第63章 红鲑鱼
“什么？回去就给我们发两千块钱奖金？”本来累瘫了的陈斌，闻言一骨碌就从甲板上站了起来。
王磊跟罗海更是激动得说不出话来。
杨华虽然脸上看不出什么表情，但内心也十分高兴。
也就秦斌，他之前在外边开船的收入本来就很高，所以才表现得波澜不惊。
李轩笑着点点头，“对，以后大家就是在一条船上吃饭的人了，我也不给你们画什么大饼，只要我赚了钱，你们就绝对少不了奖金。”
这话一出，顿时大家脸上都露出激动之色，就连杨华也咧嘴笑了起来。
开门红发红包图个好彩头，跟每次收获赚了钱都发奖金，这是完全不同的两种概念。
“轩哥，我们再拖一网吧。”秦斌兴奋道。
李轩笑看着他，“你不累啊？”
秦斌立即摇头，“不累。”
开玩笑，有钱赚，他为什么要累？
“你们觉得呢？”李轩笑着看向其他人。
“不累。”众人异口同声道。
“船长，再拖一网吧。”罗海也开口道。
李轩看看众人，见大家都是一副干劲十足的样子，便点头笑道：“行，那就再撒一网。”
还是同一片海域，这次，李轩的章鱼分身没有再找到类似于网纹石斑鱼之类的值钱渔获，所以也就没有再出手了，任由渔船拖网前进了一段距离后，就直接下令收网。
渔网被拖上来后，船上心怀期待的众人，顿时全都傻眼了。
这第二网，总共捕到的渔获数量在两千多斤的样子，其中墨鱼跟鱿鱼的数量，就至少占了一千五百斤。
“怎么会这样，这第二网的收获，怎么比第一网差这么多？”李父傻眼道。
李轩当然不会告诉他，第一网是因为他的章鱼分身在海底驱赶了鱼群的缘故，他笑着道：“可能是第一网的时候，让海底的鱼群受惊了，纷纷四散逃开了吧。”
实际上，这一网才是目前捕捞行业里大多数渔民们的正常收获。
李父点点头，“先解开渔网，看看里边具体有些什么鱼吧。”
很快，渔网被解开。
一大包白花花的海鱼，倾洒在甲板上，大量的墨鱼，在甲板上扭动，浓浓的墨汁，流淌满整张甲板。
看到这些墨汁，大家心里更加失望了，不用想也知道，这一网里墨鱼的数量绝对不会少。
墨鱼在受到惊吓的时候，会从体内喷出墨汁逃跑，这墨汁都流淌成片了，试想一下，这一网的墨鱼数量会少吗？
杨华双手持着一个钢制的鱼叉，将那些堆积着的墨鱼扒开，露出了藏在鱼堆底下的那些鱼群。
“咦。”李轩突然发出一声惊呼。
“怎么了？轩哥。”陈斌疑惑道。
“这条鱼是红大马哈鱼。”李轩一个快步就走到鱼堆那，从里边抱出一条半米多长，外表鲜艳的海鱼。
“这鱼很值钱吗？”陈斌问道。
李轩点点头。
王磊这时候皱起眉头，说道：“轩哥，不对吧，大马哈鱼我在外面的餐馆吃过，不贵啊。”
李轩看向王磊，摇摇头道：“你不懂。”
“我懂，我真吃过，大马哈鱼的价格取决于是哪个部位，整条卖的话价格大概是四十块钱一斤，不过很少有人会买一整条大马哈鱼，因为一整条大马哈鱼非常的重，一般的家庭消费不起，通常餐馆里面也是只需要买大马哈鱼鱼尾部分的肉。鱼尾部分的肉价格是五十块钱一斤。”王磊道。
李轩摇摇头，说道：“红大马哈鱼不是大马哈鱼，而且就算是大马哈鱼，价格也是有差异的，大马哈鱼是活在海里，死在江里的鱼，在海水里的大马哈鱼，跟在江里的大马哈鱼，价格差异极大。”
在HLJ有句话叫，“五花山，白露水，大马哈鱼把家回。”
这句谚语，形象地描述了大马哈鱼溯流洄游的情形。
大马哈鱼属鲑鱼类，是温带洄游鱼类。
洄游逆流进入江河内进行产卵时，大马哈鱼需要不吃不喝好几个月，体型会以非常快的速度变瘦，外观，营养成分也都会急剧的变差。
由于长途艰辛游，加之产卵导致体力耗尽，大马哈鱼完成了繁衍后代任务后不久就会死去，所以又被称为死不回头的鱼。
每年白露前后，大马哈鱼群从太平洋沿江逆流而上，到它们的出生地排卵。
所以捕捞大马哈鱼，什么样的鱼饵和鱼钩都没有用，只能用拉网横在江中，守株待兔就可以捕捞到大量的大马哈鱼。
每年在白露季节前后，河产的大马哈鱼的产量十分惊人，月产超过三十万条，所以价格比较便宜。
但海产的大马哈鱼不同。
在海洋的时候，大马哈鱼是非常凶猛的肉食性鱼类，主要以玉筋鱼和鲱等小型鱼类为食。
在大海中的大马哈鱼是水中的“美人”，形体修长，胖瘦适度，鳞细有光，脊背灰褐，腹色淡红，两鳍精美，游水的姿态优雅而敏捷。
入河洄游前，大马哈鱼的色彩是非常鲜艳的，营养价值也比入河前高得多。
李轩想了想，说道：“产在海洋的大马哈鱼，价格差不多是江河内的大马哈鱼的五倍左右，不过大马哈鱼最贵的并不是它的鱼肉，而是它的鱼籽。”
“鱼籽？”陈斌疑惑道。
李轩点点头，说道：“大马哈鱼不仅肉味鲜美，鱼籽比鱼肉更为珍贵，它的鱼籽颗粒非常大，色泽嫣红透明，就好像琥珀一样，营养价值非常高，七粒大马哈鱼籽就相当于一个鸡蛋的重量，用大马哈鱼制成的鱼子酱盛到盘子里犹如红色的珍珠，闪闪发光，能引起人的食欲，所以价格极高，在各国都极受欢迎。”
“这条红大马哈鱼里边有鱼籽吗？”陈斌疑惑道。
李轩摇摇头，“这条鱼的真实名字其实应该叫红鲑，它通常只有五六斤大，是最顶尖的三文鱼，我这条至少有七八斤重，所以价格又比一般的红鲑鱼要贵。”
红大马哈鱼是三文鱼的其中一种，这种鱼的鱼肉吃起来特别的嫩滑，而且味道也特别的香，加上其蛋白质和其它的营养物质非常丰富，所以在市场上特别受欢迎。
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