第七十六章东北的酒局
一番客气之后,张俊平被让到了主宾的位置上。坐下之后,张俊平扭头看了一眼小夏,以及他手里的华子。小夏还算机灵,赶紧把华子拆开,每人面前发了一盒。“张兄弟,这是啥意思?”曹志强脸色一变,不高兴的问道。“曹哥,牛哥啥都不让我带,说到了鹤岗,带着嘴来就行。可我也不能空着手啊!就心思拿条华子吧,咱哥几个喝酒的时候,正好抽。”张俊平笑着解释道。“咦?”陈大伟一摆手,打断还想说话的曹志强等人。“张兄弟,你这是真人不露相啊!你这华子一般人可见不到。”陈大伟拿着华子,冲张俊平笑着说道。张俊平脸色一喜,总算是遇到个明白人,自己这条华子不算白瞎。“陈哥说笑了,就一华子,有啥一般的!”张俊平谦虚的笑道。“陈哥,这华子有什么说法?好像是和我们平时吸的不太一样。”曹志强拿着华子翻看了一会说道。“这是部队专供,这么说吧!你家,我家老爷子都不够资格吸着烟。你说一般不一般?”陈大伟这么一说,众人看张俊平的眼神立马变得不一样。都是官宦子弟,更加了解其中隐藏的含义。“哈哈哈!陈哥,哪有你说的这么夸张,这烟也就地方上少,比较稀奇。到了BJ,随便找个鸽子市,就能买到。”张俊平哈哈一笑,很随意的解释道。张俊平说的是实话,可惜没人相信。只当是张俊平谦虚低调。“张兄弟,尝尝我们鹤岗的酒,鹤岗白。这鹤岗陈酿红粮酒又叫小茅台,在我们鹤岗,乃至整个HLJ,那都是相当出名。”牛庆奎拿起一瓶黑色陶瓷瓶的酒对张俊平笑着介绍道。“早就听说过鹤岗的陈酿红粮酒,只是一直没有机会品尝。今天托牛哥的福,好好尝尝。”张俊平笑道。小夏很有眼力见的伸手去拿酒瓶,要给大家倒酒。“坐下,坐下!小兄弟,今天你们是客人,怎么能让你倒酒呢?”曹志强拦住小夏。“曹哥,小夏是我们单位的实习生。这酒桌文化可是咱们国家古老相传的高深文化,你得给年轻人学习的机会。”张俊平笑着说道。“酒桌文化以后慢慢学,今天你们都是客人,让你们倒酒,这不是打我们脸吗?”牛庆奎坚持不让小夏倒酒。张俊平也没继续坚持,示意小夏入座。牛庆奎给大家都满上酒。张俊平入座之前,凉菜就已经上好了。一共是十个凉菜。在一些比较讲究的酒局上,凉菜在客人入座前就要上桌。这样,客人入座之后,餐桌不至于空着,倒上酒就能开喝。只不过,后来,快节奏的生活,让这个规矩变了。只有一些非常正式的官方酒局才会遵守。一般都是客人入座后,点完菜,陆续上凉菜。“诸位兄弟姊妹,咱们共同举杯,欢迎首都来的朋友。欢迎张兄弟,小李,小夏来俺们鹤岗做客。咱们干一
个!”牛庆奎举杯提酒。这就是东北人,五十多度的酱香白酒,张嘴就是干一个。小夏那边脸都白了。好在不是陶瓷缸子,不然小夏就可以直接下桌了。“感谢牛哥的盛情款待,也感谢陈哥,田哥、陆哥、曹哥、金姐、谭姐的热情。你们的热情我感受到了,话不多说了,都在酒里!”张俊平接着牛庆奎的话,说了一番感谢的话,然后仰脸把酒喝干。第一杯酒,叫作迎门酒,除非你直接滴酒不沾,不然这杯酒是必须要喝的。是对主人的尊重。“好!张兄弟爽快!”牛庆奎眼睛一亮,大笑着称赞道。接着其他人也都把杯子里的酒喝干。只剩下小夏,端着酒杯,心里直打颤。“小夏,酒宽随量饮,这第一杯酒必须要喝干,后面的你慢慢喝。”张俊平看出小夏的顾虑,笑着对他说了一句,然后又对牛庆奎等人解释道:“牛哥,陈哥,小夏酒量不行,各位哥哥姐姐多担待。”“小夏兄弟,酒量有大小,我们东北人虽然喝酒豪爽,但是不会硬逼着不会喝酒的人喝酒。你随意就好!”“小夏兄弟,真羡慕你,跟了个好领导。”金燕华娇笑着说道。有了几个人的宽慰,小夏终于打消鼓励,一口气把酒喝干。呛的满脸通红。倒是小李,让众人侧目,娇娇弱弱的一个女孩,面不改色的喝干一杯酒。桌上的人都把酒喝干了,牛庆奎很高兴,又要给张俊平倒酒。“牛哥,别这么麻烦了,咱一人一瓶,各扫门前雪。”张俊平笑着建议道。“好!那就各扫门前雪!”牛庆奎的眼睛更亮。东北人喝酒就喜欢这种豪爽的,这样喝起来才有意思。第二杯酒倒满。“张兄弟,咱哥俩也是第一次喝酒,再次欢迎你到鹤岗来做客。”“谢谢牛哥的盛情款待!”“咱兄弟两个先干一杯,再说事。”“行!”张俊平举杯和牛庆奎碰了一下,然后一口喝干。“好!张兄弟好酒量!”众人纷纷开口称赞。牛庆奎招呼张俊平吃了几口菜,才开口问道:“张兄弟,这次来鹤岗,是为了计划外的煤?”“牛哥英明,这次来就是为了计划外的煤!”“这有什么难猜的,这个季节来鹤岗,也就是为了计划外的煤了。再说,我们鹤岗除了煤,也没别的玩意了。”“谁说咱们鹤岗没有别的?咱们鹤岗的木耳、蘑菇、猴头菇、松子、鹿茸可都是好东西。还有咱们喝的这鹤岗红粮陈酿,不都是好东西?”张俊平笑道。“这些东西你要?”“要,怎么不要?我都准备好了,回头煤炭的事解决了,让小李小夏在这待上一个月。就专门收一些木耳、蘑菇,猴头菇之类的土特产,弄回BJ。这些东西,在BJ绝对抢手。”“这些东西抢手,我们也清楚,可问题是你怎么运回去?”田建军开口说道。他是供销社的,对农副产品比较有发言权。“这个,很简
单啊!回头牛哥帮忙解决一批计划外的焦煤,我随着焦煤一块运回去不就得了?”张俊平笑道。
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