第0020章 肯定

小说:重回九零,我的逆袭人生作者:胖白橘字数:1062字更新时间 : 2024-12-04 19:48:08
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等到送了一点卤味给五叔公,一家人这才开始吃饭,第一时间都去品尝卤味。

卤味闻着就很香,但没有那种很冲的香料味道。

因为卤煮的时间掌握得很到位,猪蹄有些软,但还有嚼劲,入味足够,一人夹了一块品尝,实在是太香了。

吃了几口,凌瑞丰对这一次的卤煮更有信心了,这才看向父亲这边,开声问道:“爸,这次的卤味,你觉得味道怎么样?对比起苏记的卤味如何?”

这是凌瑞丰最重要的目的,很希望能够得到父亲的赞同。

毕竟,如果真的要通过卤料的配方来赚到第一笔金,事情还需要父亲去操作。

说到底,他如今还只是一个初中生而已,出去谈事情,别人都未必会信他。

嘴上无毛,办事不牢,这一点是现实的问题,凌瑞丰很清楚,也相信父亲的经验和能力,已经想到了这一茬。

而听到了儿子的这一个问题,凌培亮把猪蹄块先放到自己的碗里,擦了擦手,这才点了点头:“小丰,这一次用的配料方子,是你自己整理出来的?”

吃到了卤肉之后,凌培亮已经确定了这一份卤料配方的价值了,这才会更加的惊奇,觉得儿子能够整理出这样的配方,实在是太不可思议了。

苏记那边,一直都在想办法改进卤料的配方,但试了这么多年的时间,依然无法调整到令他们感到满意的方子。

凌培亮曾经就看过苏记的一些试验,更知道这样一份配方的珍贵。

可是这会儿,儿子竟然能够整理出这样美味的卤料配方,做出这么好吃的卤味,比苏记的好太多了,这才让凌培亮有些不敢置信,想要重新问一问,确定一下。

对此,凌瑞丰认真地点了点头:“爸,这可不是开玩笑的事情。”

“你们放心吧,这样的卤料配方,是我根据很多份的配方整理出来的,并不是偷盗了什么人的配方秘方,不用担心会有什么问题。”

“这是第一次试验这个卤料的配方,我自己也没想到,效果能够这么好,太香了。”

说完了这些话,凌瑞丰又吃了两口卤肉,满足地眯了眯双眼。

听到儿子这样说了,凌培亮心中已经有了底。

跟着又吃了一块卤肉,凌培亮这才笑着继续说道:“用这个配方煮出来的卤肉,味道要更加的纯正,也更加的香浓,但并不会让人觉得太过油腻呛鼻,反倒是越吃越有好胃口,非常的难得。”

“这不单单是说卤肉,像是香干,卤蛋这一些,味道也都特别的好。我想,即便是浇上一点儿卤汤就饭,都能够吃下一大碗的米饭了。”

“能够做出这样的卤味,肯定是比苏记那边的要好得多,甚至是要比起孟记,也是好上一筹的。”

“小丰,你能够想出这一份卤料的配方,太厉害了!”

朝着凌瑞丰竖起了大拇指,凌培亮是真的为儿子感到骄傲。

这两天的时间里,儿子带给他们太多的惊喜,让凌培亮都觉得有些恍惚不真实,却也是更加的庆幸。

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顿了一下,凌培亮这才认真地说道:“如果说,我们要靠着这样美味的卤煮来做生意,肯定能够打开市场。”

这,是凌培亮考虑了多方面的因素之后,得出的最后结论,也在尝试理解儿子这样做的计划。

对于父亲所说的话,凌瑞丰点了点头,认真回道:“爸,我也觉得,如果是靠着这样的卤料配方来做卤煮的生意,生意肯定是不会差的。”

“并且,在这一份卤料的配方里边,我还添加了一味用于调和的药材,味道才能够变得这么好,别人就算是想要仿冒,也是做不出这样的效果,我们更不用担心别人在尝了卤味就能够彻底地解密这一份配方。”

“秘方能够有更好的保密效果,我们也能够进一步保护这一份配方。”

“我是在想着,如果我们把这一份卤料的配方卖给苏记,我们是不是能够卖出一个好价格呢?”

这一点,凌瑞丰暂时也不是那么确定,还得跟父亲凌培亮求教。

凌培亮年轻的时候,去市里当过学徒工,见识更广,经验更加的丰富。

但到现在为止,凌培亮还没有想过要放弃种地,再去全心做生意。

毕竟,跟大部分的农民一样,种地,是他们最基本的重心,是难以舍放弃的。

纵然如今已经有了更多的选择,但种地卖菜,只要经营得好,供应一家人的基本生活需求是没有什么太大问题的。

凌培亮自己重地,卖菜,比别人勤奋,收成跟卖价都不会太差,他们家的日子相对要宽裕一点。

除此之外,东沅村这里有蔬菜基地,蔬菜收成的时候,可以直接通过菜市场卖掉,会有专门的人来收购,运输,输送到更加发达的城市,甚至是出口到东南亚等地。

多了这样的销路,东沅村的农民,这两年的日子才开始好过一些,也让更多人对种地卖菜的活计更加认可。

凌培亮,目前的想法比较传统,就是继续种地卖菜,多努力,能够带给妻儿更好的生活就行,还没有想过要转行的。

毕竟,在东沅村这里,专门做生意的话,销路也是一个不小的问题,已经限制了很多人的其他发展空间了。

可要是到双黎镇,甚至是到城里去专门做生意,这也更难。

凌培亮有跟村里其他人收购一些蔬菜,一大早就骑车去市里卖,脑袋活泛一点,赚钱也相对多一些。

他本来还以为,他会这样守着妻儿,安安稳稳过一辈子就很幸福了,但是,今天吃到了这些卤味,凌培亮一下子就想到了这么多。

儿子大了,今后要读高中住校,要上大学,凌培亮希望能够赚到更多的钱财,支持儿子今后的发展。

而用这样的配料方子来做卤煮生意,村子里目前能够吃得起,经常吃的人并不是那么多,这也是一个问题,

要是直接去镇上,去市里做这样的生意,他们需要面临更多的挑战,需要去跟苏记孟记争夺客源,这里头的麻烦也不少。

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