第79章 蒸蟹！逆生三重！仙人之姿
【蒸具的水蒸汽】
【蒸具的水蒸汽：仙人之姿+1】
正在蒸着另一批大闸蟹的蒸锅，锅盖的缝隙，一大团水蒸汽缓缓升起，缭绕在陆行鸣周围，仿佛为他披上了一层轻雾缭绕的仙袍。
这蒸汽如梦似幻，带着淡淡的蟹香，弥漫在十步之内，让人不禁沉醉，如坠仙境。
在朦胧的蒸汽中，陆行鸣的身影若隐若现，宛如一位置身仙境的大盈仙人，周围的一切都变得模糊而遥远，只有陆行鸣和那口蒸锅的大闸蟹清晰可见。
…………
陆行鸣看到这些水蒸汽环绕，搞得自己像是修炼了逆生三重一样。
视觉效果爆炸……
但根据【食神】提供的讯息，没有任何增益效果。
他意识到这次是和【烂角咀水塘的自来水】一样的情况，食神水晶被动触发产生的食材增益。
查看脑中的食神水晶，果然如同被封印一般，从黯淡无光变成了岩石灰色。
…………
苏花、陈家驹、阿美三人，看着做完烤蟹，开始处理蒸蟹的陆行鸣，全都不由自主地瞪大了眼睛，满脸的不可置信。
这种陆地神仙的形态，实在太过视觉震撼，匪夷所思。
苏花更是喃喃自语：“这个家伙……真的是神？”
“我是不是应该和阿久说一下，把平时摆的二爷雕像换成……”
…………………………
陆行鸣将螃蟹腹部朝上，确保蟹黄不容易流出，并在个头较大的螃蟹上再放上几片生姜。
正常情况下，雄蟹四两雌蟹三两，只要蒸十五分钟。
蒸制时间不宜过长，以免蟹肉变老。
但这年头出口赚外汇的，清一色是特级大闸蟹。
雄蟹六两以上，雌蟹五两以上。
所以，需要蒸二十分钟。
陆行鸣通过食神能力的加持，可以把烹饪时间压缩到五分钟以内。
…………
【蒸蟹】
【蒸蟹：无】
苏花吃完半只烤蟹，陆行鸣的蒸蟹就已经出锅了。
陆行鸣把蒸锅打开，将捆好的清蒸大闸蟹解开，每个人分了一只。
蒸锅器具停止使用。
【蒸具的水蒸汽：仙人之姿+1】的效果渐渐解除，陆行鸣周身环绕的云烟蒸汽也消散开来……
…………
新出锅的蒸大闸蟹，色泽鲜艳。
蟹壳在蒸煮过程中呈现出诱人的橙红色，光泽度极佳，仿佛每一块蟹壳都闪耀着诱人的光芒。
苏花放下手里的烤蟹，口水已经开始止不住了。
她拿起蒸蟹，搬开一根蟹腿，蟹肉洁白如玉，与橙红色蟹壳形成鲜明对比，沾了一下八和齑蘸水，放入口中，一脸幸福的咀嚼着。
八和齑蘸水的大蒜、橘皮、生姜驱除蟹肉中的腥味，盐、粳米饭也已经入蟹肉，配合醋酢、熟栗子黄肉、白梅，呈现出酸酸甜甜的口感……
…………
“真是美味啊。”
“没有想到内陆的大闸蟹这么好吃！等回乡证办下来，我和阿久一定要去趟申城。”
吃完蟹腿，苏花接着把大钳分成三段，前两段直接剥开蟹壳取肉，最后一段用手往相反方向掰断钳脚，使蟹壳分离，然后取出蟹肉，沾着八和齑蘸水，吃的赞不绝口。
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陈家驹没时间说更多的话，手中忙碌不停的剥壳，一口一口的将蟹肉放入嘴里，已经说明了一切。
相比于苏花、陈家驹的暴力强拆吃法，阿美吃蒸蟹，处理的更加温和，细嚼慢咽，说道：
“鸣仔，这么好吃的螃蟹我还是第一次吃到，这三十吨全都在鸣记餐车销售吗？我天天下班来买……”
陆行鸣说道：“一部分通过鸣记餐车，另外一部分通过龍味轩的渠道，销售给各大餐厅酒楼。”
苏花吃完了一只烤蟹、一只蒸蟹，意犹未尽的说道：
“根本吃不饱啊，再做一点吧。”
“等会儿阿久、阿瑜也过来，让他们也尝尝这个大闸蟹。”
陆行鸣笑着说道：“你们稍等一会儿，今晚的夜宵是一蟹三吃，下面才是压轴的。”
…………………………
【食神：永灵业火＋3】
一捆螃蟹在永灵业火上面划过，螃蟹还是冰冷潮湿的。
但蟹壳已经散发着诱人的光泽，纹理紧实而细腻，就如同刚捕捞的河鲜一般。
接着陆行鸣将恢复新鲜的螃蟹放入清水中，用刷子仔细刷洗干净，去除表面的泥沙和杂质。
…………
陆行鸣换了一把厚重的斩骨刀。
蟹壳由几丁质等硬质材料构成，非常坚硬，还具有一定的韧性，不易被一次性剁断，可能需要多次反复剁击。
这使得剁碎过程需要较大的力量。
如果力量不足，很难将蟹壳完全剁碎。
陆行鸣拿着笨重的斩骨刀。
他并没有传统中餐厨师的魁梧身形，使得没见过陆行鸣实力的阿美和陈家驹，看到这副架势，难免心中犯嘀咕。
…………
陆行鸣再次展现出神级刀功，一下子震撼住了苏花、阿美、陈家驹三人。
咚咚咚咚！！咚！咚咚咚！！！
刀光乍现，犹如电闪雷鸣，留下一道道令人目不暇接的银色轨迹，发出尖锐而急促的啸声，震颤着周围每一寸案板。
刀光闪烁，如同织就一张密不透光的银色大网，每一次挥砍都紧密相连，无缝衔接，十只螃蟹转瞬被剁成碎块。
蟹肉剁得越碎，越容易渗透入味。
…………
“剁成这样，是要做蟹黄汤包的馅料吗？”
陈家驹看着陆行鸣轰轰烈烈的刀功，不明所以的问道。
“没有准备面粉啊，发酵面团的时间也来不及了吧。”
苏花也不知道陆行鸣要干什么。
阿美注意到桌上的少量的醋、花椒、茴香、橙汁、蒜泥，还有已经一瓶只有一些留底残渣的黄酒。
阿美想起小时候，曾经吃过的一种海州美食，那是常年海上漂泊的渔民，特有的饮食方式。
“这……”
阿美这次面露难色，她真的无法想象大闸蟹这种河鲜，居然也可以这么吃……
…………
陆行鸣在剁碎的蟹块中加入适量的盐、醋、花椒、茴香等，搅拌均匀。
往事俱备，只欠东风。
…………
这个时候，一辆W116奔驰S级轿车，顶着方方正正的前大灯组，停到了废弃的仓库前面，按响了喇叭。
嘀嘀！！嘀嘀嘀！！！
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