第491章 任务完成,奖励接踵而至!墩墩:原来我才是一家之主!
“旭宝,这条鱼除了醋熘和麻辣,还能做什么口味?”
沈佳悦的话让林旭回过神来,他想了想说道:
“理论上来说,还可以做姜汁、蒜香、葱香、醋椒、鲜椒、酸辣……但味道好不好,还得挨着尝试,毕竟不是所有口味都适合这种香酥口感的。”
“那你做吧,本姑娘可以勉为其难的帮你把关,要是可以的话,店里不又多了一道创新菜嘛。”
沈佳悦一副舍己为人的模样,看得陈燕忍不住冷笑:
“啧啧啧,也不怕把自己喂胖,再吃下去,办婚礼时就等着让大家看你肚子上的游泳圈吧。”
沈佳悦笑嘻嘻的说道:
“无所谓,我们决定穿中式服装了,不需要穿婚纱。”
钓鱼台一号楼是经典的皇家楼宇,跟故宫里的建筑一个风格,而里面的宴会厅,更是古香古色。
在这种地方举办婚礼,要是穿西式的婚纱西服,多少有些不合适。
所以就改成了中式礼服,这样也可以穿厚点,毕竟举办婚礼那天,算是今年最冷的一段时间。
虽然宴会厅的暖气很足,但这么冷的天气,露着肩膀,穿着长裙,怎么都没秀禾服穿着舒服,毕竟秀禾服里可以穿毛衣和打底裤,保暖效果直接拉满。
陈燕听了沈佳悦的话,有些得意的说道:
“幸好我们选择明年五一结婚,到时候春暖花开,我可以穿着美美的洁白婚纱步入婚礼殿堂了。”
“穿吧穿吧,俗话说老来俏嘛,这么一把年纪,也是时候穿漂亮点儿了。”
陈燕表情一滞,每次都在年龄上被绝杀。
年龄小了不起啊?
她愤愤不平夹着桌上的醋熘白菜尝了一口,随即被清脆酸爽的味道给惊住了:
“哇,这个白菜帮炒得好好吃,你做的吗妹夫?”
林旭摇了摇头:
“是秦师傅做的,刚刚我一直在炸鱼,没顾上。”
他夹起白菜帮尝了尝,确实酸辣清脆,而且盘底没什么汤汁,不像家里做的那样,一盘菜半盘汤。
“这白菜是咋做的啊?真好吃。”
林旭现在经历多了,尝一口就把菜品的做法给猜了个七七八八:
“白菜帮切条,切的时候要斜着把筋切断,切好先用盐杀一下水,把多余的水分杀出来,这样口感更爽脆,也不会有白菜的怪味了。”
说到这里,他扭脸冲隔壁桌上正吃烧麦的秦伟问道:
“秦师傅,除了这些还需要注意什么?”
“别……别放姜……姜……会夺味。”
林旭笑着说道:
“你这一句话就把好多人琢磨几年也想不明白的商业机密给透出来了。”
又尝了一口白菜,他发现蒜香和干辣椒的香味挺浓,这应该是按照饭店做法来做的,先把干辣椒炸出香味,再倒入杀过水的白菜帮大火翻炒三十秒,最后倒入用蒜片、水淀粉、生抽、香醋、老抽、白糖、食盐、香油等调味品兑好的碗芡。
所谓的碗芡,是鲁菜的一种叫法。
就是把要有的料汁提前用水淀粉勾兑好,用碗盛着,等菜品快成熟时倒进锅里,调味、上色、挂糊、增香一次成功。
不光鲁菜用碗芡,其它菜系中快炒类菜品,都有类似的做法。
但在家做的话,最好别兑碗芡,还是一步步分开放调料比较好。
因为家庭小灶的火力太弱,一次往锅里倒入半碗或者大半碗汤汁,锅里的温度会快速下降,要烧半天温度才能回来,而这短时间,菜品的口感和香味就会打上折扣。
饭店做菜就没这种顾忌,行星发动机一开,锅里的温度始终都能保持在一个最高点上,这样做出来的菜品,自然会好吃。
今天的白菜帮比较多,所以大家都进行了练手。
除了秦伟做醋熘白菜之外,魏乾炒了酸辣白菜,朱勇则是将白菜帮切成细丝,用绵白糖和香醋做了凉拌菜丝。
沈国富对凉拌的白菜丝比较喜欢,他连着吃了好几口,冲林旭说道:
“这道菜让我想起了过去吃的芥末墩儿,小旭不忙了做一点吧,大冬天的来一口,爽口又开胃,特别适合吃肉的时候来两口。”
林旭点头说道:
“行,明天把黄芥末买回来我就开始做。”
正吃着,林旭手机上多了一条消息,他打开一看,是老孙头发来的:
“小旭,前两天我回了趟老家,协会的手续全都弄好了,我刚拿到手,你看咱要不要趁着假期跟协会所有成员联谊一下?”
除了这条消息之外,林旭还看到孙大爷发来的图片,就是迎春街钓鱼协会被批准成立的事情。
不过未来还有几次审核,如果无法通过,还是会被街道办那边取消的。
看到这里,林旭的脑海中也响起了系统的提示音:
“宿主成立迎春街钓鱼协会,完成支线任务【建立协会】,获得完美级川菜味型抽奖一次,是否立即抽奖?”
哈哈,任务压哨完成啊。
林旭脸上满是惊喜,自从上次把弄协会的事情交给老孙头后,他就没再管过,原本以为这个任务要泡汤了,没想到还真完成了。
真是意外之喜啊!
至于抽奖的话,鉴于味型抽奖比较重要,因为抽到热门味型,有可能一下子就能多出一二十道菜。
所以林旭打算吃完饭找墩墩来抽。
养猫千日,用猫一时。
是时候让儿子发挥一下专业技能了。
沈佳悦这会儿还在想着吃芥末墩儿的事儿,这是京城人的小嗜好。
发好的芥末里放入白糖米醋和一点点食盐,拌匀涂抹到烫过的白菜叶上,再卷成卷,用牙签穿起来切成小段,放冰箱里腌一下就可以享用了。
大冬天围着炭炉吃涮肉,或者啃羊蝎子的时候来上一口,黄芥末的那种冲味儿和白菜那种冰凉爽口的感觉,能让人舒服得浑身一激灵。
“旭宝,黄芥末除了能做芥末墩儿之外,还能做什么啊?”
林旭想了想说道:
“还能做芥末鸭掌……你想尝尝吗?”
“想~~~”
“那我明天捎带手做点吧,要是效果好,就在店里上新一下,明天就是新的一年了,上一道新菜,迎接新年。”
虽然元旦有假期,但国人并没有过元旦的习俗。
也就做生意的人喜欢打着过年的旗号进行元旦促销。
林旭冲老黄说道:
“明天送菜时,捎点品质好的黄芥末,顺便再进点鸭掌,我先尝试一下,要是行就正式上新芥末鸭掌。”
芥末鸭掌这道菜在京城很受欢迎,林记之所以一直没上新,就是因为脱骨的步骤太麻烦。
而那种成品脱骨的鸭掌,又担心品质不好。
毕竟很多脱骨鸡爪都是黑作坊雇人手撕嘴啃做出来的,跟鸡爪类似的鸭掌,应该也好不到哪去。
要吃的话,还是自己脱骨比较放心。
对于别人来说,脱骨的难度挺大,但对刀工技法已经达到完美级的林旭来说,并没什么难的。
晚饭过后,大家这次吃过瘾了。
沈佳悦准备提前回去,打算趁着晚饭的时间,把拍摄墩墩以来的精彩片段找出来,做个年度视频集锦,算是个人总结。
另外也让那些喜欢墩墩的粉丝看个过瘾。
林旭这会儿不算忙,他准备把川菜味型的奖给抽了,免得一直惦记这事儿无心工作。
来到楼下,沈佳悦背着背包正准备带墩墩提前回家。
门店的服务台正对着大门,有顾客进来就会涌入一阵冷风,天冷之后外面温度更低,相对来说,家里的暖气一直保持在二十多度,那才是猫猫喜欢的温度。
“墩墩,跟爸爸再见吧。”
沈佳悦把墩墩抱在怀中,抓着墩墩的前爪冲林旭挥了挥手。
林旭笑着说道:
“我先问问墩墩晚上想吃什么,今晚跨年,要吃好的,用最好的状态迎接新的一年。”
他从沈佳悦怀中接过墩墩,大步来到另一侧的水族箱前,里面全都是各种水产和鱼类,种类很多。
墩墩原本没在意,但看到这些水产,它顿时瞪大了眼睛。
挑选半天,最终这小家伙用爪子指了指水族箱中,一条个头比较大的鲟鱼。
“想吃鲟鱼啊?行,等会儿我走的时候带一条回去,咱们一家人把这条鱼给报销了。”
这些鲟鱼虽然都是人工养殖的,但味道和口感并不差。
不管清蒸还是炖煮,都能让人眼前一亮。
确定了吃鲟鱼,林旭在心里默念一声:
“抽奖!”
脑海中出现了抽奖盘,上面是川菜的二十四种味型。
一番操作,脑海中响起了系统的提示音:
“恭喜宿主获得完美级川菜味型——辣子味。”
辣子?
林旭一脸惊喜,没想到居然获得了这个热门味型。
川菜有名的辣子鸡丁、辣子鱼丁、辣子兔丁等辣椒堆里找肉丁的菜品,都是这个味型,可以说每一道都超级经典,超级费饭。
果然,提前巴结一下儿子的策略是对的。
要是之前抱着墩墩就抽奖,说不定就能抽到一些冷门或者重合的味型,比如姜汁味型,比如糖醋味型等等。
“喵~~~~”
墩墩抽奖完毕,见老爸呆愣的在原地,忍不住催了一声。
都帮你抽奖了怎么还不放我走?本喵还等着回家看动画片呐!
林旭笑着揉揉这小家伙的脑袋:
“跟你妈回去吧,我忙完就带着这条鲟鱼回家,让你尝尝鲟鱼的味道。”
将墩墩交给沈佳悦之后,林旭来到楼上,开始忙活晚上的菜品。
由于假期到来,顾客们很多,不到下午五点半,店里就坐满了顾客,不少人都是拖家带口的,甚至还有人是好几家一块儿聚餐。
趁着放假,忙碌了一年的打工人,也是时候放松一下了。
但有人放松,有人哪怕吃着心心念念的林记美食,脸上依然满是愁容。
“我们公司说效益不好,年终奖只发三分之一。”
“三分之一也不错了,我们公司全取消,忙活一年,就等着年终奖过年呢……”
“看朋友圈里那些晒年终奖的人,真是羡慕嫉妒恨啊。”
“来来来,走一个,就当是参加老板的葬礼了。”
“我原本不打算喝酒的,但你说老板的葬礼……服务员,再来一瓶牛二!”
强哥小两口坐在一个靠窗的座位上,也在聊着年终奖的事儿。
戚盼盼夹着一片压猪头肉愤愤不平的说道:
“上个月技术部的几位研发刚帮公司挣了上千万,该死的老板居然说效益不好,说年终奖取消,我已经决定了,只要敢取消,就带着大家一块儿去劳动局举报。”
盼盼姐一直都是个无产阶级斗士一样的存在。
平时没事儿还想给老板上上课呢,现在公司居然放出年终奖取消的消息,让她的暴脾气一下子就上来了。
强哥说道:
“别急,还是稳着点来,毕竟你这份工作待遇还不错。”
前东家当时为了打压强哥,特意挖来了“看起来很听话”的戚盼盼,却没想到居然挖了个祖宗过来。
公司只是放出了取消年终奖的风向,但戚盼盼却做好了去劳动局举报的准备,只要技术部的奖金没按规定发放,那就去举报一波。
反正大家不愁工作,回头再找就是了,但公司要没了技术部,分分钟就能垮掉。
戚盼盼说道:
“得给他点教训,免得他以为现在的年轻人好欺负呢……光头强,我要失业了你养我不?”
“养啊,工资卡交给你都没问题。”
“切,谁让你养,我已经决定了,要是这次不满意,就带整个技术部独立出来,自己做公司,专门接外包的活儿。”
跟随遇而安的强哥不同,戚盼盼的事业心挺强的。
她刚说到这里,陈燕和任杰从楼上下来,见到两人,特意过来打招呼,正好听到了戚盼盼的话,笑着问道:
“盼盼要创业了?”
戚盼盼不好意思的笑了笑:
“也就是过过嘴瘾,我没资金,没人脉,想创业并不容易。”
“你没有我有啊,不光我,我表妹,我妹夫,甚至我舅舅,以及严总,都很希望投资新项目,你要觉得合适,回头咱们可以专门聊聊这事儿。”
有钱人从不拒绝赚钱的机会,尤其是新兴行业,就算投资失败,也能收获一波经验。
戚盼盼瞪大眼睛,有些不敢相信的问道:
“陈总,你真……真愿意投资?”
“那得看项目赚不赚钱,你要弄个给喜马拉雅山装电梯,或者给长城贴瓷片的项目,我指定是不投的。”
戚盼盼笑了笑:
“绝对不会,有陈总这话,我骂我们老板就更有底气了。”
陈燕没多打扰两人,冲强哥说道:
“明天记得来钓鱼协会参加咱们钓鱼人的第一次联谊会啊,有了钓鱼协会,看谁以后还敢抢孙大爷的钓点。”
“放心陈总,明天保证到,正好我准备跟大家交流一下选鱼竿的心得。”
陈燕离开后,戚盼盼感慨的说道:
“真没想到你傻人有傻福,居然遇到林老板他们这群好人。”
强哥看着她笑了笑:
“遇到他们不算傻人有傻福,遇到你才是呢,我做梦都没想到,居然找了个女上司当女朋友……”
戚盼盼老脸一红,随即杏眼一瞪:
“油嘴滑舌,感觉是情场老手啊,说吧,以前谈过几个!”
强哥:“!!!!!!!!!”
网上说,直男突然说情话,能把女友心暖化,为什么我一这么说,遇到的却是政治审查呢?
这到底是哪里出了问题?
晚上快八点,林旭忙完手头的活儿,跟魏乾交代一声,换衣服下楼,从水族箱里将那条鲟鱼捞出来,提着开车回家。
当他刚离开门店,脑海中再次响起了系统的提示音:
“恭喜宿主完成限时任务【员工培训】,该任务期间,宿主供获得了523点积分,该积分可兑换一个S级礼包,或者五个A级礼包,也可按照每50点积分一次的价格,进行完美级菜品抽奖。”
我去,又抽奖。
林旭发动车子,打算回家了抱着墩墩好好研究一下。
对于非酋来说,抽奖之类的活动还是尽量少参与,免得被系统给坑了。
毕竟这系统一直在模仿国产垃圾游戏的套路,比如现在,直接说成礼包,里面有什么东西完全不提示。
一不小心,这一月挣到的积分就打了水漂。
这种情况下,不得不防啊。
来到家里,林旭提着鱼上楼,沈佳悦正在楼上书房剪辑视频,而墩墩则是趴在沙发上,聚精会神看着平板电脑上的猫和老鼠。
在小家伙旁边,还放着陈燕今天送它的灰太狼玩偶。
嗯,对它来说,这不是玩偶,而是陪着它玩耍的小伙伴。
既然是小伙伴,那自然要一块儿看动画片了。
林旭把鱼放进厨房的水箱中,随即来到墩墩身边,小声问道:
“儿子,一个S级礼包和五个A级礼包选哪个?”
墩墩一听,在平板电脑上点了一下,动画暂停,画面中正好有一个S的字母。
这……这就是墩墩的实力吗?
林旭有些惊讶,随即在心里默念一声:
“选择S级礼包!”
脑海中立马响起了系统的提示音:
“S级礼包准备中,请稍候……”
沙发上,墩墩拍拍灰太狼的脑袋,用爪子在屏幕上一点,继续看动画片。
原本以为跟着爸爸妈妈可以开开心心当个岁月静好的小宝贝呢,却没想到成了一家之主,要为家里的一切操心。
这难道就是猫猫们的宿命吗?
小家伙摇摇尾巴,眉头微蹙。
真想当个无忧无虑快快乐乐的小傻猫呀,可惜实力不允许本喵低调……
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终于把第一章写出来了,等会儿还得给我家熊宝打补水针,感觉我快成兽医了……本章5200字,求月票兄弟们!
(本章完)
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