第四百九十五章 周家倒了
一家企业~想要做大做强，其实会遇到很多各种各样的问题。
但说实话~理想炸鸡遇到的这些问题，却让陈理感觉有些不理解。
前世陈理总是能够在互联网以及新闻媒体上看到一些相关消息，说是某某餐饮店长期使用过期食材~地沟油等等等等。
一般来说，这些餐饮店会这么干，自然是为了能够获得更多的利润。
于是在利润的驱使下，这些餐饮店的工作人员主动或者是被动的触犯了食品安全法。
但是无论这些工作人员是主动还是被动，但餐饮店的老板肯定是属于主谋。
因为只有在老板的首肯之后，这些工作人员才敢明目张胆的这么干。
但是到了理想炸鸡这里，就特么奇怪了。
明明陈理三令五申，让这些工作人员不得为了谋取利润去干这些违法犯忌的事情，可是仍然还是有不少人这么干了。
而且最让陈理郁闷的是，明明他给出的薪资待遇在同行业里绝对属于顶尖了，可还是有一些人总是想着钻空子想要薅一把公司的羊毛。
这些薅羊毛的手段各种各样，有些甚至让陈理简直哭笑不得。
像什么更换食材和辅料进行倒卖，甚至直接贪污食材这些都属于手段，但是有人竟然还在水电费上玩起了小花招。
如果说多报水电费这属于小聪明的话，那在半年之内冰柜保修数十次这种事情就让陈理很是无语了。
对方给出的理由是店里的线路有问题，导致炸鸡店里的电力经常出现短路等问题。
因为是店里线路的问题，所以冰柜不在保修范围。于是.半年时间，这家店的冰柜维修费用多达三千余元。
这个理由在现在的陈理看来十分可笑，可是在之前这半年里，竟然.没有被发现。
因为这家店面的线路的确经常出问题，这一点公司也是派人去确认过的，甚至后来还拨了一笔钱重整线路。
但是陈理的二伯一来，很快就根据一些数据发现了其中的猫腻，
然后在一番调查之后才发现这家炸鸡店店长的小舅子，竟然开了一个家电维修。
最后真相公开，这家店里的线路的确有问题，但这个问题.是人为的。
在得知真相之后，陈理不得不感慨.这人要是贪起来，真特么什么都能干得出来。
说来也很扯，这家店的生意其实还算不错，这个店长每个月的收入都超过了一千五，好的时候甚至能超过两千块。
讲道理~这份收入在九九年，哪怕是在燕京，那也算是一份不错的收入了。
尤其在餐饮业和服务行业，这份工资绝对是绝大多数人想要而求不得的。
可就是这么好的工作，这么高的收入，这哥们还是不太满足，直接搞出来了这么一档子事。
这让陈理一度有些怀疑自己！
因为说实话~陈理从来都没有想过去压榨自己的员工，他对待员工虽然不敢说是最好，但他绝对算得上是一个非常有良心的老板了。
十小时的工作制，比其他企业高出一大截的薪资待遇，还有连很多国企都没有弄的五险一金，在这年头的餐饮行业里，几乎可以说是行业典范了。
陈理自认为.他很对得起自己手底下的员工了。
可即便这样~还是不断有人犯这种在陈理看来非常得不偿失的错误。
这让陈理一度觉得.自己是不是对这些员工太好了。
说实话~陈理之所以会这么对待员工，最大的原因是前世的陈理本身就只是一个打工人而已。
按理来说~他如今成了老板，也应该站到打工人的对立面。
但是~陈理因为重生以及系统的存在，所以直接跳过了追逐“利润”的这一步。
当然~陈理不是圣人，但他的目的是为了系统的商城货币。
而目前陈理最稳定的商城货币来源，正是理想炸鸡。
理想炸鸡发展的越好~分店越多~陈理的商城货币收益就更大。
所以，陈理根本不指望理想炸鸡给他赚多少，他宁愿把属于自己的那一份补贴给员工，只希望手底下的员工们能把理想炸鸡这个连锁企业做大~做好~做强。
其实一直以来陈理对于理想炸鸡这个企业的运营都在学一个人，那就是前世豫省极为出名的企业家于西来。
因为前世陈理通过一些网上的信息，发现西来超市的员工对于企业的那种归属感可谓是让无数企业家羡慕不已。
但是陈理只学了一个皮毛。而且理想炸鸡和西来超市也根本不是一回事，结果不同那也是正常现象。
实际上.前世学习于西来的管理模式的人多了去了，但也没听说哪儿能再出一个于西来。
陈理以为他可以，因为他有重生和系统的帮助，但是.最终证明他并不是于西来，理想炸鸡也不是西来超市。
任何事情其实都是有两面性的，连锁企业固然能扩大企业的收益，但是在管理上的难度也会随之提升。
同样的~理想炸鸡对待员工的确很好，但也正是因为这种“好”，也让一些人可能有些得寸进尺。
于是陈理一度有些怀疑自己之前的想法可能有些问题。
说实话，陈理这种想法其实有些危险，他就好像是站在了一个岔路口。
左边~是走向陈理自己理想中的那种有良知和责任感的企业家！
而右边，则是通向前世陈理非常厌恶的那种资本家。
原本呢~陈理是一往无前的朝着左边自己理想中的企业家这条路走着，但是他在这条路上遇到了各种问题，而且这条路还不怎么赚钱。
于是~当陈理再次遇到问题的时候，他突然想往右边走一走。
毕竟右边这条路不但没有那么多问题，而且还能赚的盆满钵满。
讲真的，陈理真的差点就走向右边那条路了。
而这一次，把陈理拉回来的.是他的二伯。
“你别说，虽然我这段时间发现公司的确有不少问题。”
“但是我觉得，公司目前的确发展的不错。”
“我之前以顾客身份去店里探查的时候，发现绝大多数员工对于公司的印象都是相当正面的。”
“偶尔几次听到员工私下里抱怨公司，也都是因为自身的原因受到公司的惩处之后带来的负面情绪。”
“而且你搞的那个培训中心啊~真的很有用。”
“就拿卫生这一块来说，其实绝大多数店面都做的很好，除却少部分店面。”
“而这很少的一部分店面，之所以出现问题，很大程度上是跟店长的责任心有很大关联。”
“所以我建议啊~以后公司不光要对新进的员工进行培训，还要对店长进行二次培训。”
陈国强的这一番话，不光帮着陈理出了一个主意，而且他对理想炸鸡目前状况的褒奖，也把陈理从之前的想法中拉了回来。
事实证明~人心都是肉长的。
公司对员工好，员工自然而然对公司有了归属感，这其实才是真正的“正常奔赴”。
反倒是那种出现问题的，其实仅仅只是少数而已。
毕竟目前理想炸鸡开分店的速度越来越快，目前已经非常接近陈理年初定下来的两百家分店的目标了。
其实要不是理想炸鸡现在对于新店的要求比较高，再加上陈理有意控制开店速度，否则这个目标早在上个月可能就完成了。
而陈理之所以控制开店速度，自然是因为快到年底了，公司需要截留一部分现金。
一方面是要给员工们发点福利，另一方面则是要给股东们一个交待。
说起来~理想炸鸡其实只有三个股东，分别是陈理~苏梅还有远在德国留学的周小莉。
其实按照一开始的想法，今年理想炸鸡是不准备分红的。
而且说实话，以苏梅还有周小莉那各自百分之四的股份，即便分红.也分不到多少钱。
因为这一年来，理想炸鸡的利润，大多数都被用来开新店了。
而且理想炸鸡走的又是重资产的模式，很多店铺都是买而不是租。
所以如果陈理不提前截留，那即便是分红.其实也分不了多少钱。
但是~在陈理有意的控制下，理想炸鸡目前预留了一大笔现金，而这笔钱陈理是给周小莉留着的。
距离陈理上次和周小莉一同前往德国，已经过去了四个月。
周小莉目前人还在德国，但是她在国内的老父亲.却是出了事。
其实早在年初的时候，周伯文的地产公司就已经出了问题。
究其原因~还是周家背后的那位靠山失了势。
周伯文虽然勉力坚持了一整年，甚至一度差点把陈理也带进沟里去。
还好当时陈理知道地产行业的水太深，他根本把握不住，所以没有接对方的茬。
而在勉强支撑了这一年之后，周家的地产公司终于在年底这个时间段.开始陆续暴雷了。
说起来~年底绝对是地产公司最容易出问题的时间。
原因也很简单~因为年底无论是项目本身还是工人工资，都到了一个必须要结算的时间段。
众所周知，国内的地产行业有着一系列复杂的“承包”制度。
明明是简单的“甲乙方”合作，可实际上的操作中，可能会出现好多个乙方。
甲方将工程交给乙方，而乙方在拿到工程之后，又把工程中的某一个步骤交给下一个乙方，然后下一个乙方又会把工程交给在下一个乙方。
但这样一来，有些时候只要这其中的一个环节出现问题的时候，搞不好就会出现大问题。
可如果当出现这个问题的人是甲方.那问题可就更大了。
如今~周伯文这个甲方就出了问题，而且是两个项目都出了问题。
问题的核心也非常简单，就是钱！
只不过，那可不是一笔小钱，甚至不能用“笔”来形容。
反正周家地产公司的窟窿，别说现在的周伯文填不上，哪怕是做为重生者和系统拥有者的陈理也填不上。
别看陈理如今的身家最起码都得有个好几千万，可哪怕把他所有的身家全部加起来.在房地产行业里也起不了什么波澜。
无论是九九年的房地产，还是二十多年后的房地产，最擅长的就是以少量的资金撬起一个庞大无比的“盘”！
所以周伯文的实际身家可能远没有外人看起来的那么高，可他经手的项目爆出来的窟窿却是无比巨大。
当然其实想要填上这些窟窿，也不一定需要真拿出来那么多钱。
实际上，如果现在能有人给周伯文一两个小目标，估计搞不好他就能实现翻盘。
但问题是有些时候，人眼睛看到的事情并不一定就是真相。
从表面上来看，周伯文现在最大的问题是缺钱，但实际上他缺的还真不是那点钱。
唔~有“点”钱来形容，稍微有些过分啊~但就是这么个意思。
说白了~就是周伯文后面的靠山倒了，现在别人要从周伯文手里抢肉吃。
目前最大的问题，是周伯文的竞争对手把周伯文能够解决问题的门路几乎都给堵上了。
于是呢~现在周伯文面临着两条路。
要嘛接受现实~认输割肉！
要嘛卷款潜逃！
没错~就是卷款潜逃！
卷上一笔钱，然后全家移民国外，虽然坑了一大帮人，但是周伯文一家在国外还是可以过的很轻松的。
其实在这年头，很多人在遇到周伯文这样的问题时，都会选择后者。
毕竟人嘛都是自私的！
但是这一次，周伯文没有选择后者。或许这里面有什么陈理所不知道的原因，但周伯文最终选择了前者。
他认输了！
不光认输，他甚至还主动担负起了属于自己的那份责任，现在正在到处找钱甚至是变卖家产试图尽最大可能的填补窟窿。
周伯文也找过陈理，但是很可惜，现在的陈理根本帮不了对方什么。
陈理唯一能做的，大概就是帮着周伯文照顾好他的女儿周小莉！
周伯文现在倒了，做为他的女儿，周小莉自然而然的也会受到影响。
其中最大的影响大概就是原本的富家千金周大小姐的经济来源了。
原本一开始周伯文给周小莉存了一大笔钱，可是那笔钱.最终还是出了问题。
所以~无论是做为朋友，还是做为合作伙伴，陈理都觉得他应该帮一下周小莉。
唔.也只能是周小莉，而不是.整个周家！
(本章完)
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