第0018章 支持
双黎镇这边,有两家很卤肉店的生意是最好的。
其中一家卤肉店做出来的卤肉,味道稍微差一点儿,但价格却是相对低一些。
凌瑞丰还记得,这一家卤肉店一直都在努力改良自家的卤料方子,但多年之后才找到了关键点,才得以成功的。
卤料的配方改良成功之后,这一家卤肉店凭借着价格等各个方面的优势,终于能够力压另外一家,生意变得更加的火爆,开了一系列的连锁加盟店。
两家店后来的发展方向不一样,但这一家,相对坎坷了一些。
这一次,既然已经想到了这么好的卤料配方,凌瑞丰就想要试一试,看能不能够靠着这样的方子,先赚上一点钱,作为他们家今后发展的一点启动资金。
他所想到的这一个卤料配方,其中大部分的用料都是比较常见的,更不会有什么违禁药,经得起调查,只是多了一味没有多少人想到的常见药材而已。
只要添加了这一种药材进去,卤肉的风味瞬间就会得到提升,变得更加的纯粹,并且是无害的。
这样做出来的卤味,有经验的师傅,能够尝出其中大部分的常见药材,唯独很难品尝出这一种。
如此一来,即便是有人想要通过品尝卤味进行仿冒,窃夺配料配方,也是做不出这一份配方的卤煮效果的。
最为关键的调和用药,别人很难尝出来。
这,是凌瑞丰准备以此来着手赚钱的原因。
其实,这都是凌瑞丰自己鼓捣出来的,他将配方拿出来用,也不会有什么好心虚的。
除此之外,借着卤料配方的点子,凌瑞丰又想起了其他方面的方子,包括一些化妆品的,诊断试剂的,日化产品的,饮料的等等。
这样的一些配方,可都是他上辈子摸爬滚打调配出来的,对方子的生产工艺也更加的了解,如果真的要投产了,他也能够对整个生产过程更好地掌控。
真要是用这些配方来赚钱,凌瑞丰更加心安,不至于事情失控。
想到了这么多的方子,凌瑞丰的心情大好,开始思考着怎么用这些来赚钱。
在买药回来的时候,凌瑞丰还从市场买了一些猪皮,香干,鸡蛋等等,准备都试试看。
如果卤煮成功了,那他们家完全可以自己来做这一些卤煮的生意,效果不会比镇上的那些老字号差的。
就算是要直接卖方子,他们也不亏,能够卖出一个高价。
打定了主意,凌瑞丰心情大好,用手估测配方用药的重量,整理好卤煮的配料,这才准备开卤。
这样来做卤煮,用料比较多,成本不低,但想到试一试卤煮的味道效果,再以此来赚钱,凌瑞丰继续这样去处理,等到做好了,他再和父母商量后续的处理方式。
而白文慧,看着儿子有模有样地处理这一些药材,心里头越发的诧异了。
相对于这一些卤料的价钱问题,白文慧更加意外的,是儿子这两天变得不一样,变得稳重了许多,也厉害了许多。
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可即便是有所怀疑,但白文慧还是没有直接把疑惑问出口,还是准备等到儿子跟他们说,他们再知情,应该还不会太迟。
至少,从目前的情况来看的话,儿子并不是没有分寸乱来的,变了,但是变得懂事了,似乎是经历了什么他们所不知道的事情,才会让儿子一下子就长大了。
他们夫妻二人想不明白,可只要儿子好好的,这才是最重要的。
并且,儿子已经顺利地阻止了凌培财的那一些骗局,避免了他们的损失,这样的成长,也都是非常重要的。
担心自己的目光太过直接,引起儿子的不适,白文慧很快就收回了视线,继续做自己手头的事情。
凌瑞丰虽然在认真地处理这些药材,但也注意到了母亲方才的那些眼神变化。
知道自己这一次的做法比较突兀,凌瑞丰还是先解释了一下:“妈,我这是看了一些有关食谱和药膳的书籍,还有一些民间的偏方汇集,又看了一些药材的用途说明,才自己整理出来的卤料方子。”
“效果究竟怎么样,还得煮出来才知道,但这一些药材,都是无毒的,也没有什么相克的地方,用这些来做卤煮,不会有问题的,顶多就是味道不太合适。”
“妈,等会儿我们先尝一尝,如果味道还行,那我们再送一点给五叔公尝尝吧。”
“五叔公见多识广,我们把卤煮拿给他帮忙尝一尝,也就能够知道这一份卤料配方的情况究竟怎样了。”
对于凌瑞丰所说的这一些,白文慧全都应下了,也想要试试儿子这一次坚持的配方究竟怎样?
瞧着儿子那胸有成竹的样子,白文慧其实还是很期待的:“行,等会儿尝起来觉得好了,我们就送一些给五叔公。”
“你爸之前也在卤肉店当过帮工,对这一些也有所了解,等他回来了,也让他尝尝,提一提意见。”
“只不过,光是闻着这味道就能够知道,你这一次整理出来的卤料配方,效果肯定不会差的!”
“小丰,看书能够学到这么多的知识,真好!”
说着这话的时候,白文慧的脸上,也浮现出一抹淡淡的遗憾之色。
注意到了这些,凌瑞丰不由得抿了抿嘴唇。
他知道,母亲当时的学习成绩非常的好,但因为外公家里的一些情况,母亲连小学都没有毕业,就不得不辍学回家,帮着家里赚钱生活了。
因此,无法继续读书,一直都是母亲心中最大的遗憾。
正是因为这般,母亲才会竭尽全力供他读书,买什么学习用品,学习资料,都是全力支持的。
即便家里的生活如何的拮据,母亲和父亲,也都不会影响到他学习上的需要。
这个时候,凌瑞丰想要劝说一下的,但还不等他开口,母亲就先调整好了心情。
留意到了凌瑞丰神色,白文慧笑着摇了摇头:“小丰,好好学习,只要你想要继续读书,不管是大学,还是研究生博士生,家里都会全力支持你的。”
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