第三百七十六章 师父
王浩一回到宿舍就看见了摆在江枫桌上的那一盆面。
宿舍灯火通明，门窗紧闭，擀面杖收在柜子里并没有拿出来，江枫的鞋还散落在椅子边上，人却不见踪迹，徒留桌上这一盆神秘的面。
只有21岁却有10多年经验，今年甚至还自己亲自提笔写过的王浩不禁脑洞大开。
王浩想起来，江枫从去年开始就不对劲。
去年暑假之后枫哥就变了，曾经大家都是学渣，枫哥却背着他偷偷变成了学霸，课也不上了，期末也不担心了，每天沉迷练厨还喜欢做一些奇奇怪怪的料理。如果不是江枫姓江而不是姓刘，王浩都要怀疑江枫其实是传说中的中华小当家刘昴星的传人。
王浩站在原地冷静思考了一下，试探性的对着桌上的面团叫了一句：“枫哥？”
刚刚打热水回来，正好听见王浩对着桌上的面团叫枫哥的江枫：？？？
这是谈恋爱谈傻了还是学习学傻了？
“我在这。”江枫道。
王浩顿时一惊，猛然转头，看见背后提着热水瓶的江枫松了一口气：“吓死我了，枫哥你这走路没声呐。”
江枫：？？？
已经习惯了王浩各种各样骚操作的江枫默默提着热水壶走到椅子旁边，坐下，开始灵魂发问：“你书背了吗？”
王浩：……
枫哥你变了，你原来不是这样的。
“枫哥，你这大晚上的揉什么面呐？”王浩开始转移话题。
江枫叹了口气：“你不懂，这段时间做菜压力太大了，晚上揉个面放松一下。”
王浩：o_o
“那…这个面怎么办？”王浩问道。
江枫沉默了。
是啊，这个面该怎么办？他揉的时候可没想过这个面该怎么办，宿舍不是家里，只有一口电饭煲，就算想包饺子剁馅也是个麻烦事。
“浩子，你饿吗？”江枫露出一个不怀好意的笑容。
“嗯？”
“要不要我抻面给你吃？”
……
最终江枫揉的那一团面还是浪费了，王浩也没能抢在吴敏琪前面吃到江枫做的抻面。原因很简单，江枫发现他们宿舍的电饭煲坏了。
某宝上买的50块钱一个的电饭煲质量果然不靠谱。
有了晚上的教训，江枫决定把揉面时间改一改，改成早上去黄师傅店里揉面，还顺便把他买的两袋面粉也带去了黄师傅店里。
于是开学第2天早上早起去黄师傅店里吃面的同学就惊讶地发现，黄师傅好像新收了个徒弟，一大早就在店里揉面。如果这些同学是物理系的又恰好曾经在健康炒菜馆吃过饭，他们没准还会更加惊讶的发现，黄师傅说的这位徒弟长得十分面熟，似是在哪里见过。
黄师傅对于江枫的揉面技术很是赞赏，如果不是知道他家是祖传的厨艺而且江老爷子脾气比较火爆，他甚至都想直接收江枫为徒，让他跟自己学抻面以后继承自己的面馆了。
“叮。”游戏突然诈尸。
江枫揉面的动作一顿，心想难道是自己又随机触发了什么支线任务？很快又开始继续揉面。
“小枫，面到了这个程度就不需要像之前那样使劲了，揉面也是要讲究巧劲的，不然一直这么用用力岂不把厨师累坏了。”黄师傅从江枫手里接过面团开始亲身示范，面团在他手里就像是有了灵气一般，各种形状肆意切换，看上去比江枫揉的时候要轻松多了。
“三光只是一个标准，要想真正揉好一个面团还需要下苦功夫练。这种东西得找感觉，感觉来了什么就都对了，多练，练着练着感觉就来了。”黄师傅道，将面团还给江枫。
江枫点点头，感觉这种东西他熟，中餐厨师讲究的就是感觉。
“老板两碗牛肉面，一碗大的，一碗小的，还要一碗三鲜面都不要葱，三鲜面打包。”江枫正揉着面呢，就进来一位顾客。
来客人了黄师傅就没工夫和江枫说话了，走到厨艺台后面就开始抻面。
只要客人没有要求，黄师傅就是做普通粗细的抻面，扣八下，自从外卖兴起之后，这种普通的抻面他一天不知道要做多少份，又熟练又快速。
江枫一边揉着面一边看黄师傅抻面的动作，看着看着就又产生了一种，其实也没有特别难的幻觉。
这种幻觉自他开始和老爷子学厨开始一天都要产生七八遍。
江枫揉面，黄师傅抻面，江枫的三餐都留在黄师傅店里吃，牛肉面，骨汤面，肥肠面，西红柿鸡蛋面，三鲜面换着吃，一连几天都是这个样子，转眼就到了9号。
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江枫定了9号晚上回北平的车票，黄师傅知道他9号晚上就要回去，所以从9号开始就不只是让他单纯的看了，只要店里没人，黄师傅就会让江枫自己上手，试着抻一下面。
结果自然不言而喻，江枫可是出名的一看就会，一做就废，一道新菜初上手99.9%的几率都是翻车。
江枫订的票是晚上11点多的，依旧是卧铺睡一觉就能到的那种，这次他学聪明了定的是软卧，运气好的话应该能一夜好梦的到北平。
下午4:30下课之后，江枫觉得还有点时间，于是便先回宿舍整理行李，直接拖着行李箱去黄师傅店里，学完这最后几个小时在去火车站。
“对，手上的动作要注意，轻点慢点没关系，抖，让面抖起来。”最开始江枫和黄师傅说好的是，只需要让黄师傅指导他，让他抻面入门即可，但现在已经俨然变成了师傅教徒弟的模式，手把手教学，毫无保留的那种。
“这个不行，你再重新开始做一份，找到感觉。”
“对，你这次溜条就比刚刚要强，动作要流畅，越流畅才越有感觉。抻面的时候记住我之前跟你说的，眼睛不要光盯着面，对，这样就很好。”
“不对，你看你刚刚又紧张了，要慢慢的缓缓的抻出去，不要急。”
“断很正常，哪有人初学就能很顺利直接成功的？天才也不行呐，再来一次，白案的功夫就是要靠练，练上个成千上万次蠢才那都能变成天才。”
黄师傅对江枫的教学一直持续到了晚上9点钟关店，江枫知道黄师傅今天对他的教导是毫无保留的倾囊相授，黄师傅甚至是把他这么多年来抻面经验的总结都教给他了。
“黄师傅，这几天谢谢你了。”江枫真心实意的感谢，“您哪天要是有空就来北平玩，我给您做我的拿手好菜拔丝山药。”
“不用谢，我也就是随便教教，你小子在白案上有天赋，可别把这天赋浪费了。”黄师傅已经很多年没有体验过这种教徒的快感了，亦是开心。
“再晚就没有地铁了，我先去火车站了，有空记得来北平玩，微信前两天我也加您了。”江枫笑着道。
想着江枫短短几天时间就从零到入门的飞速进步，黄师傅突然恶向胆边生，开口道：“小枫，你要不迟些日子再回去先留下来和黄师傅学段时间抻面，学会了再回北平。”
江枫：？？？
这种爱才心切，想要当场收徒的戏码居然轮到我头上了！
这可是传说中的主角待遇啊！
江枫当场愣在了原地。
“要是你爸妈和你爷爷不同意我去和他们说，你本来就是干这一行的，你在面点上面这么好的天赋不能浪费了！”黄师傅鼓起了勇气。
江枫愣了愣，意识到黄师傅可能误会了他们家的厨艺结构了，开口解释道：“黄师傅，我爷爷会白案。”
“啊？”
“是我爸当初只和我爷爷学了红案不会白案而已，我大伯和我爷爷学了白案。我大伯您还记得吗？就是我那几个叔伯里最高最壮的那个，有头发的那个，他白案可好了，我要是想学白案我爷爷不会反对的。”江枫道。
只不过是现在两位老爷子盯着他学海参菜，不会在这个时候教他白案而已，江家菜本来就不仅限于红案，白案也有所涉猎。
“这几天谢谢您了，师父。”江枫道。
老爷子在江枫很小的时候就教育过他，在厨师这个行业师父分很多种，有细心教导徒弟十几年亲如父亲的师父，也有只传授一道菜或者只教了短短几天的师父。无论是哪种师父，只要曾经对徒弟倾囊相守细心教导，那便都是师父，徒弟便要敬他爱他尊重他，因为那是曾经教导过你的师父。
江卫国这一生有很多师父，虽然没有一个是正儿八经行过拜师礼的，但那些师父在他心中都是他的师父，他会尊敬他们，爱戴他们，做到每一个徒弟都应该做的事情。
江枫刚刚才意识到，黄师傅是他厨艺生涯第一个除了江家人以外的第一个师父。
黄师傅显示一愣，随即笑了：“如果有空回来记得过来坐坐，到时候我给你做十三扣的抻面。”
“一定。”江枫笑道，拖着行李箱离开了。
黄师傅回头，看着刚刚江枫打扫干净的厨艺台以及被他仔细擦过的桌子，不住地笑着点头。
“江建康还真是生了个好儿子啊，命好哦，可惜我就没这个命喽。”
“小枫这孩子，擦桌子擦得还挺干净的。”
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