第739章 全家打年货
眼看还剩几天就过年了,家里还有些年货没打。从小年过后,从江城到京城的菜场福多多菜场就开始卖起了年货,品种据说很齐全。不过林麦没去看过,现在正好趁着打年货去瞅瞅。一家大小除了方卓然,全都浩浩荡荡地坐着奔驰车,跟着林麦去福多多菜场打年货。只见福多多菜场门口两侧各摆着好几口大锅。穿着福多多工服的,膀大腰圆的几个中年男师傅正奋力炒着炒货。有炒西瓜子的、有炒南瓜子、还有炒葵瓜子榛子花生的.....一共有不下十种炒货。空气中弥漫着各种炒货的香气。众人一下奔驰,豆豆就指着炒花生的那口锅,说她想吃炒花生。花生炒熟之后的确很香,别说豆豆想吃,就是林麦这些大人闻了,也想来一把。可是站在炒花生的摊位前的顾客排了好长一条队,不是你想吃就能立刻买到手的。林麦给了豆豆钱,让豆豆自己排队去买花生,至少要买二十斤。方爷爷方奶奶在京城的熟人多,战友多,下属多,林麦担心今年前来拜年的客人就多。所以各种年货都必须多多准备,也不知道二十斤炒花生够不够。林麦交代豆豆,买好炒花生之后就站在炒花生的大叔旁边,等着他们来接。豆豆都上小学了,也该培养她的独立性了。豆豆兴奋地点头,拿着林麦给的钱,就要去炒花生的摊位前去排队。林麦一把拉住她,问:“要是遇到坏人怎么办?”豆豆道:“我就大声喊叫呗,还要冲着炒花生的大叔叫,说我是林总的女儿。”“直接说汤义是你叔叔,大叔肯定会救你。”豆豆不解地问:“为什么呀?”方奶奶摸了摸她的小脑袋:“县官不如现管。汤义叔叔是这家福多多菜场的经理,你说是他的侄女,炒花生的大叔会反应更迅速。”“晓得啦!”豆豆明了地点了点头,排队买花生去了。林麦一行人这才进了福多多菜场。大概快过年了,打年货的人摩肩接踵,不管哪个案台前都挤满了人。赵亮和汤义跑来跑去地巡视,员工忙不过来,他们也会打个下手,谁都没有摆出一副领导高高在上的样子。赵亮无意中看见林麦,忙跑了过来,笑着道:“林总带爷爷奶奶来打年货啊。干嘛自己打年货,挤来挤去多受罪?林总想要啥年货,直接写个字条送过来,我明天一大早就能把年货送上门去。”方奶奶和善的笑着:“我们自己来打年货才有过年的感觉嘛。等打不下的年货,你再送货上门。”赵亮应了声好。林麦看着眼前红火的场面,道:“生意不错嘛。”“那是。”赵亮有点小骄傲,“我们家的大棚蔬菜比惠民的便宜,就这一点优势就能把他们家的顾客吸引过来不少。这些顾客来了,不仅只能买大棚蔬菜,看见别的农产品啥的也会买些。今天咱们的牛羊肉还有白条鸡啥的,销
量都翻倍了。鸡蛋就更不用说了,一直在补货。”他嘿嘿笑着道:“还是林总点子多,把湖省的便宜大棚蔬菜运来低价卖,就挤兑的惠民菜场的生意差一半。”林麦抿嘴坏笑:“我有办法,让惠民菜场的生意更加冷清。”赵亮两眼放光地催促道:“什么办法,林总快说!”林麦让涂阿姨陪着方爷爷老两口打年货,她和赵亮去了汤义的办公室,商讨挤兑死惠民菜场的办法。林麦一坐下就问赵亮,他手上有多少种低价购入的农产品。福多多菜场已经经营了好几年,早就建成了一套完整的进货体系。全国各地都有他们在当地发展的,像塔娜妈一样的业务员。只要哪里有滞销农产品,那些当地业务员得知后就会通知福多多的业务经理。业务经理考察过后,农产品质量没问题,就会大批低价购入。虽然是低价,但还是会保证农民有点赚头,不能让他们白白辛苦一年。这是福多多菜场收购农产品的原则。总之,力求双赢。福多多菜场不仅买到了低价农产品,农民滞销的农产品也有了出路。八零年代,信息不畅。福多多如果不是在全国各地发展了当地业务员,消息也不可能这么灵通,更不可能买到低价农产品。光这一点,惠民菜场就没法和福多多菜场抗衡。可是人家非要找死,抢他们家的大棚蔬菜,那林麦肯定要如他所愿。赵亮给她倒了一杯热茶,道:“去年广西的甘蔗大丰收,红糖白糖和冰糖都很便宜,我进了不少。还有烟台的苹果、山东的大葱、陕西的梨、河南的红薯也很便宜。就是红薯不耐贮存,再加上打年货买红薯的少,我没敢多进。”林麦沉思了片刻道:“河南的红薯尽量多进,很多牙口不好的老人家都喜欢煮红薯稀饭吃,或者直接蒸了吃。咱们运回来便宜卖,虽然红薯不是年货,但一个便宜三个爱,只要价格便宜,买的人应该不会少。既能帮助河南农民,还能吸引一些中老年顾客。”赵亮点头:“那我先大批量运一批回来,试销一下。”林麦点头,又交代,他刚才所说的那些低价采购回来的农产品也可以让利几毛钱。赵亮摸了摸鼻子:“那些红糖白糖,冰糖,还有苹果,梨子以及大葱没必要让利吧,这些可都是年货紧俏品。”大过年的,谁家不买几包红糖白糖走亲访友?亲友来了,总要炖点冰糖银耳待客吧。还有这大葱京城百姓也爱吃。大葱炒牛肉,大葱炒羊肉,大葱炒猪肉,大葱饺子,大葱包子……都会用到大葱。至于苹果和梨那更是送礼佳品。这些农产品根本不愁卖。林麦捧着茶杯问:“你不想把惠民菜场给摁死?”“想啊。”“想就照我说的做,不仅红糖白糖这些商品要让利。除了猪肉禽蛋,牛羊肉也要让利,不过只用让利一毛钱就行了。”猪肉和禽蛋不让利,是林
麦担心惠民菜场进购的猪肉和禽蛋跟他们的进价差不多,是可以和他们打价格战的。如果不是被逼到走投无路,林麦是绝不可能打价格战。价格战一旦打起来,价格就只会一降再降,就别想着赚钱了。可是牛羊肉林麦有信心,惠民菜场进货价不可能低于他们家。他们家的牛羊肉可是塔娜妈在原产地收购的,没有中间商。这一点惠民菜场短期内很难做到,就能给惠民菜场一记重拳。至于牛羊肉为什么只让利一毛?因为让利一毛都会有不少人买。大过年的,谁家买牛羊肉只买一斤?至少要买个三五斤吧,这不就便宜了三五毛钱?赵亮这时已经反应过来,笑着道:“那行,我照林总的办。我们这么一促销,就不知惠民菜场能不能活过正月,哈哈!”两个人谈完了工作,一起走出了办公室。方爷爷方奶奶和涂阿姨还没打完年货,林麦和他们一起继续打。直到方爷爷方奶奶有些累了,林麦才停下。把还没来得及打的年货用纸条记下来,交给了汤义,让他送货上门。一行人走出菜场,把打的年货放进奔驰车里。林麦去炒花生的摊位接豆豆。豆豆吃了好久的炒花生,坐在装有二十斤花生的蛇皮袋上早就不吃花生了。看见林麦就喊渴。林麦带着她去茶水摊买了一杯热茶喝了。豆豆老大不高兴,她本来想喝一瓶汽水。这么冷的天,林麦可不敢给她喝汽水,万一冻病了,就麻烦了。她又不是普通孩子,她有心脏病。虽说动了手术,和普通孩子也相差不远,但还是要尽量避免感冒。好在豆豆只有一点小任性,林麦跟她讲道理她还是听的。等到上车时,她已经不生气了。林麦发动奔驰,忽然看到一个有点熟悉的身影进了福多多菜场。她心里有点纳闷,那家伙怎么会跑到她的福多多菜场购物?不应该呀!
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