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第22章 忙碌的冬天（第1页）

第二天果不其然，余青青头有点疼，身体有点乏力，又给自己兑了一袋感冒冲剂喝。

直接在床上睡了一觉，等再醒来已经是九点多钟，余青青换上衣服赶紧出了小院。

最近余家人不怎么找自己，她就怕万一余家突然进自己屋发现自己不在就不好解释。

出了茅草屋，余青青明显感觉今天温度比昨天温度低很多，外面落起雪花了。

作为一个南方孩子看到雪还是很兴奋的，想着自己感冒，她也只是在屋檐下看着。

院子里余有福在外面玩着雪，堂屋里面余老爷子在编筐子，余老太和余李氏在打络子，余老二在后院劈柴火，余有娣把柴火搬进柴房。

余青青在院子里看了一会雪，没有去余家厨房，转头又进入小院。

把冰箱的包子打热了两个，吃着包子看着冰箱的存货，包子就三四个，饺子还有一口袋，等身体利索就给自己包点包子放在冰箱。

孵化器里面有几个蛋已经能看到小鸡破壳的迹象，预计也就这一两天小鸡就会出生。

昨天没收拾好的猪下水继续搬到洗衣台，今天一定要处理完。

就这样余青青用一上午时间处理了一百来斤下水。

东西分类好，7个猪肚，四十多斤大肠，三个猪肺，五个猪肝，二个猪心，还有七对腰子。

从这里能开出来，下水吃不起肉的人都不买，猪腰子也是。

中午就炒了两对最好，火爆腰花可下饭了。做了一个紫菜蛋花汤，紫菜是以前买的。

吃饱了余青青又开始把猪肚焯水，拿了两个猪肝做成腊猪肝。

她记得以前公司发了一个腊肉礼盒，里面猪肝中间加了鸡蛋，取了一个响亮的名字叫蛋黄猪肝，味道还不错，她准备来试试。

猪肺，猪肠，猪心，猪脚全部都拿来卤料放在那到时候随便找一下都好吃。

把上次用过的卤水拿出来，把食材放进去就是满满一大铁锅，差点放不下，在往食材加了花椒大料盐。

在半小时后香味越来越浓，余青青在灶里架了两个块子柴，又去忙其他的去了，锅里一时半会煮不熟。

把买来的米糠，倒进铁桶里，如果有玉米面就好了，就可以跟搭着米糠给鸡混着吃。