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午后醒来,因月姐儿这几日都要跟着母亲去大伯家伺候祖母,日落才回,所以穗姐儿就在家中,也没得出去玩,不过她十分自觉的在家识字。
沈嫖坐下继续缝制衣裳,基本上一日就把沈郊的一个外裳做好。
半下午时间,码头边上更是格外热闹,更多船只抵达。
王洲一和徐兆一大早待到这个时辰,一日都未离去。
沈嫖带着穗姐儿原是想出去逛一圈,一出门就看到昨日在店内吃过热干面的两位官人站在岸边忙活。
王洲一转身看到沈小娘子,就让仆从抱着木盆过来。
那仆从年纪不大,看着才十七八岁,长相虽然普通,但眼睛十分明亮,“见过小娘子,我家官人想请娘子帮个忙。”
沈嫖十分意外,“什么忙?”
仆从原觉得官人这活很是莽撞,但见小娘子好说话,赶紧应答,“这有几条鱼,我家官人晚间想待一位多年好友,不知沈小娘子可否在店内单独给我家官人做上一桌席面,您放心,除却食材所耗费食材的费用,还有厨娘的单独花销。”
沈嫖知道汴京有厨娘,厨娘很得高门贵人的喜欢,若是摆上一桌席面待客,能请得有名望的厨娘来做,那很有面子,不过首先那厨娘厨艺了得,也十分有名。
“也行,不过不知官人有无菜单,菜有何要求?”
仆从见沈小娘子答应下来,顿松口气,“就这几条鱼,另外再来只鸡,且另外配上两份小炒,一份汤,且做法都随娘子来,若是能收拾出一间包厢来就更好。”
沈嫖想着并不难,“好,那我家二楼有三间,可以简单收拾一下。”
“酉时末,戌时初,我家官人且会上门。”仆从也知食肆摆放简单,倒也不计较,只是需要一个安静的地方用饭喝酒,帮着把鱼放到店内,定好时间,又拿出一贯钱来买食材。
沈嫖心中有个大差不差的菜单,让穗姐儿在家中先自己识字,她拿上钱去买食材,全都买好,也是来来回回的跑上几趟的。
鸡买的是小公鸡,准备做小炒鸡,小公鸡肉质劲道鲜嫩,是最好的。
鱼是有好几条,而且十分新鲜,就是河里普通的大鲤鱼,可以做个糖醋鱼。
先在井边处理食材。
中国的饭菜其实吃的更多是锅气,刚刚出锅的菜饭都是最好吃的,滚烫的热气能把饭菜的香味发挥的恰到好处。
沈嫖算好时间,穗姐儿看着阿姊忙来忙去,也帮忙做自己力所能及的事情,她还挺喜欢这样的日子的。
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