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第六百二十八章 元宵节的萝卜糕

小说:女儿红作者:喝杯浓茶字数:1815字更新时间 : 2022-04-26 12:30:50
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第六百二十八章元宵节的萝卜糕

第六百二十八章元宵节的萝卜糕

早春的脚步一到,锦绣村每过一天,都能感觉到春意又浓了一点点。

山坡上,那些桃花和青梅花,还有李子花,才一纷纷落下。片片浓绿的杨梅树,也喷出一点点的碎红。

时间过得就是快,春意渐现之时,元宵节也紧接而到。细细无声的雨,让站在安静荒地里头的吴潇和四位美女董事,都是头上戴着斗笠。

“将来,只要我们的电闸一推上,整片葡萄园的喷头,就自动喷出水丝,一人管事,胜过几十个人。”吴潇站在荒地中间的大水池边,跟四位美女董事,描述一下他的打算。

“知道了,就跟你浴室的洗澡喷头一样。”

宋春花一说,秋兰嫂立马就来:“春花,你在他浴室多少回了。”

“哎呀行了,明天元宵节,你不用蒸萝卜糕呀?”宋春花笑着说,冲这村嫂翻个白眼。

也就是明天元宵节,荒地这边才这样安静。山村里,节前的一天是最忙的,整理荒地的事情,就停了两天。

“走啦,你们蒸萝卜糕快点,我到山坡瞧瞧。”吴潇也说,然后不往竹林里走,照直走向山边。

“我还没有拔萝卜呢。”秋兰嫂说着,也跟在吴潇身后。

“喂,你可别。”李湘红一说,“嘻嘻”地笑。

秋兰嫂才不笑,只是双眸往吴潇瞄。

“看什么?西瓜地,所有的菜收了就不能再种,犁好了等着种西瓜。”吴潇心里没有暧昧,说的也是生产。

秋兰嫂点点头,那模样,好像是特别顺从。

吴潇走快点,这村嫂搞出这模样,确实是有顺从的意思。这种模样就让他抽风,会让他往别的方面想。

“喂,你们俩是从那边过来呀?”一位村嫂,正在西瓜地里拔萝卜,看见他们俩就笑着喊。

“对呀,我们在那边,忙了好久才过来的。”秋兰嫂说完了,“咯咯”地笑。

吴潇不跟她们说,瞧着几位村嫂也走向西瓜地,都是拔萝卜的节奏,赶紧往稻田中,几位大叔走。

彩云婶的前老公和爆牙的爹,手里抱着一簸箕长出白色嫩芽的稻种,边往秧苗田里撒边冲着这哥们笑。

吴潇笑着招呼,站在秧苗田边瞧。撒谷种这种细活,他干不来,只有看的份。

“吴潇,今年这稻种,值一百万。要能都值这钱,我们天天可以撒稻种。”翠花婶的老公一说,几位大叔都乐。

吴潇笑着往这大叔瞧,见他站在秧苗地里,拿着一根竹柄有两米条,跟苍蝇拍差不多的竹拍子,轻轻地拍。这样子,将刚刚撒下去的谷种,拍进泥里面。

“反正啊,是人家求我的,周瑜打黄盖。”吴潇笑着说,转身往村里走。

这哥们才走出西边的竹林,前面就是大榕树,立马就能闻到,一股清香的萝卜糕香味。

山村里,农历每个节日,都会蒸上不同的糕呀粿的。元宵节,全村没有一户人家,不蒸上一笼子萝卜糕。

“喂,帮忙。”苏巧玉坐在她家的天井里,突然现门外一个哥们,脸往她屋里转,那笑的模样还有点鬼祟,赶紧喊。

吴潇笑着往她的家门走,瞧她是在自己磨萝卜,大声也说:“你真麻烦,村里不是有电磨的嘛。”

苏巧玉皱一下鼻子:“你瞧瞧谁家跑去电磨了,电磨的东西,蒸出来不香。”

这话也是,吴潇点着头。锦绣村的人,还是喜欢最传统的做法,不过,传统的做法,蒸出来的萝卜糕也确实香。

自己磨萝卜,这种活吴潇闭着眼睛也能搞定。这哥们往那个磨砵旁边坐,拿起一个削掉皮的萝卜就磨。

这种磨砵是瓷器,里面跟地图上的经纬线一样,一条条相隔不到半厘米的沟。萝卜或者是番薯一磨,磨出来的泥,比电磨的细,而且萝卜的汁也不会跑掉。

“唰唰唰”!磨这种东西,男人力气大,优势也相当明显。十多分钟,吴潇就将四个萝卜搞定。

“这么快呀。”苏巧玉瞧这哥们站起来,也说。

“你不想我这样快呀?”吴潇也冲这美女说。

“嘻!”苏巧玉笑一下,大眼睛给个嗔是要的,她还真的不想让他这样快。这美女往磨砵边蹲,双手捧起萝卜泥,往调成浆的米浆里放。这样子,调均匀了,往蒸笼里放。

吴潇任务完成,走出苏巧玉的屋子,再走几步就是宋春花她们家。

这宋美女也是坐在磨砵边,双手拿着洁白的萝卜,左右来回磨。

吴潇眨着眼睛,这美女,来上这动作,那可就相当地鲜活。双手一动,柔柔地泛起一阵观感。

“你没事呀?”宋春花看见这哥们,挺热情地招呼。不过,热情的后面,也隐藏着让他效力的阴谋。

吴潇才要回应,稍远点,芹菜婶手里端着一个盘子,正冲他招呼。

“芹菜婶,你这个老迷信,又有什么节目?”吴潇看着这村婶就喊。

宋春花“咯”地就乐,丹凤眼朝着这哥们瞪。

“那有什么节目呀,这个给你。”芹菜婶笑着走到这哥们跟前,将手里的盘子往他面前举。

这村婶盘子里,放的就是萝卜糕。

吴潇接过萝卜糕,闻一下,一股萝卜的香气特别清爽。

锦绣村的米,蒸出来的萝卜糕,白中带着透明。那米的香气更浓。

吴潇拿着萝卜糕往茅屋走,瞧着还没开学的黑狗他们几个,就坐在晒谷场边,用削铅笔的小刀子,挖起萝卜灯。

瞧这些小家伙的手艺,吴潇还乐。山村里的孩子,元宵点花灯,就是用萝卜或者是番薯,挖个灯,里面放一小截蜡烛。然后小家伙们,就凑一起评比,谁的萝卜灯漂亮有创意。

“我靠,你们赌钱啊?”吴潇走进茅屋,瞧着四个还没跑外国的家伙,坐在麻将桌边,还在还钱,不爽地说。

“玩而已。”一个家伙边还钱边笑着说。

吴潇将萝卜糕往茶几上放也说:“明天过完元宵,后天你们就到省城。”

几个家伙都是点头,一个哥们也说:“还是快点走吧,回来了,倒感觉没意思。”

“那是你们装比不成。”吴潇说着,拿起茶几上的萝卜干,往厨房走。

这哥们先拿着一个小锅,往电磁炉上放,放些酱油在锅里。酱油开了,往里面加两汤匙红糖,再加入半个红辣椒。

这酱油加糖,就是浇萝卜糕最好的浆料。

萝卜糕要是做好了,吃起来那是特别美味。这哥们烧起大火,往热锅里放上油。煎萝卜糕就要用大火,油够热,将切成差不多半厘米厚的萝卜糕,往油锅里放。

“噼……”一阵油花爆响声,热闹得不行,也爆出萝卜糕那种清澈的香味。

大火一煎,萝卜糕的表面很快就变成焦黄。这哥们勺子往锅里伸,将萝卜糕翻过来。厨房里,又是响起油的爆响声。

香!吴潇将煎好的萝卜糕上盘,闻一下,那香跟刚才的香不同。刚才是萝卜和米的清香,现在却是清香中,透出外皮煎脆了的浓香。

“我靠,几块萝卜糕,还搞得这样热闹。”坐麻将桌边的几个家伙,瞧吴潇端着放萝卜糕的盘子,走出来了,一个哥们表情还有点不值。

吴潇往沙里坐,这些家伙那懂得吃。山村人的吃法,就是将萝卜糕切成条状,然后连芥兰一起炒,那样不大好吃。

“吃完饭再来。”刚才说话的哥们,还了钱大声也说。

几个家伙立马散场,冲吴潇笑一下,往茅屋外面走。

吴潇却是将酱油加糖的浆,往“滋滋”还响着油声的萝卜糕上浇,然后筷子夹起一块,张开嘴巴就咬。

相当棒,这萝卜糕外皮煎得金红色,咬起来感觉出松脆香。

“嘶嘶嘶!”这哥们嘴里直出声。萝卜糕的里面,因为软所以特别烫,也就是烫才好吃。

吴潇一脸爽,萝卜糕脆香的外面一咬破,里面软软的,冲出一股锦绣村才有的大米芳香,还有萝卜的清爽。几种香跟上面的浆合在一起,那就是外脆里软,香甜清爽还带点辣。

“我靠,你在吃什么?”杨彩霞走进茅屋,瞧着这哥们陶醉了八成的表情,笑着就问。

“是你婆婆给我的萝卜糕,我自己再加工。”吴潇看着这小媳妇,过了个年,这张俏脸,看着好像成熟了点。

杨彩霞往吴潇身边坐,看着盘子里的萝卜糕,金红金红没吃就能感觉出,咬一口肯定是松脆。

这美女先咽两次口水,伸手抢过吴潇的筷子,夹起一块,咬了一小口,眨着眼睛直点头。惊呆了耶,原来萝卜糕还能搞出这样一流的口味。

“真好吃。”这小媳妇咽下萝卜糕,笑着说又咬一口。

“跟我这样搞的,县城马路边就有。”吴潇接过她的筷子,也不用讲究她吃过的了,夹起萝卜糕又吃。

杨彩霞手往茶几伸,拿出几张抽纸,边擦着嘴巴边说:“马路边卖的我吃过,没你这个香。”

吴潇也笑,这个还用说,外面没有他们这样的大米,这样的萝卜,就是煎也没煎得他这样脆,差了十万八千里。

“喂,上个周末,那个一哥的女儿来了,这个周末为啥没来?”杨彩霞又问。

“我怎么知道,明天是元宵节,但也是周一,我还要到县城,跟高管们开个会。”吴潇才说完,抬手抓住这小媳妇伸向他嘴巴的手。

杨彩霞笑一下,挣开手,她手里不还拿着抽纸的嘛,往这哥们的嘴边擦。

“喂,我可不是你老公。”吴潇赶紧提醒。

这小媳妇翻个白眼再翘一下嘴巴:“我认为是。”

“行,这个名誉我接受。”吴潇又说,名誉老公很容易当,全村的村嫂,全部要给他这个名誉也行。

杨彩霞站起来,想回家吃饭了,也说:“高管们都说了,要到村里来。”说着朝这哥们嘟一下嘴巴,笑着拜拜。

吴潇点着头,高管们想到锦绣村,也行。

这哥们夹起一块萝卜糕又吃,那种香,明天高管们来了,就请她们吃这个。

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