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第182章 蛋窖（第1页）

王大郎围着闻家的灶屋转悠了一圈，又看了看四周，询问道：“这炉窑可是日日要用的？”

柳叶道：“做生意的行当，自是天晴落雨都要去做生意的。”

“既是日日要用的，那就得避开风雨，我的想法是安置在这处，你们灶屋的外边烟囱处，到时候将烟囱口转口接在一处，共用一个烟囱口出气，便能省上许多的料材。我瞧你这边这一车的青砖，做上一个这般的炉窑，还有不少剩的，又省下了烟囱口的料材还能做上一个稍小的炉窖安置在大的旁边。为避开风雨，这般可以用竹竿与茅草搭上一个棚子，围上一圈竹栅栏，安置一些桌凳，你们做吃食的时候东西也有个摆放的地儿。”王大郎给柳叶比划了一下，又提出建议：“将现有的灶屋与那边的偏房连起来，用竹棚子做成风雨连廊，贯通屋舍行走，倒也方便。这比将炉窖安置在屋中好，地方开阔也摆放得开物件，又聚风入院，广聚四方财气。”

柳叶考量了一下，就道：“王大郎这番倒是好打算，我瞧着也成，那便请你帮我们砌大小两口炉窑，不知道这工钱上可能饶上几许。”

王大郎犹豫道：“如果是你们自家打黄泥浆跟糯米浆，那工钱能少上一些。”打黄泥浆与糯米浆是个苦力活，少了这活计，少几文钱王大郎也是愿意的。

柳叶微微蹙眉，跟王大郎拉扯了一番，最终定下工钱，两口炉窑大的十八文小的十文，合计二十八文，王大郎包工，柳叶这边再包一顿餐食。

商议好，王大郎就回家拿上铁锹开始修整地面，又用碎石片铺齐整地面，这才开始用青砖做底开始砌炉窑。

在正式做活之前，王大郎用青砖摆了一下大致的大小，以及用料的数目，算了一番后，王大郎报出糯米与石灰的用量，就让柳叶去拿泡好的糯米去磨浆熬煮，自己去打井水泡石灰。

这糯米浆与石灰按比例混合后舂打，就成了筑墙的胶料，这配比是匠人之间代代相传的。

柳叶做的就是泡糯米磨浆，王大郎泡好石灰浆后，就来帮忙，他力气大转动石磨快，将糯米浆磨了三四遍才罢，最后盯着柳叶熬煮糯米浆，等舀起来挂勺成丝流下，这糯米浆就成了。

王二郎搬来自家的大石臼，将糯米浆与沉淀好的石灰浆用大木锤反复舂打，直至浆糊变成灰白色膏状物。

柳叶在一旁看着觉得稀奇，暗自猜测是糯米里的什么物质与熟石灰里的碱性物质发生了反应，才形成了这“糯米胶”。

想了想，隐约觉得是糯米里的淀粉与熟石灰发生了反应，这才形成了糯米灰浆。

随后，王大郎就开始砌炉窑，柳叶本以为王大郎会砌一个前世看到过的欧洲烤面包的面包窖，没想到王大郎砌了一个如蛋形的柴窖，就是官窑烧制瓷器的缩小版。

柴窑后置火膛添柴，中间设置放置食物烘烤的石板，用青砖再铺了一层，就可以直接用粗瓷器具盛放食物进行烘烤，侧边联通原先的烟囱。

王大郎道：“烘烤食物的时候，要是火力热度不够，可以二次添柴，比你先前跟我的那什么倒碗一般的炉窑好，即使这两块耐火的黑石，你须得另添置银钱。”

柳叶看了看这柴窑，比自己先前形容的欧式烤面包的黑窑还好，就拍手道：“无妨，这玄武岩扛火烧，能用许多年，我添些银钱是不妨事的。”

王大郎见她应得爽快，松了一口气，这黑色的玄武岩是他自备的，要是他用了后闻家不愿意给钱，只怕又是一番拉扯。先前他给别家做工的时候，就遇见过这样的情况，工做了，料用了，对方却扯皮不肯给料钱。