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第18章(第3页)

八角即八角茴香,常生长在湿润,温暖半阴的环境中,所以扇子谷应该会有,她沿着小溪的阴面找,果然看到了。

八角茴香一年其实会结两次果,一次是一二月,另一次正是□月,所以黑妹找到的时候刚好上面结了好多果实。

黑妹十分爱护树枝地摘下八角茴香果。

直到太阳快升得老高的时候她才往回走,因为已经找到要找的东西了 ,所以心中十分欢快,接下来的几种料,象桂皮和豆瓣,陈皮,香草,甘草这些就都不是问题了,还有象薄荷叶,柠檬什么的貌似这个时代还没有她只能舍弃了,不过也已经足够了。

回到家中,早饭已经吃过了,胖丫给她留了两个红薯和一碗玉米糊糊。

黑妹狼吞虎咽地吃完了就直接去收集桂皮了,就在对面小山包的稻场边上似乎就有桂树,她直接扒了好多皮回来。

又去她娘的房间窗台上拿了陈皮。

其实陈皮就是风干了的橘子皮,乡里人经常拿橘子皮风干了冬天丢在火盆里烧,这样屋子里就会有一种清新的香味。

黑妹把能找到的料合在一起放在烈日下暴晒了一天,下午边的时候收回来就已经干透得很了,就着石磨还没还回富弟家她赶紧把料磨成细粉。

旁晚时分,她把锅架好让胖丫烧火熬南瓜粥,自己开始制作凉泡菜了。

上午从菜园里摘的几条苦瓜,丝瓜和黄瓜已经在冷水里泡凉了,拿出来把苦瓜切成细丝放在篓子里再放一小挫盐巴腌着。

再把丝瓜带皮一起削成小条,放在开水里滚一下马上捞出来再晾得半干。

黄瓜则是直接带皮切成半圆的带皮小片片。

开始腌制的时候黑妹这三样菜分成三碗,先放盐和豆瓣酱辣椒糊,再拿出她下午磨好的调料粉撒进去拌匀。

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