第三十七章 有无之间,恒常清静
完成的步骤，没有想象当中华丽，反而凸显了一种古朴简单，之前煮过了春笋，火腿，云耳，嫩豆腐丝的高汤再加热，加入少许的胡椒粉。
然后就是烫过了汨水银鱼和发菜的上汤加入淀粉，一点点的融入加热的高汤之中，一点点的勾芡。
甚至要勾三到五次，直到汤汁明亮，滚煮的时候，无数的小水泡翻涌。
就好像是琼浆蒸腾。
也就是这个时候，羹汤离火，把烫好的汨水银鱼以及发菜放入进去，不断的搅拌，最后撒入一把新鲜的韭黄，浇上一些高汤上浮着的油脂，作为提香。
一道看着朴素，朴实，好像没有多少出奇的‘汨水银鱼羹’便算是完成。
明明看着简单，颜色也不出奇。
可就有那么一种特殊的魔力，在任何一点多余的香气都好似被压制的情况下。
把所有人的目光吸引在这道羹汤之上！
甚至下意识的觉得，那明亮的羹汤，还有飘荡在其中的那些食材，似乎怎么看都怎么令人欢喜。
...
‘这是...’
‘超越了色香味意，达到势的术法道之境？’
明明只是一道看着普通无比的料理，怎么都不应该会令人产生这般的念头。
结果不止是魏老道这么觉得，就连洞庭龙君也觉得这道羹汤似乎格外的出彩。
这就不是‘色香味’可以达到的效果了，而是‘意’衍生到‘术法道’的势之境。
有了这等精神上的‘势’加持，即便是再平平无奇的料理，落入他手中出品，食客也会觉得精彩无比。
这就是掌祀之道更高一层的奥秘。
吃的已经不止是色香味意了，还有精神层面的享受，感悟，乃至是‘道’的交流！
‘成了！’
‘我的小天生，果然是最棒的！’
在烹饪过程之中，一直只是默默看着的迟玄，见到赵天生料理完成的那一霎，终于忍不住露出了欣喜的神色。
因为以她的眼光自然能够分辨出这道料理到底是什么水准。
可以说赵天生真正开创了一个掌祀之道上不大不小的里程碑。
以三阶掌祀之境，独自烹饪出了一道‘真味级’的料理。
往前数，在各种帮助下或许有人可以做到，但是单独只是凭借着自己的境界和修为，就在筑基阶段烹饪出‘真味级’料理的，至少在迟玄漫长的生命里来看，仅此一位！
“汨水银鱼羹！”
这次已经将所有的东西完全展现，精气神共鸣，反而比之前那完全的虚脱不同，还存留了一丝余地的赵天生，看上去没有那么负担巨大，却也更体现出了他修行境界的提高。
“既然龙君，依旧徘徊不定，无法确认到底该怎么选择。”
“那就让这道料理，帮助龙君衡量吧！”
神色微微严肃，赵天生眸子里多了一丝精芒，他相信自己的料理，至少也可以给洞庭龙君带去一个新的选择可能。
然后他看向了拼命吞着唾沫的魏老道开口。
“魏爷爷这道菜你就别想了。”
“发菜加入，让这道菜对有旧伤的食客并不友好。”
“很容易宿疾复发，您在伤势完全恢复前，肯定是无福消受了！”
没有想到会是这样，眼巴巴的看着赵天生烹饪了一道堪称精彩绝伦的料理，还是用着自家的地盘，竟然一点好处都捞不到。
魏老道的脸色一下就垮了下去。
不过到底洞庭龙君和迟玄都在这里，他也没法发作，只好自认倒霉。
当作是做了一场白日梦了。
...
这个时候赵天生哪怕是和魏老道关系再好，也没空搭理他了。
把‘汨水银鱼羹’送到了洞庭龙君的面前，然后就等待着这位应该是见多识广的龙君品尝。
可此时洞庭龙君知道赵天生会觉得他见多识广，肯定会露出无奈的苦笑，他就算是见识再多，也没见过这么离谱的事情啊。
三阶掌祀，还在筑基阶段，烹饪出‘庭宴级’料理，就已经够无数的掌祀道脉视为下一个崛起的天骄新星了。
赵天生是直接跨越了‘庭宴级’，来到了‘真味级’这个更加不可思议的范畴之中。
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说句不好听的，七曜级掌祀之下，能够烹饪到的极限，几乎就是这个水平了，不管他离‘真味级’料理的巅峰差距多远，只要来到了同一个领域。
在领域内的上下好坏，那都是另说的事情。
关键是能不能跨入这个领域！
更何况，赵天生的料理是在掌祀三阶时候烹饪出来的，哪怕是最苛刻的人，对这道‘真味级’料理评价，也不敢说什么。
‘奇迹么？还是说...’
‘天无绝人之路？’
到现在洞庭龙君也不知道，这道料理赵天生到底要表达的是什么，不过既然有新鲜的‘真味级’料理品尝，哪怕水准只是刚刚跨入这个领域，那也是一种值得仔细感受的料理了。
毕竟是洞庭龙君一脉，精心培养而出的当代龙君，比柳青那还略带野性的手法是得强多了。
也没有嫌弃器皿的粗陋，只是普通的白瓷汤勺，也用得极有风度，在汤碗里稍微转了一下，让发菜和银鱼呈现出了一种互相环抱遨游的姿态。
很快就似捅破了一层封印一般，强烈的鲜美气息就蔓延上来。
这种将味道完全封锁的烹饪手段，竟然让这位当代的龙君，也不禁闭眼享受起了，那阵阵热气滚涌带来的香味。
似是让他置身在高天之上，俯瞰山海，又有无数的银鱼如同星辰相伴，最终随着天地的转动，没入虚溟归墟之中，感受一种发自内心的寂静。
还未品尝就已经让己身发生了这么大的变化，洞庭龙君神色微怔，紧接着便是一勺包含了各种食材的羹汤舀起，也不需要考虑多么滚烫，直接就送入了嘴中。
只是一瞬，一股没顶的鲜美，就如同涛涛江海冲击进了他的味蕾和心间。
犹如绵绵不断的长河，一下就将他所有的预设，防备，全部都敲了个粉碎！
银鱼是什么滋味，谁能比他这个水族之主更加清楚？要知道整个盛州都著名的可不是汨水银鱼，而是洞庭银鱼！
云梦泽上的船夫，每每捕获了这等鲜美食材后，根本就不会经过灶火的烹调，简单的调料搅拌一下，生食享用鱼脍，才是最佳的风味。
所以在知道赵天生要烹饪‘汨水银鱼羹’的时候，洞庭龙君就已经下了一个笃定的判断，银鱼的滋味肯定会流逝，完全比不上生食鱼脍的美妙。
但是在这一刻，他才意识到，自己是真的错了。
银鱼的滋味到底如何，他竟然是真不知晓。
浓浓的银鱼香气，明明没有经过什么高温的烹调，却徘徊在他的口鼻之间。
鲜浓的汤汁，犹如一道可以咀嚼，偏偏在齿缝间滑入喉咙的食材，配上发菜释放的独有的鲜味，竟然在口腔里达成了一种不同来源的三种鲜美的平衡。
其余的食材，负责提供咸味，咸甜，爽脆，乃至是新鲜脆嫩的口感。
一抿就散开的嫩豆腐丝，又让过于浓厚的鲜美，添上了一丝源自谷物香气以及淳厚。
山与海并肩，天和地共存。
口舌之间，仿佛进入了一个无比安静的天地，唯有不断释放，似浓似淡，不断变换的鲜美在其中。
就算是以洞庭龙君内心裹挟的万般俗物，也感觉到了一种莫名的宁静，平和。
‘夫人神好清，而心扰之；人心好静，而欲牵之。常能遣其欲，而心自静；澄其心，而神自清；自然六欲不生，三毒消灭。’
‘上士无争，下士好争；上德不德，下德执德；执著之者，不名道德。’
往日里只是看看的经文，流淌自心中回荡，赫然令洞庭龙君在这片心界天地之中，彻底的陷入了一种...
恒常清静之境！
过往种种，思量，倍思量，不思量。
犹如一幅幅动画展开，每个心思都曝露在自我面前，经受检视。
偏偏此时的洞庭龙君却好像生不起任何的不满，只是旁观般的看着自己曾经的那些选择，那些动作。
然后终于洞彻到了那一根无形牵线的痕迹！
‘好个环环相扣，好个天理无痕...’
‘好个大势倾轧！’
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