第568章 圣诞节
第二天,欧阳区长就给了林麦回音,那位领导同意她的办法。林麦早就知道那位领导会答应,只要她能降低他片区里的下岗人数,保证他不会降职,他有什么理由拒绝。不过上面也是奇葩,搞出这么个业绩考核。国营厂不从根本改革自己,只有死路一条。反正她前世没听说过这条针对大干部的奇葩考核制度。估计有过,可能上面很快就发现这条考核太不切合实际,就给取消了。既然那个大领导同意了林麦的意见,林麦再没有不接收大兴路菜场的理由。她让赵亮亲自接管大兴路菜场,接收哪家国营厂的下岗职工也由他自己决定,只用向她汇报就行。有解放路福多多的经验在前,只用抄袭就行,没几天,赵亮就让简陋的大兴路菜场焕然一新。装修请的是张师傅父子。这对父子经常给林麦装修,渐渐的,做出了名气,有人请他们装修。父子两个干脆正儿八经拉起了自己的装修队伍,现在已经不在万通地产当小小包工头了。只要是林麦的活儿,父子俩总是全力以赴。听赵亮说,大兴路菜场想在元旦前装修好,父子俩把所有的人手全都集中起来,装修菜场。安日光灯,刷白,砌案台,地上铺瓷砖……张师傅父子只花了四天就高质量地搞定了。赵亮把招牌“福多多菜场大兴路分场”的招牌一挂,大兴路菜场在圣诞节那天提前开了业。开业那天,方爷爷和方奶奶舍近求远,特意跑到大兴路菜场买菜。回来告诉林麦,大兴路菜场和解放路的福多多菜场一样,什么都有卖的。特别是反季节蔬菜,卖得不便宜,可买的人却不少。虽然湖省不像北方的冬天冷得连蔬菜都长不出来,可冬天的蔬菜种类并不多。也就包菜,大白菜,小白菜,韭菜,小葱,大蒜,菠菜和茼蒿,就没别的了。天天吃那几种蔬菜,谁都会腻。谁不想换换口味吃一口番茄、黄瓜、茄子、青椒这些反季节蔬菜?幸亏几个教授治白粉病有一套,乡亲们按照他们的治疗方法,第二天就见了效,不然还没办法保证两个菜场反季节蔬菜的供应。林麦把工作安排给了属下,自己在家安安静静一连学习了好几天。圣诞节那天,吃过晚饭,她和方卓然一起带着豆豆和方爷爷老两口去逛街。自从江城所有商场把营业时间延长到晚上九点,以前一到晚上,街道冷清的状况就不复存在。尽管是冬季的夜晚,天气寒冷,可大街小巷却熙熙攘攘,到处都是人。谈恋爱的小年轻比比皆是,空气里弥漫着恋爱的酸臭味。一家五口首先去了解放路的包好吃旗舰店。郑旭东老担心面点涨价之后生意不好,她倒要看看生意到底怎样。还没走近,就看见旗舰店门口一左一右摆放着一棵花枝招展的圣诞树。圣诞树上挂满了小灯泡,一闪一闪地璀璨夺目。梅花鹿做
得跟真的似的,惟妙惟肖,身上也挂满了小灯泡。有音乐从梅花鹿的肚子里传来:“叮叮当、叮叮当,铃儿响叮当.我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上……”欢快的歌声让人瞬间愉快起来。林麦让公关部安排的发传单的圣诞老人不见踪影。不过没有圣诞老人,也丝毫不影响旗舰店的人气,这个年代,许多商家还没有意识到利用洋节搞促销。整条大街也就包好吃的店面张灯结彩,因此吸引了不少路人驻足欣赏。不少带着孩子的夫妻陪着孩子看圣诞树和梅花鹿时,顺便在窗口买个包子啥的给孩子吃。却没想到只是买个包子,却获赠一个苹果,可把一家人给乐坏了。不说这个年代内陆城市没有实现吃水果自由,就算实现了吃水果自由,买个包子得个苹果,谁不高兴啊!包好吃就因为一个被称作平安果的苹果而口碑爆棚。在窗口买面点的顾客排队都排了十几米长。林麦站在旁边看了几分钟。不少顾客一买就是买一袋包子、饺子啥的,买一个包子的很少。一般买一个包子的,不是手头太拮据就是存心占便宜的,可这两种人都很少。林麦在心里计算了一下,哪怕顾客买一个包子也送苹果,从整体利润来说,也不会亏。豆豆和方卓然以及方爷爷老两口陪着林麦站了几分钟就不耐烦了,嚷嚷着要去摸圣诞树和梅花鹿。圣诞树和梅花鹿上面全都藏着小灯泡,林麦不放心她摸,怕漏电就危险了。只让她站在梅花鹿和圣诞树前面照了几张像。许多路人本来没有想到要和圣诞树、梅花鹿合影,见状,凡是有照相机的,也纷纷和圣诞树梅花鹿照相。顿时,包好吃旗舰店的门口成了打卡点了。拍完照,豆豆指着窗口,说她也想吃包子领苹果。林麦和方卓然一人牵着她一只小手,带着方爷爷老两口进了店里。在窗口买什么包子吃!她好歹是包好吃旗舰店的老板,会让自己的女儿和未婚夫以及方爷爷老两口在窗口买吃的?刚才在店门口时,一家五口就看见顾客络绎不绝,进进出出,知道店里生意好。可是没想到生意好到座无虚席。等候区也坐满了顾客,几个挂着甜甜笑容的男女服务员正在为等候的顾客服务。为他们送上免费的红豆沙或者银耳汤以及小点心。虽然分量不多,可是上别的店铺却没有这个待遇。除此之外,等候区还有一台电视在播放录像。等候区的顾客全无怨言,一边喝着饮品,一边看着录像,十分惬意。林麦在心里满意地点了点头。郑旭东办事能力真不错,她只给他说过一次海中捞的完美服务模式,他就心领神会,推出了适合这个年代的免费服务。这个年代不可能像海中捞那样,饮料能一直免费续杯,小零食也可以续加。这个年代的食物不充足,价格也偏贵。如果完全照抄前世的海中捞,会大
幅提高成本,拖垮整个店的经济。就这样,刚刚好。林麦一家五口在等候区坐下,一个店员认出他们来,连忙端着热气腾腾的五碗银耳汤和新鲜出炉的小麻花走了过来。她把银耳汤和小麻花放在林麦等人的小桌上,笑着道:“林总,三楼至尊包间还空着两间,您要一间吗?”新装修的包好吃旗舰店,一楼和二楼是大堂,服务全是免费。三楼则设计成了包间,包间也是分等级的,最高等级是至尊包间。包间根据不同等级收取不同档次的服务费。一般人是不点包间的,觉得出服务费不划算,除非有钱人,和讲究情调的热恋男女才会点包间。林麦点头:“可以的。”然后提到店门外的梅花鹿和圣诞树上面的小灯泡。让服务员跟郑店长说一声,不要给圣诞树和梅花鹿通电。许多小朋友都爱摸圣诞树和梅花鹿,万一触电了,店方是要承担责任的。一家五口经过一二楼的大堂,看见一个圣诞老人手里拿着一个红色的纸箱,挨个让吃饭的小朋友和年轻的未婚女孩子把手探进纸箱里摸圣诞礼物。纸箱里面装有各种小饰品和圆珠笔、卷笔刀、橡皮擦等小文具。年轻的女孩子们如果摸到小饰品会很高兴,小朋友们摸到小文具也很高兴。反之,会有些遗憾。不过不论是高兴还是遗憾,这个圣诞节都会让他们终身难忘。林麦心想,孙运红真是个人才,包好吃圣诞节的策划做得真好。三人跟着服务员来到至尊包间坐下没一会儿,郑旭东就急急忙忙地赶来了。告诉林麦,店外的梅花鹿和圣诞树虽然通了电,却只有几伏,仅仅维持小灯泡能亮而已,哪怕是小朋友也伤不到。林麦点头:“只要安全就好。”
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