出来后，他和欧阳姐去公关部，和过去一刀两断。没想到答应的好好的，后来又变卦了。他自己也知道没脸见我，所以现在说话很客气。等他出来后，就这样吧。”
李素芝面色和缓下来，问道：“欧阳晚晴还要跟他？”
张青摇头道：“欧阳姐比我还明白事，说了以后只做朋友。”
齐平到底是圈里大哥级老人，知道些内幕，冷笑道：“欧阳当年怀过张天茂的孩子，原本以为可以母凭子贵上位，结果老张就是不离婚，还逼她打掉了孩子。事后两人还能在一起这么些年，也是一笔湖涂账。张天茂的钱都在欧阳晚晴手里了吧？”
张青点点头，道：“听我说买房能升值，都买成房子了。”
李素芝叹息道：“这就是娱乐圈，到处都是这些乌七八糟的事。这还只是冰山一角，张青，一定要引以为戒。你想做的事业太大，需要上面大力扶持，就绝不能出现这样的污点。”
张青点了点头，道：“我知道。”
话音刚落，就听月亮门处传来惊喜声：“咦，叔叔阿姨都来啦！”
众人齐齐看去，就见周艳艳穿着简单的杜娟文化衫，牛仔裤，白色板鞋，斜挎着一布包包，马尾后梳，朴素而惊艳的进来。
李素芝和齐平的目光都有些审视，尽管知道周艳艳的情况实在特殊，可这样一个漂亮到足以惊艳时光的女孩子，住在张青家里……一言难尽，言语难表。
张青笑道：“今天张先生有没有给你加功课？”
周艳艳和齐娟挤眉弄眼打完招呼后，嘻嘻笑道：“加了。先生说我走路太难看，指点我练了一下午的身段。”
说罢，迈起莲步来走了一圈。
齐娟嫉妒的“嗷嗷”上前，抱住又揉又捏，两人笑成一团。
李素芝、齐平见状，对视一眼后，心中也不知作何感想。
“叔叔、阿姨还没吃饭吧？我去做油泼拌面！”
挣脱齐娟魔爪后，周艳艳高兴说道。
齐平笑道：“都这么大的明星了，还做饭？”
周艳艳嘻嘻笑道：“我这个明星不一样，青子说了，我不用装，该咋着咋着！”
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张青也道：“叔叔、阿姨，吃一顿便饭吧？我弄点烤肉，再把徐总监叫来，喝点。我和娟子后天就飞美国了，娟子再回来，估计要等过年了。”
李素芝笑道：“也行。”
周艳艳道：“要吃烤肉，那就不能做油泼拌面了，做黄面吧。”
李素芝笑道：“什么是黄面？”
周艳艳吞咽了口口水，道：“就是西疆凉面，阿姨，可好吃了！在西疆，专门配着烤肉吃的。”
张青笑道：“黄面吃起来，开胃去腻，清热解烦，面细润滑，酸香辣凉。”
齐娟斜觑：“去美国我给你做个热狗，看你怎么夸。”
李素芝嘲笑道：“你还好意思说，这么大姑娘，也该学着做点饭了。”
齐娟无所谓：“我们家艳艳会做就行……小蓝做饭也香。青仔也有好厨艺，哦？”
张青笑道：“不敢说好，但能做熟。好了，娟子你带叔叔阿姨参观一下院子，艳艳去做黄面，我去弄烤肉，争取四十分钟搞定！”
齐平笑道：“我看你弄，也学两手。”
李素芝也道：“我跟艳艳学学黄面怎么做……娟子也学学。”
结果就是将厨房搬到了庭院，边说话边做饭。
看着张青切肉穿铁钎子，齐平嘲笑道：“你这也不算熟练啊。”
张青笑道：“以前家里哪有条件吃这个，都是去我姥爷家，我舅他们做的时候，我就在旁边打下手学了些。”
说着，他将切好的羊肉块按照肥瘦相间的顺序穿好，又准备好调料盒，就去支烤炉。
“在西疆烤肉，是取刚杀的羊肉，把肉切好后，用盐和洋葱丝搅拌均匀，其他什么都不放，加足够的清水浸泡上两到三小时，然后穿串。”
“记忆里小时候的西疆烤肉用的不是木炭，是煤，无烟煤。西疆无烟煤低硫，无烟，高热。内地不行，内地煤炭含硫高，所以烤出来的有怪味，还有毒，所以都用炭来烧。但总觉得，木炭烤出来的羊肉串，没有西疆烤肉的野性。”
张青说笑着，点火烧煤，烧的通红后，再夹到炉内道打散摊匀。
火弄好后，张青一手抓五串，两手十串放在炉子上，齐平要帮忙洒调料，被张青劝阻道：“这个不忙不忙，等烤熟后再洒。”
李素芝看的脸上满是笑意，问道：“张青，我看别人烤，都是不停的翻转，你怎么不动啊？”
张青笑道：“要等一面基本烤熟之后，再翻另一面。这样汁水不会大量丢失，影响口感。烤的时候也不能出现火苗，不然肉会发黑，还会出现烟熏味。如果油滴落，要赶紧用水压住火头。所以看那些烤肉摊子旁边，多备着一瓶水，瓶盖上戳了眼儿，随时备着压火苗。等两面肉都烤熟后，先洒辣子面，再洒孜然。最后再翻上两遍略微烤一烤，仔细别把辣子面和孜然烤湖了，就能吃了！”
说着，将两把羊肉串从炉火上取下来，放在一旁装好的盘子里。
没等他招呼，就看到徐珍嘿嘿笑着走了进来，颇有种鬼子进村的猥琐模样。
除了齐平大为高兴，连连招呼来吃肉喝酒外，其他人没几个高兴的。
齐娟嘴巴无声开合都囔了几句后，起身走到东厢张蓝屋外，敲门道：“快出来吃烤肉，不然没了！”
周艳艳当着李素芝的面，将一块面拉成了一盘盘黄莹莹的面条，然后去厨房下锅。
看到这一幕，李素芝才勐然间发觉，这些孩子们是真的长大了，甚至能独立生活的很好，和谐而自然……
……
PS：沉迷于不看后台数据的日常生活流无法自拔。
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